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魚香豆干肉絲，魚香一切都可以用這個方子搞定
其實用這個做法，可以做任何“魚香”開頭的菜，只要把材料換一下，魚香茄子，魚香菜花，魚香杏鮑菇，魚香豆腐，魚香雞絲，魚香土豆片，魚香藕絲，魚香豆角，魚香荷包蛋，魚香白菜...甚至魚香炒麵魚香炒...
2016-09-27 -
番茄肉絲炒菜花的做法 增強抵抗力促進生長發育，還預防乳腺癌
今天給大家推薦的是： 番茄肉絲炒菜花，適合2歲以上寶寶食用。如果是給2歲以下寶寶吃，食材要切得 更碎一些。 菜花，味道鮮美，非常容易 消化吸收，適合老人、孩子和消化能力 弱的人 食用。有...
2017-02-23 -
兒童食譜餛飩類：菜肉餛飩
材料：白菜250克，瘦豬肉130克，去皮鮮蝦仁130克，麵粉250克 調料：鹽、醬油、香油、蔥末、薑末各少許 做法：1.將瘦豬肉洗淨，剁成泥；鮮蝦仁用水浸泡，挑去背部沙腸，洗淨，剁碎，加入瘦豬肉泥...
2014-12-22 -
兒童食譜餛飩類：菜肉大餛飩
材料 餛飩皮，五花肉，青菜，香菇，紫菜，空心菜，蝦米，高湯 做法 1.五花肉絞成肉餡，用適量的鹽、雞精、生抽、料酒拌勻入味 2.青菜洗淨，放熱水中氽一下，撈出後擠幹水份切碎 3.香菇泡發後，切碎 ...
2014-12-12 -
兒童食譜餛飩類：韭菜肉末小餛飩
主料 肉末 韭菜 餛飩皮 輔料 雞蛋 鹽 土豆泥 紫菜 生抽 芝麻油 1、所有材料準備好。煎好蛋皮，切絲，韭菜切末。肉末放適量鹽、蛋液、土豆泥和韭菜末攪拌，待用。 2、包餛飩，隨便包，因為是肉末，...
2014-12-02 -
兒童食譜麵條類：肉絲拌面
特點：此面味美爽口，含豐富蛋白質、磷、鈣、糖類等營養。 主料：麵條，雞湯或肉湯，豬瘦肉適量。 輔料：植物油，香油、蔥花、醬油、鹽、澱粉各少許，香菜葉數根。 做法： 1、將肉按肉紋橫切成細絲(越細越...
2014-11-17 -
蔬菜肉丸湯
兒童菜譜湯類：冰糖南瓜湯兒童菜譜湯類：番茄鮮蝦魚丸湯寶寶食譜：魚頭豆腐湯蔬菜肉丸湯金針菜脊骨粉絲湯百合啤梨白藕湯番茄馬鈴薯泥鰍湯魚圓湯清湯銀耳鴨舌清氽赤鱗魚什錦冬瓜粒湯清湯魷魚卷清湯干貝雞鴨腰蛋花木...
2013-04-24 -
兒童菜譜肉類：肉絲炒苦瓜
原 料： 苦瓜２００克，瘦豬肉５０克，綠紅小辣椒２０克，花生油３０克，醬油５克，醋５克，精鹽３克，白糖１０克，料酒３克，味精２克，薑３克，水澱粉１０克。 做 法： ① 將瘦肉切絲，用水澱粉１０克，...
2012-01-13 -
兒童肉類菜譜：肉絲炒白菜
原 料： 肥瘦豬肉５０克，大白菜心２５０克，植物油５０克，香油３克，麵醬１０克，精鹽３克蔥絲１０克。 做 法： ① 將豬肉切成絲；大白菜洗淨切成絲，香菜梗洗淨切成小段待用。 ② 將油放入鍋內，放入肉...
2012-01-10 -
兒童肉類菜譜：肉絲炒菠菜香乾
原 料： 瘦豬肉５０克，菠菜２５０克，豆腐乾５０克。植物油５０克，醬油５克，精鹽３克，水澱粉５克，蔥、薑末少許。 做 法： ① 將瘦豬肉切成肉絲，放入盆內，加入精鹽、水澱粉拌勻上漿，用熱鍋溫油將肉絲...
