-
幼兒點心：意式奶油布丁
材料 脫脂鮮奶100ml 動物性鮮奶油250ml 香草糖30g 明膠片2片 做法 1、將明膠片（Leaf Gelatine）剪成小塊後用冷水泡軟； 2、用小火燒熱牛奶（加熱至約八、九十度即可），一...
2016-11-03 -
兒童食譜西式糕點：糕點奶油餡
用料 牛奶 250克 細砂糖 25克 蛋黃 3個 低筋麵粉 15克 玉米澱粉 10克 香草莢 1/2枝 for泡芙內餡 淡奶油 250克 糕點奶油餡的做法 將牛奶放入鍋中，香草莢對半縱切開，刮出裡...
2016-09-21 -
兒童食譜西式糕點類：糕點奶油餡
用料 牛奶 250克 細砂糖 25克 蛋黃 3個 低筋麵粉 15克 玉米澱粉 10克 香草莢 1/2枝 for泡芙內餡 淡奶油 250克 糕點奶油餡的做法 將牛奶放入鍋中，香草莢對半縱切開，刮出裡...
2016-09-08 -
兒童食譜糕類：硬奶油鵝肝糕
材料 主料：白脫油300克，鵝肝500克，豬油膘200克，蔬菜香料100克 調料：鮮奶油200克，香葉2片，玉果粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，鹽1茶匙，白蘭地酒少許 做法 1、鵝肝、豬油膘放在鍋裡熬...
2016-06-30 -
孕期開胃食譜 奶油燴白菜
奶油燴白菜 食材：大白菜3 0 0克，鮮牛奶60克，火腿、精鹽、味精、濕澱粉、鮮湯、植物油各適量。 做法： 1 將火腿切成火腿末備用。 2 將大白菜洗淨，切成4釐米長小段;將鍋中的油燒...
2015-12-21 -
奶油白菜
適用寶寶：1.5歲起材料：奶油20克，白菜50克，蝦仁10克，植物油適量，鹽少許做法： 1.白菜洗淨後，切成片；蝦仁沖洗乾淨。 2.起油鍋，油熱後，將油倒出不用，倒入奶油，燒至融化後加入蝦仁和白菜...
2013-04-19 -
4-6歲兒童營養食譜：奶油燜蝦仁（優質蛋白）
原料：鮮蝦仁200克、奶油半小杯、油1小匙、蛋黃1個、鹽、料酒、胡椒粉各適量。 做法：1、將油入鍋，油熱後加入洗好的蝦仁，大火快炒加入料酒、鹽、胡椒粉，蝦仁變色熟後，立即取出。 2、再在鍋中放入奶...
2012-11-08 -
4-6歲兒童營養食譜：蘑菇奶油燴青菜
原料：油菜500克、芹菜25克、優酪乳半杯、蘑菇奶油湯2/3杯、鹽、胡椒粉、黃油或植物油各適量。 做法：1、將油菜、芹菜洗淨，芹菜切成細絲。用開水煮熟油菜，切成小塊，與芹菜絲拌勻。 2、將蘑菇奶油...
2012-11-07 -
奶油萵筍
通乳調理 主料： 萵筍 500克 輔料： 洋蔥 30克 雞蛋 120克 調料： 香菜 10克 胡椒 3克 鹽 3克 奶油 5克 醋 5克 製作工藝 1.雞蛋煮熟剝殼取蛋黃備用；萵筍...
2008-06-10 -
營養美味的奶油花生排
一、特點 人們之所以喜食花生米，除食之口感脆香外，它還含有對人體有利的多種營養成分。為此，有人稱花生為長生果。而奶油花生排這道西點，’在配料中就投入了大量的花生米，同時又輔以雞蛋白、奶油和綿白糖...
2017-02-20 -
奶油絲瓜
通乳調理 月經不調調理 主料： 絲瓜 450克 調料： 沙拉油 20克 澱粉(豌豆) 5克 鹽 2克 味精 1克 製作工藝 1. 絲瓜去皮、洗淨，切成3釐米長的條。 2. 油燒熱，放入絲瓜急炒，...
2008-06-10 -
南洋奶油蝦
通乳調理 氣血雙補調理 主料： 草蝦 500克 輔料： 雞蛋 50克 調料： 辣椒(紅、尖、幹) 30克 大蔥 10克 花生油 50克 澱粉(豌豆) 10克 椰漿 5克 黃油 5克 咖喱 5克 牛奶...
2008-06-10 -
坐月子食譜－奶油鯽魚
奶油鯽魚 [原料] 鯽魚1條（500g），熟火腿2片，豆苗15g，白湯500g，筍片25g [調味料] 食鹽2g，蔥結1只，薑片2片，味精15g，黃酒15g，豬油50g [做法] 1．將魚去...
2008-06-10 -
幼稚園生日會被曝玩男女幼童嘴對嘴傳食物、舌舔臉上奶油
據中時電子報4月3日報導，有網友在“爆料公社”臉書貼出臺灣彰化芬園鄉某幼稚園的慶生會照片，畫面令人瞠目結舌：男女幼童嘴對嘴傳食物、舌舔臉上奶油，男童生日女童紛紛獻吻，且規定男生限定喂女生、女生限定喂...
2016-04-04 -
奶油捲心菜
孕婦食譜 主料： 圓白菜 700克 輔料： 番茄 100克 調料： 牛奶 100克 鹽 3克 花生油 20克 澱粉(豌豆) 10克製作工藝 1. 將捲心菜取嫩菜心切成塊，番茄切片，用開水分別氽一下撈...
2008-06-10 -
爆玉米花的“香奶油”有毒
食用爆米花極易發生慢性鉛中毒，並能導致兒童食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫、抵抗力下降，生長發育緩慢。此外，一些爆米花還加了不少糖精，對身體也沒有益處。因此，家長不要讓兒童常食這類爆米花。 玉米含極...
2010-04-10 -
幼兒食譜：奶油豆腐
主料： 豆腐30克 調料： 奶油10克 製作方法： 1、將豆腐用熱水氽燙後撈出，備用。 2.將豆將豆腐放於小鍋中壓爛。 3.再加再加入少許奶油及清水略煮至沸即可。適合人群：2歲以上的寶寶 食譜...
2015-01-20 -
美味奶油捷克斯 你一定會喜歡
一、特點 奶油捷克斯的讀音“捷克斯”是外來語的譯音。為了便於記憶和製作，也可稱奶油紙卷糕或奶油糕。此糕是西式糕點烘烤製品中較好品種之一，其形態為圓桶形（也可製成槽形），表面金紅色，內部乳黃色，起...
2017-02-21 -
雅致營養小糕點：奶油蘋果條
一、特點 奶油蘋果條歸西點茶酥類，國外統歸為“雅致小餅”其含意為“精美的小餅乾”。一般多用於茶點，為便於分類，歸茶酥類為好。其製品為小巧的長條，乳白色，表面擠一條一澄明的紅色蘋果醬條，橫向擠有白...
2017-02-22 -
家庭自製油炸奶油氣鼓
一、特點 油炸奶油氣鼓也稱油炸奶油哈鬥，只是各地叫法不同。這道西點油炸制熟，不用烤箱，可使無烤箱的家庭也能試製品嘗這一較有名氣的西點。其製品為稍有裂紋的饅圓形，側面開口擠入奶油餡，花紋藝術，表面...
2017-02-22
