-
豇豆肉餅——早餐不但要營養也要多樣化
豇豆肉餅 ▲ 材料: 嫩豇豆一把,肉餡400克,冷凍玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆粒,蠔油、鹽、香油、玉米油各適量,蛋清一個。 工具:電烤箱CO-8501 烘烤:上下火200度,15...
2016-08-29 -
兒童食譜餛飩類:菜肉餛飩
材料:白菜250克,瘦豬肉130克,去皮鮮蝦仁130克,麵粉250克 調料:鹽、醬油、香油、蔥末、薑末各少許 做法:1.將瘦豬肉洗淨,剁成泥;鮮蝦仁用水浸泡,挑去背部沙腸,洗淨,剁碎,加入瘦豬肉泥...
2014-12-22 -
兒童食譜餛飩類:菜肉大餛飩
材料 餛飩皮,五花肉,青菜,香菇,紫菜,空心菜,蝦米,高湯 做法 1.五花肉絞成肉餡,用適量的鹽、雞精、生抽、料酒拌勻入味 2.青菜洗淨,放熱水中氽一下,撈出後擠幹水份切碎 3.香菇泡發後,切碎 ...
2014-12-12 -
幼兒點心:墨西哥雞肉餅
材料: 1.墨西哥薄餅皮,叫tortilla(不知道國內有買沒有,如果沒有,可以買類似的薄餅代替)。 2.青椒、黃椒、紅椒各一個(是那種個頭很大的柿子椒,甜的),番茄三個,洋蔥2個,雞肉適量切成粒...
2014-12-02 -
兒童食譜餛飩類:韭菜肉末小餛飩
主料 肉末 韭菜 餛飩皮 輔料 雞蛋 鹽 土豆泥 紫菜 生抽 芝麻油 1、所有材料準備好。煎好蛋皮,切絲,韭菜切末。肉末放適量鹽、蛋液、土豆泥和韭菜末攪拌,待用。 2、包餛飩,隨便包,因為是肉末,...
2014-12-02 -
蔬菜肉丸湯
兒童菜譜湯類:冰糖南瓜湯兒童菜譜湯類:番茄鮮蝦魚丸湯寶寶食譜:魚頭豆腐湯蔬菜肉丸湯金針菜脊骨粉絲湯百合啤梨白藕湯番茄馬鈴薯泥鰍湯魚圓湯清湯銀耳鴨舌清氽赤鱗魚什錦冬瓜粒湯清湯魷魚卷清湯干貝雞鴨腰蛋花木...
2013-04-24 -
香菇蒸肉餅
香菇4個,豬肉3兩,油、鹽各半錢,糖一點,生粉一點。先把香菇用水泡開,豬肉剁碎。豬肉用油鹽糖先醃一下,然後再放生粉醃。香菇泡開後,抓開水份,切成粒後放進豬肉碎搞勻。水開後放進鍋裡蒸6分鐘就可以了。
2008-06-10 -
菠菜肉湯粥
用料:菠菜、肉、薑片、蔥絲 製作:將肉切薄片,放入鍋中加入薑片、蔥絲煮出肉香後,將肉片、薑片、蔥絲取出,放入菠菜煮熟,放入小米粥等。
2008-06-10 -
鮭魚肉餅漢堡包
材料:鮭魚(即三文魚)60克,豬絞肉80克,蛋黃1個,番茄20克,起司片1片,生菜葉1片,漢堡包1 塊。 調味料:沙拉醬1大匙,麵粉1大匙,鹽1/2小匙 1,將鮭魚與豬絞肉剁成泥狀,與蛋黃,麵粉,鹽...
2008-06-10 -
青菜肉末面片
1、請青菜洗淨,加入少許鹹浸泡20分鐘以上,後用開心燙一下,撈出備用; 2、將瘦肉切碎剁成肉末或買現成的肉末備用; 3、現成的餛飩皮少許(寶寶一次夠吃即可)橫豎各切一刀成四塊小片; 4、將水(最好是...
