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寶寶該吃奶油蛋糕or芝士蛋糕?
寶寶過生日,總要買個蛋糕慶祝一下,大明星楊冪女兒半歲生日還搞了個大蛋糕呢,不過爸爸媽媽關心的主要問題恐怕是寶寶到底能不能吃蛋糕,尤其是一兩歲的寶寶。關於這一點說法還是很多的,謹慎的媽媽說寶寶絕對不...
2015-01-13 -
孕媽咪營養便當之蝦仁腰果
許多上班族孕媽咪都會為每天的中午飯頭疼,食堂的菜一提起來就沒有胃口,公司附近的幾個餐館也都吃膩了,真是不知道該吃什麼了?那就看看我們為孕媽咪精心準備的幾款“營養便當”吧,簡單的烹調方法,加上均衡的營...
2015-01-19 -
孕中期食譜蝦仁韭菜羅宋湯
蝦仁炒韭菜 原料: 韭菜250克,鮮蝦150克 輔料: 蔥、薑、料酒少許,鹽3克,香油10克 做法: 1.將韭菜洗淨,切成3釐米長的段;鮮蝦剝去殼,洗淨;蔥切成段,姜切成片。 2.鍋裡放油燒熱後...
2015-01-20 -
蔥油蝦米面
蔥油蝦米面,味道 鮮美,補鈣佳品 【材料】水發幹蝦米15克,細麵條100克,植物油1小匙,蔥丁、醬油、砂糖各適量。 【做法】 1.將炒鍋置火上,放油燒熱,下入蔥熗鍋,出香味時加入切碎的幹蝦米炒一下...
2012-03-06 -
荸薺炒蝦仁
適宜年齡 備孕 主料 荸薺200g蝦仁200g 輔料 油適量鹽適量料酒適量生抽適量水澱粉適量雞精適量胡椒粉適量胡蘿蔔50g蔥花適量薑末適量蒜末適量 製作步驟 1. 荸薺一定要反復沖洗乾淨 2. 去皮...
2016-10-08 -
孕前營養菜譜之奶油類
孕前營養菜譜之奶油類: 一、奶油肉丸 材料:牛肉150克,麵粉適量,胡蘿蔔、洋蔥適量,鹽適量,奶油調味汁5杯。 做法: 1.將牛肉、胡蘿蔔、洋蔥磨碎並攪拌在一起,揉成小丸子並裹上麵粉。 2...
2017-02-19 -
番茄蝦仁鍋巴
番茄蝦仁鍋巴 特色 秋天粗糧上市了!好多的糙米、糯米、大米、黃米,演繹出了無窮的好味道,營養自不必說,光看看鮮豔的顏色就足以誘人啦! 用料 蝦仁 100g 雞蛋清 30g 澱粉 2湯匙(30g) ...
2010-02-05 -
寶寶輔食:雞湯煮菠菜蝦仁
雞湯煮菠菜蝦仁(9個月寶寶) 原料:菠菜一小團,雞湯適量,煮熟的蝦仁少許 製作方法: 1.菠菜葉焯熟後過冷水並剁碎,將蝦仁切碎待用; 2.雞湯倒入小煮鍋,加入菠菜和蝦,煮開以後,用水澱粉勾一下芡,...
2014-06-15 -
孕期補鈣食譜 三色炒蝦仁
孕期補鈣食譜 三色炒蝦仁 原料:蝦500g、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、澱粉2小勺。 做法: 步驟1:將彩椒洗乾淨,切成小丁。 步驟2:蝦清洗乾淨,用水煮熟,剝出蝦仁,去掉蝦...
2015-12-28 -
幹烹蝦仁
主料: 蝦仁 250克 調料: 料酒 5克 雞蛋清 20克 澱粉(豌豆) 5克 鹽 2克 植物油 50克 大蔥 5克 醬油 20克 薑 3克 製作工藝 1.將蔥、薑切末;澱粉加水調濕。 ...
