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孕期家庭自我監護
一旦知道自己懷孕，準媽媽們最關心的就是肚子里的寶寶長的好不好，無奈隔著肚子是看不見的，所以每次到醫院檢查，第一句話就會問醫生：肚皮里小人好嗎。其實，最了解寶寶情況的還是你自己，因為他(她)就在你體內...
2011-02-19 -
家庭自製豆豉的方法
制豆豉選用黃豆或黑豆為佳,經浸豆、蒸制、發酵、配料、封壇五個製作過程,制出的豆豉顆粒滋潤、味香甜,可長時間保存. 這裡有兩種方法,分別製作不同的豆豉. 其一 (1)浸豆.將選好的大豆放入桶內...
2017-02-14 -
家庭自製奶茶的做法
家庭自製奶茶的做法：紅豆奶茶 材料：紅豆150g、奶茶包2包。 做法： 1、紅豆洗淨後浸泡5小時瀝幹水分。 2、加入煮鍋，加入清水。 3、蓋上大火煮開後轉小火煮至紅豆熟。 4...
2017-01-06 -
自製食品與工業化食品區別
以前，大多數的家庭都自製嬰兒食品，現在，越來越多的父母開始選擇工業化食品來喂哺寶寶，為什麼呢？主要是有以下這幾點的原因： 營養： 家庭自製食品一般都要經過長時間的燒煮，營養成分容易流失。而且，多數...
2015-01-19 -
家庭自製霜淇淋的做法
家庭自製霜淇淋的做法一 材料：牛奶300克、淡奶油1200克、櫻桃適量、雞蛋黃4個、玉米澱粉3克、芒果200克、桑葚100克、木瓜100克、白糖100克。 做法： 1、做蛋奶糊。將蛋黃4...
2017-01-24 -
家庭自製食品與工業化食品的區別
以前，大多數的家庭都自製嬰兒食品，現在，越來越多的父母開始選擇工業化食品來喂哺寶寶，為什麼呢？主要是有以下這幾點的原因： 營養： 家庭自製食品一般都要經過長時間的燒煮，營養成分容易流失。而且，多數...
2017-02-19 -
10款最適合家庭自製的寶寶輔食
3～4個月的寶寶寶寶出生前，母親就在他體內"儲備"了一定數量的鐵，而這些儲備鐵一般只夠應用4～5個月，此後如果攝入不足，寶寶就容易發生缺鐵性貧血。 各種乳類裡含鐵量都很低，人乳和牛乳中每100毫升...
2012-07-05 -
自製食品與商品食品
自製嬰兒食品 由於想法上或者經濟上的原因，許多家長都喜歡自己製作嬰兒食品。這樣做是比較安全的。優點是，你可以自己掌握製作方法和配料，可以自己選用新鮮的和富含有機質的食物，而且自製嬰兒食品造價低廉。...
2017-02-20 -
即食產品的營養 不及家庭自製食物
許多家長熱衷於從超市購買各種嬰幼兒即食產品給寶寶作為輔食，認為這些產品方便衛生、營養均衡。然而，英國的一項最新研究顯示，這些即食產品的營養價值往往不及家庭自製食物。 英國格拉斯哥大學研究人員在新一...
2013-09-15 -
10款最適合家庭自製的輔食
1～2個月的寶寶 母乳餵養的寶寶喝母乳就夠了，不用喂水或果汁；而人工餵養的寶寶，這時期須經常補充水分，並添喂一些果汁和菜湯。 2～3個月的寶寶 這段時期，需添加含有維生素C的食品。 維生素C對寶寶...
2008-06-01 -
家庭自製重陽糕教程
一、特點 重陽糕也稱九花糕，是古老的傳統品種。傳說農曆的九月初九重陽節，秋高氣爽。人們在登高遠望時，都要吃這種糕餅。糕餅由於是兩隻餅重疊，即稱重陽糕。尤其重疊的兩隻餅餡心用料不同，因此口味各異，...
2017-02-22 -
傳統美味糕點的家庭自製教程
一、特點 蓮花酥是油炸製品中工藝比較複雜的傳統品種。它既是名點也是一種饋贈品。該產品造型美觀、形態奇特，近似蓬花開放。由於工藝的技巧，炸制時使花瓣均勻自然張開，層次十分清晰。口感酥鬆香甜，有濃郁...
2017-02-22 -
家庭自製油炸奶油氣鼓
一、特點 油炸奶油氣鼓也稱油炸奶油哈鬥，只是各地叫法不同。這道西點油炸制熟，不用烤箱，可使無烤箱的家庭也能試製品嘗這一較有名氣的西點。其製品為稍有裂紋的饅圓形，側面開口擠入奶油餡，花紋藝術，表面...
2017-02-22 -
家庭自製美味西點：奶油葡萄片
一、特點 奶油葡萄片這道西點，是在充分注意到奶油、雞蛋清、糖等是高營養食品的同時。為使其營養更全面，又輔以葡萄千，而設計的一道西點。深受人們所喜食，且較容易製作。其製品形態為帶有金黃色周邊的小圓...
2017-02-22 -
家庭自製綠豆糕 讓你愛不釋口
一，特點 綠豆糕也稱吉豆糕，是採用綠豆為主要原料精製而成。綠豆有？肖毒祛暑的功能，因此到夏季是人們喜愛的食品。本品呈四方形，淺黃綠色，刀口整齊，無毛邊，薄厚基本一致。內部組織不實不散，到嘴後易溶...
2017-02-23 -
家庭自製寶寶果汁
很多媽媽都想給寶寶充足的營養。除了平時的餵養外，媽媽們還可以給自己的小寶貝做點果汁。 鮮橙汁 做法：1、取新鮮柳丁1個，冰糖粉5克。2、將鮮柳丁洗淨，橫切成兩半，放在擠果汁器上壓出橙汁。3、橙汁中加...
2017-02-23 -
巧手媽咪炮製8款家庭自製寶寶輔食
小嬰兒該添輔食了，您是給寶寶選擇成品輔食呢，還是願意在家親自給他做著吃呢？小編搜集了八種家庭自製的輔食，供初添輔食的媽媽們參考。有肝黃粥、金針菇面、香菇雞粥、豆腐羹、什錦豆腐糊、花生紅棗粥、蘋果藕...
2017-03-07 -
家庭自製秋梨膏的做法
家庭自製秋梨膏的做法：用料主料：雪梨5個、羅漢果1個輔料：生薑少許、冰糖適量、蜂蜜適量做法1、主要材料備齊，雪梨去皮切小塊2、將切成小塊的梨放入料理機，加少量水打成梨蓉3、保持中火，煮鍋上爐，加入生...
2017-07-01 -
家庭自製 安全又有效的驅蚊妙方
蚊蟲叮咬讓人煩不勝煩，尤其是咬在寶寶嬌嫩的皮膚上更是讓他們覺得難受，那麼此時媽媽們該如何打響保護寶寶的戰役呢？有沒有想過自己自製好用安全的驅蚊水呢？因為蚊蟲叮咬後會呈現酸性，故而用驅蚊水來中和酸鹼度...
2015-08-25 -
家庭自製產後藥膳湯品
歸參土雞湯 原料：當歸15克、黨參15克、紅棗10克，土母雞一隻約1500克，豬油、味精、精鹽、白胡椒、料酒、生薑、蔥各適量。 製作：將土母雞宰殺去毛髒洗淨，斬成小塊待用。將炒鍋置大火燒熱，放入適...
2017-02-18
