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孕婦補鈣食譜:鯽魚湯
原料:鯽魚一條、豆腐一塊、料酒、蔥、薑、香菜、鹽適量。 做法: (1)豆腐切塊後入鍋內加一勺鹽煮五分鐘。 (2)取出瀝水份備用。 (3)鍋燒熱,用生薑先擦一下鍋底。 (4)倒入油後將魚放鍋內煎至一...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:蝦皮
原料:蝦皮30 克,韭菜300 克,鹽、食用油、味精適量。 做法: (1)把韭菜擇洗乾淨,將水瀝幹,切成2 釐米長的段。 (2)將蝦皮清洗乾淨,把多餘的水分擠出去。 (3)把鍋放在火上,將油放入鍋...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:豆燜雞翅
原料:黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿蔔條50克、雞翅4只。 制法:黃豆、海帶加蔥薑等調料煮熟,雞翅用花椒水、薑汁、鹽、蔥等醃制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:乳酪蛋湯
原料:乳酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。 制法:乳酪與雞蛋一道打散,加些精麵粉;骨湯燒開,調味,淋入調好的蛋液;最後灑上西芹末、番茄末作點綴。 補鈣奧秘:西...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:蝦皮湯
蝦皮湯原料:幹蝦皮、紫菜、冬瓜、番茄等適量做法:在鍋中加入一兩碗清水,打開火門。將蝦皮和紫菜放入鍋內,冬瓜、黃瓜、番茄或菠菜,家中有什麼菜,根據自己喜好,隨意放一兩樣。如果午餐蛋白吃得少,可以將一...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:木樨肉
木樨肉原料:瘦肉絲100克,雞蛋1個,幹黑木耳,黃花菜各30克 做法:先單獨炒雞蛋,然後炒肉絲。肉絲炒以前先用生抽、味精醃一下,炒時拌一點紅薯粉芡。然後油燒熱,放蔥花、薑末,煸炒泡好的木耳、黃花菜...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:華彩魚肉
原料:魚肉250克、青椒、紅椒各20克,水發冬菇30克;蔥絲20克、薑絲10克,紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、澱粉等少許。 制法:將魚肉切絲,涼水洗漂後瀝水,加入鹽、雞蛋清、澱粉上好漿,把剩下的鹽和紹...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:蝦皮燒菜花
材料:適量蝦皮、菜花,植物油、蔥薑末、鹽、豆芽湯、水澱粉 做法:1)先將菜花掰成小塊,放進沸水裡焯透撈出,放涼水裡浸涼後控幹水分,把蝦皮洗淨;2)然後在鍋裡放植物油燒熱後將蝦皮稍炸後,放入蔥薑末、...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:柑橘鮮奶
食譜原料:鮮奶100毫升、柑橘1只。 製作方法: (1)將柑橘皮和果肉一起切成碎末; (2)將柑橘碎末放入鮮奶中,加適量白糖,拌勻; (3)將柑橘鮮奶倒入冰格中。放入冰箱冷凍,食用時取出即可。 健...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:米酒乳酪
原料: 純牛奶,自釀米酒。 做法: 1. 純牛奶放入鍋內用小火慢慢加熱,盡可能蒸發掉牛奶中的水分。 2. 將煮濃稠的牛奶晾至40℃左右,緩緩地倒入米酒。牛奶和米酒的比例維持在3︰1。 3. 把混合...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:歸芪燉牛肉
食譜原料: 牛腱子500克,清湯或水約1500克,當歸20克,黃芪30克,薑、味精、紹酒、精鹽、蒜瓣、醬油各適量。 工藝做法:燉。 配菜專區:坐月子食譜;熱菜;葷菜。 菜譜屬地:湘菜。 製作方法:...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:燕麥黑芝麻粥
原料:大米、燕麥、黑芝麻 調料:白糖 做法: 1、燕麥用水泡開備用。 2、將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放入燕麥,再煮5分鐘,放入適量白糖拌勻,即可。
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:麥片牛奶羹
免煮麥片50克、牛奶200毫升 製作方法 1、將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋燜5分鐘。 2、喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時,還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:皮蛋嫩豆腐
原料:內酯豆腐250克、無鉛皮蛋1個做法:將內酯豆腐用小刀劃成方塊,放入微波爐中大火加熱3分鐘取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、香油即可。
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:義大利乳酪沙拉
食譜原料: 乳酪、番茄、青檸檬、蘋果醋、九層塔(羅勒)、橄欖油、黑胡椒碎、鹽。 製作方法: 1、將乳酪切成片; 2、番茄洗淨擦乾,切成片; 3、九層塔切碎,加入適量橄欖油、鹽、黑胡椒碎、青檸檬汁抽...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:時蔬牛骨湯
食譜原料: 牛骨1000克,胡蘿蔔500克,番茄、西蘭花各200克,洋蔥1個,黑胡椒、鹽各適量。 製作方法: 1.牛骨斬大件,洗淨,放入開水中煮5分鐘,取出沖淨。 2.胡蘿蔔去皮切大片;番茄對切成...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:雞柳乳酪漢堡
原料: 麵條300克,雞腿肉100克,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,雞蛋1個,薑、蒜各5克。 調料: 香油5克,芝麻醬適量,鹽3克,醬油2克,醋2克,雞精適量。 做法: 1.黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成細絲,過一...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:銀魚豆芽
原料 銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。 制法 銀魚焯水,瀝幹,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚 及胡蘿蔔絲;略炒後加入煮熟的豌豆,可調成糖醋味。 本孕婦食譜...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:燒香菇鵪鶉蛋
香菇中含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉化為維生素D,促進人體內鈣的吸收,並可增強人體抵抗疾病的能力。是孕婦補鈣的理想食品。 原料: 鵪鶉蛋10個,青菜100克,香菇50克,蔥、薑各5克。 調料...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:豬雜粥
材料 豬肝100克,豬腰1個(約150克),豬肉100克,大米一杯,鹽4克,油5克,生抽2克,薑一塊,料酒適量,香油少許,小香蔥5根,胡椒粉少許 做法 豬肝豬腰分別切好,用清水浸泡,水里加些料酒去...
2017-02-16