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清蒸鳳尾菇
鳳尾菇含有較多的蛋白質、氨基酸、維生素等物質，幾乎沒有脂肪，而且具有補中益氣、降血脂降血壓、降膽固醇效果，很適用於肥胖病、高血壓、高血脂的兒童食用。 原料：鮮鳳尾菇500克，精鹽3克，味精2克，雞...
2014-06-26 -
專家提醒：油炸食品過多食用對人體健康有影響
反式脂肪酸又稱反式脂肪或逆態脂肪酸，是一種不飽和人造植物油脂，生活中常見的人造奶油、人造黃油都屬於反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氫化處理”過程可以防止分子被氧化，使液體油脂變成適合特殊用途的半固體...
2008-12-19 -
2歲寶寶食譜 鳳尾菇肉片的做法
2歲寶寶食譜：鳳尾菇肉片 適合兩歲以上牙齒出齊了的寶寶 主料：鳳尾菇（平菇）500克、豬裡脊200克、紅色和綠色甜椒各一隻 配料：沙拉油100克薑兩片蒜片適量大蔥兩根切成段水澱粉少許雞蛋一...
2014-03-19 -
家庭自製油炸奶油氣鼓
一、特點 油炸奶油氣鼓也稱油炸奶油哈鬥，只是各地叫法不同。這道西點油炸制熟，不用烤箱，可使無烤箱的家庭也能試製品嘗這一較有名氣的西點。其製品為稍有裂紋的饅圓形，側面開口擠入奶油餡，花紋藝術，表面...
2017-02-22 -
缺乳：烏雞白鳳尾菇湯
【原 料】烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。 【制 作】烏雞宰殺後，去毛，去內臟及爪，洗淨。沙鍋添入清水，加生薑片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火燉煮至酥...
2008-10-28 -
常吃油炸食品的女性患妊娠糖尿病的風險更高
妊娠糖尿病是一種在懷孕期間易發的疾病，如果沒有及時治療，可能導致多種併發症。患妊娠糖尿病的女性在未來患上2型糖尿病的風險也會明顯增高。最近一項研究顯示，食用油炸食品與患上妊娠糖尿病的風險也有關聯：懷...
2015-06-22 -
月經初潮能吃油炸類嗎
1 月經初潮能吃油炸類嗎？ 月經初潮不可以食用油炸類食品，之後的每次月經也是不可以食用油炸類食物。 原因：因為受體內分泌的黃體酮影響經期女皮脂分泌增多皮膚油膩同時毛細管擴張皮膚變得敏感，此時進食油炸...
2016-05-04 -
孕婦常吃油炸、柑橘類，寶寶易過敏
有科研人員對2641名兒童的相關資料進行分析，結果發現17.7%的兒童在2歲時均被醫生確診患有過敏症，還有9.3%的兒童對於一些食物十分敏感，最常見的易過敏食物包括牛奶和雞蛋，另外還有4.8%的兒...
2014-04-02 -
孕婦能吃鳳尾菇嗎
1 孕婦能吃鳳尾菇嗎 孕婦是可以吃鳳尾菇的，鳳尾菇中的營養價值非常高，鮮鳳尾菇每百克含維生素C 高達33 毫克，有助於提高人體免疫功能。還含有維生素B1 、B2 、尼克酸、多種礦物質。另據最近研究...
2016-11-11 -
職場孕媽媽工作餐怎麼吃？從拒絕速食拒絕油炸食物開始
選擇豐富的菜式 在選擇菜式時，孕媽媽應該挑選種類豐富、有營養的套餐，從而達到營養均衡。 油炸食物要慎吃 工作餐中如果有油炸食物，孕媽媽最好不要吃。油炸類食物，在製作過程中使...
2016-08-29 -
油炸食品對兒童健康有害
油炸食品對兒童健康有害 油炸食品香脆可口，並能供給一定的熱能和脂肪，是兒童愛吃的食品，但這種食品經常食用，對身體弊多利少，危害健康。 這是因為： (1)高溫油炸食品及反復加熱的油對人體有害。無論是...
2010-06-08 -
孩子為啥不宜多吃油炸食品
二、食物油炸之前外表常常要裹上一層麵粉漿。在高溫下，麵粉中的維生素B1全被破壞掉了，所以長期吃油炸食品會發生維生素B1缺乏症。 三、油在高溫下反復使用會產生一種致癌物質。不少家庭習慣把炸過食品的油...
2010-04-16 -
“零脂肪”與“非油炸”的弦外之音
兒子買回一種飲料，上面顯眼地標著“零脂肪”，這個標識足以成為很多人選購它的理由。對於始終想減肥，但又不清楚什麼食物吃了會胖的普通人來說，這樣的標識會使很多人誤以為，終於找到一種可以不長肉的飲料了！這...
2015-03-13 -
鮮蝦可樂餅—寶寶小點心，沒有可樂的可樂餅，非油炸烤箱版，呆萌海豚寶寶出動!
嘿嘿，時間比較著急，沒有很好凹造型，變成了一個個粗粗短短的海豚寶寶，萌炸了！ 適合寶寶年齡：1歲半以上寶寶 難度：中 時間：30分鐘 用具：刀、砧板、碗、筷子、蒸鍋、烤箱、烤...
2016-08-26 -
“非油炸”零食寶寶能不能吃
如今，寶寶的零食肯定少不了鬆脆小食品，包括薯片類、鍋巴類，還有蝦條脆角之類的膨化食品。自從人們對油炸食品的印象越來越差，這些食品的很多品種也都披上了“非油炸”的外衣。但非油炸就健康嗎?按廠家的說法...
2017-03-01 -
食療:為何香油炸綠豆治療咳嗽
去年10月，感冒痊癒後咳嗽不止，服用多種中西藥不見效。後經朋友介紹了一法，服用兩次就止住了咳嗽。具體方法：取一個長把鐵勺，倒上50克香油，在火上燒熱，起煙後放入七八粒綠豆，再用筷子不停地攪動，直到...
2017-03-01 -
兒童菜譜蔬菜類：清蒸鳳尾菇
原料： 鮮鳳尾菇500克。 調料： 油20克，雞湯一大碗，精鹽4克，雞精2克。 做法： 1. 將鳳尾菇去除雜質、洗淨，放入沸水鍋裡汆一下，撈出放在涼水中拔涼。 2. 用手沿菌褶輕輕撕開，使菌褶向上...
2014-12-30 -
炸鳳梨
原料：鮮鳳梨1個，小番茄10個，雞蛋3個，麵粉100克，白糖100克，砂糖適量，植物油適量。 制法：1、鳳梨去皮洗淨，切圓片，以鹽水浸泡3小時。 2、以蛋液、麵粉、白糖加適量水調成糊。 3、將鳳梨片...
2008-06-10 -
改善孕吐別吃辛辣油炸食物
問:懷孕兩個月，嘔吐很厲害，一點食欲也沒有，有沒有什麼方法可以應對這惱人的孕吐？ 答:如果很長時間沒有吃東西孕吐會更為嚴重，這是體內血糖含量降低造成的。所以只有調整飲食習慣和生活方式，才有可能...
2017-03-06 -
孕媽媽少吃油炸食品
抵制油炸食品 油炸食品在人們的日常飲食中佔有很大的比重，由於其色香味美，香脆可口，頗令人喜愛。但是，孕婦卻對油炸食品不宜過多食用。油炸食品經高溫處理後，食物中的維生素和其他多種營養素均受到很大...
2017-03-06
