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兒童食譜卷類：奶油麵包卷
材料 高筋麵粉 200g 砂糖 20g 鹽 3g 全脂牛奶 125g 蛋黃 15g 奶油 25g 快速酵母 3g 做法 step1 1 將所有材料放進盆子中.拌勻.大約揉捏成團（用麵包機的話.就是...
2016-12-14 -
兒童食譜餅類：焦糖奶油蛋白甜餅
材料 精白砂糖225克，玉米澱粉2茶匙，塔塔粉1撮，蛋白4個（室溫下），鹽適量，香草精4滴，白酒醋1茶匙，香蕉1或2根，太妃糖或焦糖漿150克，高脂厚奶油300毫升，打稠，磨碎的巧克力適量，作裝飾...
2016-11-03 -
兒童食譜卷類：無油雞肉卷
用料 雞胸肉 一塊 黃瓜 一根 大蔥 一根 麵粉 適量 料酒、胡椒、醬油、鹽 適量 醬油、 番茄醬 適量 健身食譜：無油雞肉卷的做法 雞胸肉去除脂肪和筋膜，刀背拍散肉筋。切細條，加適量醬油、鹽、料...
2016-09-30 -
兒童食譜西式糕點：糕點奶油餡
用料 牛奶 250克 細砂糖 25克 蛋黃 3個 低筋麵粉 15克 玉米澱粉 10克 香草莢 1/2枝 for泡芙內餡 淡奶油 250克 糕點奶油餡的做法 將牛奶放入鍋中，香草莢對半縱切開，刮出裡...
2016-09-21 -
兒童食譜西式糕點類：糕點奶油餡
用料 牛奶 250克 細砂糖 25克 蛋黃 3個 低筋麵粉 15克 玉米澱粉 10克 香草莢 1/2枝 for泡芙內餡 淡奶油 250克 糕點奶油餡的做法 將牛奶放入鍋中，香草莢對半縱切開，刮出裡...
2016-09-08 -
兒童食譜糕類：硬奶油鵝肝糕
材料 主料：白脫油300克，鵝肝500克，豬油膘200克，蔬菜香料100克 調料：鮮奶油200克，香葉2片，玉果粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，鹽1茶匙，白蘭地酒少許 做法 1、鵝肝、豬油膘放在鍋裡熬...
2016-06-30 -
孕期開胃食譜 奶油燴白菜
奶油燴白菜 食材：大白菜3 0 0克，鮮牛奶60克，火腿、精鹽、味精、濕澱粉、鮮湯、植物油各適量。 做法： 1 將火腿切成火腿末備用。 2 將大白菜洗淨，切成4釐米長小段;將鍋中的油燒...
2015-12-21 -
4-6歲兒童營養食譜：奶油燜蝦仁（優質蛋白）
原料：鮮蝦仁200克、奶油半小杯、油1小匙、蛋黃1個、鹽、料酒、胡椒粉各適量。 做法：1、將油入鍋，油熱後加入洗好的蝦仁，大火快炒加入料酒、鹽、胡椒粉，蝦仁變色熟後，立即取出。 2、再在鍋中放入奶...
2012-11-08 -
4-6歲兒童營養食譜：蘑菇奶油燴青菜
原料：油菜500克、芹菜25克、優酪乳半杯、蘑菇奶油湯2/3杯、鹽、胡椒粉、黃油或植物油各適量。 做法：1、將油菜、芹菜洗淨，芹菜切成細絲。用開水煮熟油菜，切成小塊，與芹菜絲拌勻。 2、將蘑菇奶油...
2012-11-07 -
剖腹產產後第三周-第四周坐月子食譜：麻油雞
食譜原料 主料： 老母雞1只 調料： 每100克雞肉需老薑10克、每100克的雞肉需米酒水100cc、每100克的雞肉需純麻油10cc 製作方法 1、雞去膽、雞肚內膜與爪，雞肉用米酒洗淨，切成...
2012-07-28 -
坐月子食譜－奶油鯽魚
奶油鯽魚 [原料] 鯽魚1條（500g），熟火腿2片，豆苗15g，白湯500g，筍片25g [調味料] 食鹽2g，蔥結1只，薑片2片，味精15g，黃酒15g，豬油50g [做法] 1．將魚去...
2008-06-10 -
幼兒食譜：奶油豆腐
主料： 豆腐30克 調料： 奶油10克 製作方法： 1、將豆腐用熱水氽燙後撈出，備用。 2.將豆將豆腐放於小鍋中壓爛。 3.再加再加入少許奶油及清水略煮至沸即可。適合人群：2歲以上的寶寶 食譜...
2015-01-20 -
孕中期食譜：奶油蒜香烤土豆
土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。準備食材：土豆（小）6個、食鹽少許，蒜3瓣、黃油20克，法香少許。步驟1：蒜切小方塊，塞入壓蒜器中，壓出蒜蓉。步...
2014-11-24 -
兒童食譜西式糕點：甜餅奶油蛋糕
材料 現成白色蛋糕混合原料511克，水295毫升，植物油80毫升，雞蛋白3個，巧克力夾心餅乾屑80克，精製細砂糖360克，起酥油155克，香草精5毫升，雞蛋白2個，巧克力夾心餅乾12塊 做法 1....
2015-06-19 -
兒童食譜西式糕點：大黃奶油餅
材料 商店可購的烘烤盤1個（直徑23釐米），大黃葉250克，切碎，細白砂糖200克，生麵粉2湯匙，肉豆蔻粉半湯匙，雞蛋2只，打散，低脂牛奶4茶匙 做法 1.將烤箱預熱到180度。 2.將大黃葉均勻...
2015-02-16 -
兒童食譜餅類：大黃奶油餅
材料 商店可購的烘烤盤1個（直徑23釐米），大黃葉250克，切碎，細白砂糖200克，生麵粉2湯匙，肉豆蔻粉半湯匙，雞蛋2只，打散，低脂牛奶4茶匙 做法 1.將烤箱預熱到180度。 2.將大黃葉均勻...
2015-01-20 -
兒童食譜火燒、酥餅類：奶油泡芙
材料 蛋奶的原料：，砂糖100克，麵粉5湯匙，鹽1撮，牛奶475毫升，蛋黃2個，打散，香草精1茶匙，雞蛋糕的原料：，黃油100克，水225毫升，麵粉125克，鹽1撮，雞蛋4個 做法 1.蛋奶的做法...
2015-01-20 -
兒童食譜火燒、酥餅類：奶油酥餅
材料 黃油225克，麵粉190克，顆粒狀細糖60克，黑櫻桃60克，每顆切成4份，綠櫻桃60克，每顆切成4份 做法 1.將烤箱預熱到175度。 2.將黃油或人造黃油，麵粉和顆粒狀細糖混合在一起打10...
2014-11-07 -
兒童食譜火燒、酥餅類：奶油芝士蛋糕
材料 現買的直徑22.5釐米全麥餅乾屑蛋糕底1個，奶油乾酪455克，雞蛋2個，白糖150克，香草精10毫升，薄檸檬皮碎1/2茶匙 做法 1.烤箱預熱到攝氏175度。 2.輕輕將軟化的奶油乾酪打散，...
2014-10-30 -
產後調養食譜：奶油鯽魚
奶油鯽魚 奶油鯽魚 材料 淨鯽魚1條、熟火腿2片、豆苗15克、筍片25克、高湯500亳升。 調料 植物油、味精、料酒、鹽、蔥結、薑片各適量。 做法 1. 鯽魚洗淨，用刀在魚背上每...
2017-03-05