2008-06-10 -
孕中期營養食譜:奶油番茄
奶油番茄 材料 番茄250克、牛奶30克。 調料 味精、鹽、水澱粉各適量。 〔做法〕 1.把番茄洗淨,用開水燙過,去皮去子,切成6~8瓣。 2.將牛奶、味精、鹽、澱粉共同調成汁。 ...
2014-02-05 -
教你款美味的寶寶餐—蝦仁烘蛋
原料:蘋果味菓珍30 g 雞蛋4只 鮮蝦仁 80g 青豆仁 2湯匙 油 4湯匙 香菜 1棵 鹽 黑胡椒 適量 做法:1、蝦去殼除腸洗淨,青豆仁放滾水中焯過,雞蛋加入適量鹽、黑胡椒和菓珍打勻。 ...
2015-01-20 -
兒童食譜卷類:奶油麵包卷
材料 高筋麵粉 200g 砂糖 20g 鹽 3g 全脂牛奶 125g 蛋黃 15g 奶油 25g 快速酵母 3g 做法 step1 1 將所有材料放進盆子中.拌勻.大約揉捏成團(用麵包機的話.就是...
2016-12-14 -
兒童食譜餅類:焦糖奶油蛋白甜餅
材料 精白砂糖225克,玉米澱粉2茶匙,塔塔粉1撮,蛋白4個(室溫下),鹽適量,香草精4滴,白酒醋1茶匙,香蕉1或2根,太妃糖或焦糖漿150克,高脂厚奶油300毫升,打稠,磨碎的巧克力適量,作裝飾...
2016-11-03 -
幼兒點心:意式奶油布丁
材料 脫脂鮮奶100ml 動物性鮮奶油250ml 香草糖30g 明膠片2片 做法 1、將明膠片(Leaf Gelatine)剪成小塊後用冷水泡軟; 2、用小火燒熱牛奶(加熱至約八、九十度即可),一...
2016-11-03 -
兒童菜譜蔬菜類:彩椒蝦仁
用料 彩椒/甜椒 洋蔥 黃油 小蝦仁 兒童菜譜-彩椒蝦仁的做法 彩椒,洋蔥切碎。黃油燒熱,放入彩椒和洋蔥碎,炒出香味。 把小蝦仁稍微擠幹水分,放入小蝦仁煸炒。 因為黃油有鹽了,所以出香味後就可以出...
2016-10-21 -
兒童食譜卷類:蝦仁手卷
材料 壽司飯300克,大蝦仁150克,黃瓜半根,梨1個,海苔適量,沙拉醬、檸檬汁各適量。 做法 1、將海苔放入平鍋中小火烘烤,至散發出香味取出,冷卻後切成若干片;將梨片切成粗絲後淋上檸檬汁,黃瓜洗...
2016-10-20 -
兒童食譜餛飩類:蝦仁鮮肉小餛飩
用料 豬肉 肥瘦比例1:1 蝦仁 蛋 蝦皮 紫菜 鹽、料酒、糖、油、胡椒粉、麻油 蔥薑 蝦仁鮮肉小餛飩的做法 我是晚上買了活蝦準備第二天包,所以買回來的蝦直接放冷凍,這樣可以儘量挽救死蝦的口感。當...
2016-09-30 -
兒童食譜西式糕點:糕點奶油餡
用料 牛奶 250克 細砂糖 25克 蛋黃 3個 低筋麵粉 15克 玉米澱粉 10克 香草莢 1/2枝 for泡芙內餡 淡奶油 250克 糕點奶油餡的做法 將牛奶放入鍋中,香草莢對半縱切開,刮出裡...
2016-09-21 -
兒童食譜卷類:蝦仁吐司卷
用料 蝦仁 10個左右 黃瓜 半根 全麥切片吐司 5-6片 雞蛋 1個 兒童早餐:蝦仁吐司卷的做法 蝦仁去除蝦線,清洗乾淨,煮熟 兒童早餐:蝦仁吐司卷的做法 步驟1 煮熟後的蝦仁,切碎備用 兒童早...
2016-09-21