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白木耳的食用須知
白木耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。冰糖白木耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。白木耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質白木耳會發生中毒反應，嚴重者會有生...
2017-02-15 -
寶寶能吃黑木耳嗎
8個月大母乳餵養的寶寶，開始逐漸實行半斷奶了，而從此時開始，寶寶就可以開始吃黑木耳。原因是母乳中的營養成分慢慢開始不能滿足寶寶生長發育的需要了。因此在這個月裡，母乳充足的不必完全斷奶，但不能再以母乳...
2017-02-15 -
孕婦吃了黑木耳怎麼辦
黑木耳自身具有非常豐富的營養素，中醫認為，黑木耳味甘性平，有涼血止血作用，因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。黑木耳對健康確實有很多益處，但黑木耳性寒涼，孕婦不適合...
2017-02-15 -
孕婦能吃黑木耳嗎
事實上，孕婦是可以吃黑木耳的，但是應注意食用的量，孕婦不宜多吃。黑木耳含有維生素B1、B2、胡蘿蔔素、煙酸等營養素，其中黑木耳的含鐵量極高，不僅對孕期有補血的功效，而且還能夠增強孕婦自身的免疫力。而...
2017-02-15 -
如何讓寶寶乖乖就範吃青菜？
一提到偏食，不少媽媽叫苦連天：“想盡所有辦法也喂不進去!”其實，找對方法，還是可以讓寶寶造成寶寶不好好吃飯的原因，99%的責任在家長。一方面是無原則溺愛，另一方面是逼著孩子進食，致使部分嬰幼兒一上飯...
2017-02-15 -
黑木耳的營養價值
黑木耳具有較高的營養價值和一定的藥用價值，黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓...
2017-02-15 -
吃黑木耳有什麼好處
排毒防病又延年 黑木耳有顯著的抗凝血作用，能阻止血液中的膽固醇在血管壁內沉積，經常食用黑木耳可預防心腦血管病的發生和發作。 黑木耳對付心腦血管病 由於黑木耳的抗血小板凝聚的作用，防止血栓形成，這樣對...
2017-02-15 -
黑木耳的功效與作用
1、黑木耳具有補血氣、活血、滋潤、強壯、通便之功效，對痔瘡、膽結石、腎結石、膀胱結石等疾病有食療作用。 2、黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並...
2017-02-15 -
營養輔食【高湯胡蘿蔔豆腐青菜粥】
寶寶營養不良，食欲不振，可以給他做些好看又好吃的青菜粥，既能補充寶寶營養，又改善的寶寶的食欲，又能填飽寶寶的肚子。 熬筒骨湯 兩種做法：一是避免焯水，把筒骨洗淨放入一個大鍋，一次把水加滿，水開後...
2017-02-15 -
健腦益智類：益智干貝青菜
材料 藥材遠志15克、天麻10克食材豬大骨適量、干貝10粒、青菜500克、蔥2根、薑2片調味料沙拉油20克、生粉5克、鹽1茶匙 做法 1、豬大骨洗淨，汆燙備用；干貝加水，放入蒸籠內蒸15分鐘，取出...
2017-02-15 -
孕期不適食譜：黑木耳炒黃花菜
材料：木耳(幹)20克，黃花菜(幹)80克，鹽3克，味精2克，蔥花10克，花生油25克，濕澱粉15克，素鮮湯100克。 做法： 1.將木耳放入溫水中泡發，去雜洗淨，用手撕成片;黃花菜用冷水泡發，去...
2017-02-15 -
減肥食譜：黑木耳馬鈴薯湯
材料 水 800ml 黑木耳 4大朵 中等馬鈴薯 1顆 低脂鮮奶 200ml 蛤蜊 10顆 秋葵 5條 蒜末 1顆量 鹽 適量 做法 step1 1 黑木耳洗淨切絲備用，馬鈴薯削皮切1cm小丁狀備...
2017-02-15 -
青菜蝦仁湯麵
孕婦食譜 補虛養身調理 壯腰健腎調理 主料： 麵條(標準粉) 500克 蝦仁 200克 油菜心 350克 調料： 大蔥 10克 薑 5克 鹽 5克 味精 2克 料酒 10克 雞蛋 1克 澱粉(豌豆)...
2017-02-15 -
木耳紅棗羹
1.紅棗洗淨，去核泡軟；木耳泡軟洗淨，摘去根部備用2.將1倒入豆漿機，按“米糊”鍵，等待完成即可1、木耳的量差不多是紅棗的三分之一。我這個量差不多吃一周。這樣做出來已經很甜了，無需再加糖了。2、如果...
2017-02-15 -
孕婦補葉酸食譜：香菇炒青菜
油菜；幹香菇； 鹽；生抽；澱粉； 1 用泡香菇的適量水，調入澱粉攪拌均勻待用。 2 小油菜對半剖開，香菇泡開，劃成十字刀。 3 鍋中水燒開後加點鹽，分別放入油菜和香菇焯熟擺盤。 香菇炒青菜 4 鍋...
2017-02-15 -
兒童營養食譜：黑木耳番茄炒雞蛋
黑木耳；番茄；雞蛋；蔥末； 鹽少許；白砂糖；蠔油；老抽； 1 黑木耳提前泡發，洗淨後手撕小片，開水中淖水後濾幹備用；番茄洗淨後切丁備用； 雞蛋打散，加少量香菇水，加少許鹽攪勻備用； 黑木耳番茄炒雞...
2017-02-15 -
寶寶輔食製作：魚泥青菜番茄粥
原料：熟魚肉，青菜心，番茄，米粥，適量高湯、熬熟植物油。 做法： ．河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥；青菜心洗淨後在開水中汆熟，用刀剁碎備用。 ．番茄開水燙後去皮去籽，用刀剁碎；將番茄先加入備好的高湯內煮...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜：木耳粥
原料： 黑木耳30克，粳米100克，大棗50枚，冰糖適量。 製作： 先將木耳用涼清水浸泡半天，撈出洗淨與粳米，大棗同煮為稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果嬰兒食用，可將木耳切碎，大棗去核，去皮，以利食...
2017-02-15 -
嬰兒補鈣食譜：豬血豆腐青菜湯
原料：豬血、豆腐、青菜、蝦皮 做法：豬備豆腐切成小塊，青菜洗淨切碎。水開後，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調料即可。 補鈣奧秘：豬血是補鐵的優秀食品，它具有含鐵豐富、易...
2017-02-15 -
月子食譜：豬腰木耳湯
材料：豬腰300克，木耳50克，紅棗10顆，瘦肉100克，鹽少許。 做法：剖開豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鐘；撈起切大塊，用適量鹽抹勻，醃10分鐘後將鹽洗淨。木耳用溫水泡發，去蒂，洗淨備用。紅...
2017-02-15
