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寶寶美食廚房:栗子燜羊肉
中醫認為,羊肉甘溫,能溫陽散寒、補益氣血、強壯身體,較適合冬令進補;栗子補腎壯腰、益胃平肝;蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣的功效。如果將羊肉與栗子、蘿卜在一起烹調,不但營養豐富,且溫補不燥,培元又...
2012-03-20 -
寶寶不宜多吃栗子
導讀:栗子中不僅含有大量淀粉,蛋白質、脂肪和維生素B族的含量也很豐富,可提高人體的抵抗力。秋天剛下來的鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍。 栗子中不僅含有大量淀...
2011-02-27 -
寶寶吃栗子要適量嗎?
栗子中不僅含有大量淀粉,蛋白質、脂肪和維生素b族的含量也很豐富,可提高人體的抵抗力。秋天剛下來的鮮板栗所含的維生素c比公認含維生素c豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍。 栗子的營養保健價值雖然...
2011-03-09 -
寶寶輔食食譜之一:栗子蔬菜粥
栗子蔬菜粥材料 :泡脹的米15g,地瓜15g,栗子10g,西藍花5g,水6杯)1 將泡脹的米濾水晾乾,用攪拌機打碎。2 將地瓜和栗子蒸熟,去皮搗碎。將西藍花擇成細條狀,過水煮熟後搗碎。3 將米粉、地...
2017-02-13 -
寶寶米糊做法之南瓜栗子米糊
米糊具有補脾、和胃、清肺功效,也有益氣、養陰、潤燥的功能,有益於人體的發育和健康,並且能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊,使之...
2017-02-14 -
寶寶蔬菜泥做法之栗子泥
原料:栗子500克、黃油50克 做法: 1. 栗子洗淨,放鍋中煮10分鐘,剝去外殼,剝好的栗子放在鍋中,加入清水煮30分鐘左右,晾涼冷卻,放入攪拌機,加入少許的水,攪拌成栗子泥. 2. 把栗子泥倒入...
2017-02-14 -
0—1歲寶寶食譜:栗子棗泥小米粥
原料:小米25克、核仁20克、去皮栗子3只、幹棗肉7克、清水250毫升 做法: ①紅棗去核剪成小碎塊,加上能蓋過棗粒的清水,用攪拌機攪勻,然後用鍋煮熟。 ②將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮撚,過濾掉...
2017-02-16 -
0—1歲寶寶食譜:栗子蔬菜瘦肉粥
食材:栗子,青菜,豬肉,木耳,菜花 製作: 1.取栗子去皮,搗碎,將青菜、木耳、菜花洗淨焯燙後剁碎備用。 2.將豬肉煮熟,剁碎,大米清洗浸泡半小時。 3.將米、栗子、豬肉、木耳一起下鍋,煮至米爛下...
2017-02-16 -
5個月寶寶輔食:栗子羹
栗子羹(適合5個月以上寶寶) 原料:板栗250克、紅棗20顆、澱粉、白糖少許。 做法:板栗放入冷水鍋中煮熟,趁熱去殼和膜,再上蒸籠蒸酥,切成豆粒大小;紅棗泡軟後去皮、去核待用。在鍋內加入400克水...
2010-02-28 -
7個月寶寶營養食譜:山楂栗子羹
山楂栗子羹的材料: 山楂150克,栗子100克,牛奶500毫升,白糖20克,水澱粉適量。 山楂栗子羹的做法: 1、將山楂洗淨,去籽;栗子去殼;用沸水燙3分 鐘,撕去外皮,弄成泥狀。 2、將山楂和栗...
2012-11-12 -
一歲半寶寶食譜:桂花栗子羹
原料:鮮栗子肉100克,藕粉25克,蜜餞青梅3克,白糖100克,糖桂花2克,玫瑰花瓣2克。 制法: 將栗子肉洗淨,逐個橫著切成薄片;青梅用刀面壓平,切成薄片;玫瑰花瓣撕成碎片;藕粉放入碗內,加入清...
2015-09-15 -
牛肉炒栗子適合寶寶吃嗎
Q:最近家裡買了不少栗子,想換換做法,不知道牛肉炒栗子適不適合寶寶吃?A:牛肉甘溫,補中益氣,補脾胃壯腰腳;栗子甘咸而溫,益氣厚腸胃,補腎氣。從食物藥性看二者並無矛盾。但是從營養成分看,栗子除含蛋白...
2015-11-21 -
十二個月寶寶食譜:栗子棗泥小米粥
十二個月寶寶食譜:栗子棗泥小米粥 準備食材:小米25g、去皮栗子3只、幹棗肉7克、清水250ml 做法: 1、栗子入電飯煲,加250ml清水煮粥檔煮軟爛。 2、用勺子或叉子將煮好的栗子...
2014-01-10 -
寶寶超愛的秋季開胃菜:五香栗子紅燒肉
秋天是板栗成熟的季節,栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經;具有養胃健脾,補腎強筋,活血止血之功效,媽媽們的廚房開動起來,給家中的小饞貓做一道美味栗子佳餚吧。 主料:五花肉(250克)、帶殼板栗(400...
2017-02-21 -
栗子紅薯海綿蛋糕的做法—加強版“海綿寶寶”來啦!
海綿蛋糕和戚風的主要區別就是全蛋打發,操作相對更簡單省事,口感則較為扎實些(戚風更加細膩)別有一番風味,因為是做給寶寶的海綿蛋糕,砂糖我們只用了常規配方量的1/3,油則只用了常規配方量的1/2,所...
2016-10-24 -
寶寶輔食適合秋季吃的栗子羹輔食
身為愛兒媽媽的你是否會為了怎樣提高小寶寶對食物的興趣,促進小寶寶的營養攝入均衡而煩惱呢?下面就由小編介紹一款能讓寶寶補充微量元素、美味可口的營養餐——栗子羹的製作方法給媽媽們吧。 栗子羹 ...
2017-03-01 -
春節10-12個月寶寶營養食譜:棗栗子粥
[原科] 粥1小碗,栗子3個,棗3個。 [制做方法] (1)把小棗用開水燙一下撈出,去皮去核; (2)將去掉外皮的栗子肉切成小塊,放入鍋里加適量水煮熟,然後放入米粥、棗肉一起上火煮開即可食用。 營...
2008-06-10 -
8個月寶寶輔食——栗子粥,預防感冒
原料: 栗子5個,大米50克。 做法: 1、 將栗子去殼、洗淨,煮熟之後去皮,切碎。 2、 大米淘洗乾淨,用水浸泡30分鐘。 3、 鍋中放入適量水,將大米倒入,小火煮成粥,再放入切碎的栗子同煮5分鐘...
2015-11-23 -
10個月寶寶輔食推薦——栗子粥,預防感冒
原料: 栗子5個,大米50克。 做法: 1、 將栗子去殼、洗淨,煮熟之後去皮,切碎。 2、 大米淘洗乾淨,用水浸泡30分鐘。 3、 鍋中放入適量水,將大米倒入,小火煮成粥,再放入切碎的栗子同煮5分鐘...
2015-11-25 -
寶寶第35周食譜:大米栗子粥
大米栗子粥 食譜原料 大米粥1小碗,栗子3個,精鹽少許 製作方法 1、將栗子剝去外皮和內皮後切碎; 2、鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟後,再與大米粥混合同煮至熟; 3、加入少許精鹽,使其具有淡淡的鹹...
2016-05-29