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可以幫助寶寶長高的菜譜:黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。 制法： 1、先將豬肝用清水洗凈，切成片； 2、豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進砂鍋內，加適量清水，先用旺火煮...
2011-03-13 -
可以幫助寶寶長高的菜譜:魚泥燴爛面
原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克。 制法： 1、西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛； 2、燒熱底油，炒西紅柿，然后加入雞湯，調味； 3、待湯滾后下入面條，再開后，調小火...
2011-03-13 -
寶寶不宜多吃栗子
導讀：栗子中不僅含有大量淀粉，蛋白質、脂肪和維生素B族的含量也很豐富，可提高人體的抵抗力。秋天剛下來的鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍。 栗子中不僅含有大量淀...
2011-02-27 -
寶寶吃栗子要適量嗎？
栗子中不僅含有大量淀粉，蛋白質、脂肪和維生素b族的含量也很豐富，可提高人體的抵抗力。秋天剛下來的鮮板栗所含的維生素c比公認含維生素c豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍。 栗子的營養保健價值雖然...
2011-03-09 -
幫助寶寶長高的菜譜：淮山芡實老鴨湯
春季是兒童生長發育的黃金季節，加強營養可以使孩子長得更高，但此時的廣州也進入多雨潮濕的天氣，容易引起脾虛困濕，令小孩子易春困，食欲不佳，今日便介紹這道健脾去濕開胃的淮山芡實老鴨湯。 3-4人份 ...
2011-03-12 -
在小兒菜譜中應增加一些海帶嗎
海帶含有大量的碳水化合物和鈣、鐵等10余種礦物質，脂肪和蛋白質的含量也很高。500克海帶中含蛋白質約41克；特別是微量元素碘含量豐富，大約為0.02％一0.03％，這是它的營養價值高的最主要原因。 ...
2011-03-02 -
孕晚期女性的健康菜譜
在懷孕過程中，最后的三個月相當重要，寶寶非常迅速的發育，我常常會有一種腸胃被肚子里的寶寶擠壓得所剩無幾了的感覺。矛盾的是，營養師特別強調寶寶在這個階段所需要的營養卻是直線增加的。 因此，我們采取的對...
2011-02-26 -
懷孕晚期菜譜：三鮮蘑菇
懷孕晚期菜譜：三鮮蘑菇(圖) hspace=0 src="/yunfubaojian/uploadfiles_8966/200907/200978222350450.jpg" width=280 b...
2011-03-15 -
孕早期營養菜譜：豆芽生魚片
懷孕期間除了保持營養均衡之外，還要特別增強下列營養素的攝入： 葉酸、鐵、鈣、蛋白質 葉酸——胎兒腦發育中的“支柱” 葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素，在孕前和早期補充一定量的葉酸可以防止...
2011-03-13 -
產婦營養菜譜：月母雞
原料：小母雞1只(約1000g)姜10g，精鹽2g，蔥段、料酒各50g，胡椒粉1g，化豬油25g，湯3000g 做法： 1.宰后去毛、內臟及骨，剁成3見方的雞塊，放入開湯鍋內氽，去血水，撈出。 2...
2011-03-04 -
剖腹產婦補氣血菜譜
核心提示：做剖腹產的產婦，在術后應注意休息，在飲食上多食用一些補氣血、補腎的食物，盡早恢復健康，同時也為寶寶提供優質的乳汁，確保寶寶正常地生長發育。下面介紹一些食療方，剖腹產及順產的產婦都可食用。...
2012-05-29 -
客家婆婆月子食補菜譜
核心提示：除了紅米雞酒湯，婆婆在月子里還會每天清晨就起床給阿婷做“五更飯”。根據資料記載，廣東婦女產后都有吃“五更飯”的習俗，據說有補中益氣，祛風寒、健脾胃的功效。而且早上的時間是一天內人體最容易...
2012-05-10 -
月子菜譜推薦：月母雞
核心提示：雞是產后“月母”最常用食品，因其具有養五臟、益精髓、補氣血、健脾胃、長肌肉等多種功能，含有豐富蛋白質，而其他營養成份亦較豐富，對于母體復舊及乳汁豐沛確有良好的作用。 原料： 小母雞1只(約...
2011-03-17 -
美食菜譜 養顏排骨南瓜盅
材料：排骨(8兩)、南瓜1只(1斤多)腌料：雞粉(1/2湯匙)、蒜蓉豆豉醬(2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、胡椒粉(1/6湯匙)、白糖(1/3湯匙)、油(2湯匙)、生粉(1湯匙)第一步1 排骨洗凈拭...
2011-03-13 -
產后食補推薦：栗子雞塊
核心提示：此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養素。栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血等作用，與具有生精養血、增補五臟的雞相配...
2012-05-28 -
產后食補菜譜
核心提示：產后第一周：補品以喝「生化湯」與「四物湯」為主，一天約服用一帖，目的為幫助產婦「生新化瘀」的功能，「生化湯」幫助產婦生產完后的惡露順利排出;「四物湯」則能補血。此外，剛生產完，膀胱因為受到...
2011-03-08 -
新媽美味補鈣菜譜
核心提示：產后媽媽尤須補鈣，食補是最好的方法，美味又營養，新媽媽不要錯過哦。 肉丁燒鮮貝 原料： 豬里脊肉200克，鮮貝200克，冬筍、香菇適量，雞蛋清1個，食用油、醬油、淀粉、料酒、食鹽、蔥、姜...
2012-03-24 -
荷包水魚-提高機體免疫能力孕婦和乳母菜譜
原材料：活甲魚1只(約600克)，肉末150克，香菇末、筍末、馬蹄丁、醬油、白糖、精鹽、紹酒、味精、胡椒粉、生姜、蔥末、蒜頭、植物油各適量。 制作方法： 1、活甲魚宰殺，汆水去衣膜，從側面開...
2011-03-17 -
青椒里脊片-孕期開胃消食孕婦菜譜
原材料：豬里脊肉200克，青椒150克，精鹽、味精、紹酒、干淀粉、濕淀粉、植物油各適量。 制作方法： 1、豬里脊肉剔去筋膜，切成柳葉形薄片，漂去血水，加精鹽、味精、干淀粉拌勻上漿；青椒洗凈，...
2011-03-13 -
香菇炒花菜-胎兒發育補充維生素D孕期菜譜
原材料：花菜250克，香菇15克，蔥段、生姜、精鹽、雞精、雞湯、濕淀粉、雞油、植物油各適量。 制作方法： 1、花菜摘洗干凈，切小朵，焯水；香菇泡發，去蒂洗凈。 2、鍋上火放油燒熱，下蔥段、...
2011-03-12