2012-01-10 -
兒童肉類菜譜：肉絲炒菠菜
原 料： 瘦豬肉５０克，菠菜２５０克，植物油５０克，醬油５克，精鹽３克，水澱粉５克，蔥、薑末少許。 做 法： ① 將瘦豬肉切成肉絲，放入盆內，加入精鹽、水澱粉拌勻上漿，用熱鍋溫油滑散，撈出瀝油；② ...
2012-01-10 -
兒童肉類菜譜：肉絲拌芹菜
原 料： 豬瘦肉５０克。芹菜１５０克，香油５克，味精１克，精鹽３克。 做 法： ① 將芹菜去掉葉、根，洗淨，剖開切成"簾子棍"粗細的絲，用開水焯一下撈出，用涼水過涼，控淨水分。 ② 瘦肉切成６釐米長...
2012-01-10 -
兒童肉類菜譜：肉絲炒萵筍
肉絲炒萵筍原 料： 瘦豬肉５０克，淨萵筍２００克，花生油５０克，滑肉用油５００克，（約耗３０克）醬油５克，精鹽５克，味精２克，水澱粉１０克，蔥、薑末少許。 做 法： ① 將萵筍擇去葉、削去皮，洗淨切...
2012-01-07 -
兒童肉類菜譜：肉絲炒青椒
肉絲炒青椒原 料： 瘦豬肉５０克，青椒２５０克，炒菜用油５０克，滑肉用油５００克（約耗３０克），香油３克，醬油１０克，精鹽５克，水澱粉１００克，蔥、薑絲各２克。 做 法： ① 將青椒擇洗乾淨，切成４...
2012-01-07 -
兒童菜譜肉類：肉絲炒芹菜
肉絲炒芹菜原 料： 瘦豬肉５０克，淨芹菜２００克炒菜用油５０克，滑肉用油５００克（耗３０克），醬油１０克，精鹽５克，味精３克，水澱粉１０克，蔥、薑末少許。 做 法： ① 將芹菜擇洗乾淨，切成細絲；②...
2012-01-07 -
兒童菜譜肉類：肉絲炒海帶
原 料： 肥瘦豬肉５０克，水發海帶２００克，炒菜油５０克，醬油１０克，精鹽３克，白糖２克，蔥、薑末各１克，水澱粉１５克。 做 法： ① 將海帶洗淨，切成細絲，放入鍋中蒸１５分鐘，視海帶軟爛後，取出...
2012-01-04 -
兒童菜譜肉類：肉絲炒胡蘿蔔
原 料： 瘦豬肉５０克，胡蘿蔔２００克，香菜２克，炒菜用油５０克，滑肉用油５００克（約耗３０克），香油３克，醬油５克，料酒２克，醋５克，味精１克，精鹽３克，水澱粉１０克。 做 法： ① 將胡蘿蔔洗...
2012-01-04 -
補鐵食譜：芹菜牛肉絲
芹菜牛肉絲 ◆材料◆牛裡脊肉絲150克、芹菜100克、雞蛋1個(取蛋清)。 ◆調料◆植物油、料酒、味精、醬油、香油、鹽、水澱粉、蔥段各適量。 做法： [1]牛裡脊肉絲用料酒、鹽、香油、蛋清、水澱粉...
2009-11-28 -
韭菜梗炒肉絲
原料肥瘦豬肉500克 韭菜梗1000克 沙拉油100克 花椒油 30克 醬油120克 精鹽15克 味精5克 蔥、薑末各5克制法1．將豬肉洗淨，瀝幹水，切成細絲；將韭菜梗洗淨，瀝幹水，切成2釐米長的節...
2009-11-21 -
扁豆炒肉絲(1-3歲)
扁豆炒肉絲(1-3歲) 原料： 瘦豬肉500克，扁豆1公斤。炒菜油80克，滑肉用油1公斤（實耗45克），精鹽20克，料酒5克，水澱粉100 克，蔥、薑絲各克，高湯600克 製作方法： ①將扁豆擇去兩...
2008-06-10