2008-06-10 -
番茄牛肉羹、鹵蛋半個、菜肉卷
兒童食譜營養花樣飯:王子豬飯團兒童食譜饅頭類:刺蝟小饅頭兒童食譜麵條類:肉末豆角麵條兒童餃子類食譜:木耳餃子兒童菜譜湯類:冰糖南瓜湯兒童菜譜豆腐類:雞蛋角兒童菜譜蔬菜類:多味蔬菜絲兒童菜譜海鮮類:酥...
2008-06-10 -
雞蛋肉餅
材料:瘦肉1兩、雞蛋1只、紅蘿蔔半隻 製作: 1.將瘦肉、紅蘿蔔搗碎,放少許鹽、食油拌勻 2.將搗碎拌勻的瘦肉紅蘿蔔放置碗底,將雞蛋敲破去殼放在瘦肉紅蘿蔔上面,保持雞蛋的完整。 3.用小火...
2008-06-10 -
炸雞肉餅
原料:雞肉150克,麵包1只,麵粉20克,雞蛋1只。 制法:(1)將雞肉剁成雞茸,將麵包切成小丁。 (2)雞茸中撒少許鹽和胡椒,噴入白葡萄酒,拌勻,把雞蛋敲開打散。將雞茸做成餅狀,沾上幹麵粉,...
2008-06-10 -
菜肉粥
菜(白菜、菠菜等)切碎,肉末(用鹽、料酒、澱粉少量拌好淹透),白粥開後放入肉末,煮熟後打雞蛋進去(象做雞蛋湯一樣)攪勻,小火慢燉,粥粘後,關火前放菜(白菜要早放,多煮會,青菜一燙即可)。最後加點鹽。
2008-06-10 -
懷孕第34周推薦食譜:牛肉餅
食譜原料: 精選牛肉、雞蛋、蔥、薑、料酒、花生油、鹽、雞精、老抽、澱粉。 牛肉餅 製作方法: 1、牛肉剁碎成餡,蔥、姜切成末。 2、把牛肉餡、雞蛋、薑蔥等材料攪拌均勻,攤平成...
2017-03-10 -
懷孕第5周推薦菜譜:雪菜肉絲湯麵
食譜原料 麵條200克,豬肉絲 100克,雪菜 50克,花生油 30克.醬油50克,味精2克,鹽3克,料酒8克。蔥花10克,薑末4克,鮮湯300-400克。 雪菜肉絲湯麵 工藝做...
2017-03-10 -
產後瘦身食譜之雪菜肉末蒸豆腐
產後減肥的方法很多,而有一種很方法的方法就是媽媽們通過自己的飲食來減肥,但這不是說讓媽媽們進行節食哦。產後想吃得美味,但是不想節食,下面這道菜就時候媽媽們了。 雪菜肉末蒸豆腐 食譜原...
2017-03-10 -
產後瘦身可以吃雪菜肉末蒸豆腐
雪菜的組織較粗硬,含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素,是一種很好的促進腸部運動的食物。而豆腐富含蛋白質,兩者加起來就可以成為一道很好的瘦身食物。媽媽們現在來學學要怎樣做吧。 雪菜肉末蒸豆腐 北豆...
2017-03-11 -
產婦瘦身食譜 雪菜肉末蒸豆腐
食譜原料 北豆腐、雪菜(醃雪裡蕻)、豬肉餡、幹辣椒、蒜末料酒、生抽、鹽、白糖、香 製作方法 1、肉餡中調入少許料酒和生抽拌勻,醃10分鐘; 2、雪裡蕻洗淨,用清水浸泡20分鐘,以去...
2017-03-12 -
兒童營養食譜:輕鬆熊蒸肉餅
食材明細 肉泥 150g 馬蹄 300g 香菇 30g 胡蘿蔔 30g 雞蛋 50g 土豆 適量 玉米澱粉 適量 苦菊 適量 芒果 適量 櫻桃 適量 六月鮮醬油 適量 食鹽 適量 鹹鮮 口味 蒸 ...
2017-03-16