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美味的幼兒食譜：奶油豆腐
豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。豆腐味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。是很適合幼兒食用的美味。主料： 豆腐30克 調料： 奶油10克 製作方法：1、將豆腐用熱水氽燙後撈出，備用。2....
2017-02-15 -
豆腐的做法大全
豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高，宜多食用，下面就給大家介紹一下豆腐的做法大全。
2017-02-17 -
紅燒蝦米豆腐的做法
配 料: 主料：豆腐 配料：蝦米 調料：精鹽、白糖、味精、香油、醬油、紹酒、蔥薑蒜末、水澱粉 ·操 作: 1.將豆腐改刀成方丁，放入湯碗內用淺水浸，蝦米用清水洗淨後加入蔥、薑、紹酒，上籠...
2017-02-17 -
油豆腐燜肉皮怎麼做好吃 功效堪比燕窩的油豆腐燜肉皮
豬皮就是衣服養顏美容的重要，只是很少人知道，在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切掉丟棄，殊不知是一種極大的浪費。 豬皮裡的蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而...
2017-02-07 -
介紹兩款特色豆腐的做法
介紹兩款特色豆腐的做法，喜歡的朋友可以學學。 茄汁四寶豆腐 用料： 豆腐600克，水發蝦米80克，豬肉粒50克，青豆仁80克，青紅辣椒粒25克，鹽、糖、味精，雞蛋、幹生粉，番茄醬，酒、胡椒粉、...
2017-02-18 -
魚肉蒸豆腐和雞肉蒸豆腐的製作方法
魚肉蒸豆腐和雞肉蒸豆腐的製作方法： 鰻魚肉蒸豆腐 用料： 海鰻魚肉150克，豆腐2塊，雞蛋1只，蔥2條，精鹽、味精、醬油、油各適量。 制法： (1)將海鰻魚肉剁碎攪至起膠；雞蛋打散攪勻；將...
2017-02-18 -
皮蛋豆腐的家常做法
皮蛋豆腐的家常做法一 材料：內酯豆腐1盒、松花蛋2個、香蔥1小棵、生抽1勺、芝麻油1小勺、香醋1勺、鹽1克、雞精1小勺、花生米8粒、洋蔥1小塊、白糖1小勺。 做法： 1、一盒豆腐，二個皮蛋...
2017-01-23 -
家常小蔥拌豆腐的做法
家常小蔥拌豆腐的做法一 材料：小蔥、豆腐、青椒末、蔥末、生抽。 做法： 1、用熱水煮一下豆腐，撈起，過一會兒切丁裝盤。 2、再把小蔥放熱水裡稍微煮一下(燙一下就可以了，不能太久)，切...
2017-01-09 -
為解決剩餘食材而誕生的美味——香菇醬蠔油豆腐
家庭日常的菜式，往往都是搭配隨意，通常家裡冰箱有什麼就臨時發揮了。我喜歡逛超市，尤其愛逛調味品區域，於是，廚房裡各種的醬啊、粉啊，常常吃不忘放到過期。為了打發這瓶價格不便宜的香菇醬，做了這道蠔油香...
2017-01-03 -
產後減肥食譜 蔬菜燴豆腐的做法
產後減肥食譜 蔬菜燴豆腐的做法 材料：豆腐、豆芽菜、紅蘿蔔、香菇、青椒、蔥末 調味料：鹽、胡椒、味精、香油、米酒、澱粉、高湯 做法： 1.豆腐切大塊入高湯及調味料，以小火燉煮約15分鐘。...
2016-04-26 -
麻婆豆腐的做法最正宗的做法
麻婆豆腐做法一 材料：豆腐1盒、豬絞肉量約半個拳頭大、蔥1支、薑數片、蒜2瓣、辣豆瓣醬3大匙、醬油2大匙、糖1大匙、太白粉水1小匙。 做法： 1、蔥切蔥花，薑蒜切末，備用。 2、豆腐...
2016-12-16 -
產後月子食譜 清蒸油豆腐
產後月子食譜 清蒸油豆腐 原料：油豆腐300克，薑絲30克，黃花菜、香菇絲各20克，羅勒少許。鹽、胡椒粉、香油、酒適量。 做法： 1、油豆腐表面劃3刀，分別將黃花菜、香菇絲泡水後，瀝幹備...
2015-08-04 -
寶寶豆腐的做法大全
西瓜汁豆腐腦 原料：西瓜1塊、內脂豆腐1/8塊。 做法： 1、用榨汁機(或用勺子擠)將西瓜榨出汁。 2、將內脂豆腐在水中煮沸。 3、將豆腐撈出後放入西瓜汁中。 奶汁豆腐 ...
2016-09-20 -
老豆腐的做法
老豆腐的做法：大蒜燒老豆腐 材料：老豆腐200g、青大蒜150g、油適量、生抽適量、醬肉適量。 做法： 1、將大蒜去根去老葉後洗淨。 2、切一寸左右長。 3、壓板老豆腐一塊。 ...
2016-11-30 -
幼兒食譜：奶油豆腐
主料： 豆腐30克 調料： 奶油10克 製作方法： 1、將豆腐用熱水氽燙後撈出，備用。 2.將豆將豆腐放於小鍋中壓爛。 3.再加再加入少許奶油及清水略煮至沸即可。適合人群：2歲以上的寶寶 食譜...
2015-01-20 -
7個月寶寶食譜 蝦皮鍋塌豆腐的做法
7個月寶寶食譜：蝦皮鍋塌豆腐 原料：豆腐1小塊，蝦皮適量，雞蛋1個，麵粉、香蔥末、薑末、鹽、白胡椒粉各少許，高湯（雞湯或排骨湯）適量。 製作方法： 1、豆腐洗淨切片，加一點鹽醃一下，雞蛋打...
2014-01-10 -
蜂窩豆腐的做法
菜系及功效：孕婦菜譜 學齡前兒童食譜 學齡期兒童食譜 營養不良食譜 口味：鹹鮮味 工藝：蒸 蜂窩豆腐的製作材料： 主料：豆腐(南)250克 輔料：雞蛋黃糕25克,肥膘肉50克,豬腰子100...
2011-08-10 -
催乳食譜 豬蹄燉絲瓜豆腐的做法
催乳食譜：豬蹄燉絲瓜豆腐 豬蹄性微咸、平，有補血通乳、生肌托瘡的作用。絲瓜具有清熱利腸、涼血解毒、能經絡、行血脈、下乳汁的作用。豆腐上具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的作用，可治療婦女乳汁不通...
2013-01-22 -
孕婦食譜：豆腐的各類做法
孕婦這樣吃豆腐最健康：大豆具有豐富的營養，每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質，是瘦豬肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍、魚的2倍多。特別適合孕婦飲食。 大豆具有豐富的營養，每百克大豆可為人體...
2010-06-04 -
十個月寶寶的輔食肉末番茄豆腐的做法
原料：豆腐100克，豬肉10克，番茄10克，蔥、鹽、澱粉、油適量。制法： 1、豆腐切成小丁，略焯；豬肉洗淨、切末；番茄洗淨、去皮，切成小丁；蔥洗淨、切段，待用。2、在鍋內加入適量的油，倒入豬肉末、番...
2017-02-23
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5回答
坐月子能吃油豆腐嗎？
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5回答
孕婦補鈣和鋅吃什麼好，吃油豆腐可以補鈣嗎？
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1回答
松子火腿豆腐的做法是什麼？
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1回答
求孕期營養食譜鮮蘑燉豆腐的做法？