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豆腐的老式吃相最營養
如今,各種添加了外來新技術的豆腐備受消費者的青睞,如內酯豆腐、木棉豆腐、絹豆腐等等,而中國傳統的石膏南豆腐和鹵水北豆腐卻一時間受到了一些人的冷落。但看似口感品質有所改良的新產品,其營養價值遠比...
2012-03-21 -
腹瀉食譜:豆腐蒸魚肉
豆腐蒸魚肉 材料 雞蛋黃1個,鮮魚肉、豆腐各20克,洋蔥5克,海帶湯1/2杯。 做法 1.鮮魚蒸好后,去除魚刺,磨碎。 2.豆腐汆燙一下,切成1...
2012-04-25 -
BB多吃海帶洋蔥可防鉛中毒
近日,銀源工業區“部分兒童血鉛超標”事件引起清遠市委、市政府和廣大市民的關注,相關部門迅速展開具體調查,分析事件原因。同時,市醫療衛生部門也提出了醫治和預防措...
2012-03-10 -
寶寶食譜:水果拌豆腐
給寶寶的食品,既要營養、美味、易消化,又要考慮到谷物、乳制品、蛋類、肉類、蔬菜、水果六類食物的平衡,讓寶寶快樂健康每一天! 豆腐含有豐富的植物蛋白和寶寶成長所必須的多種微量元素和礦物質,添加...
2012-03-23 -
寶寶食譜:魚頭豆腐湯
[材料] 魚頭半個,豆腐一塊,蔥,姜,蒜,油,鹽,料酒,白糖 更多詳情請查看原帖 &nb...
2012-03-25 -
魚泥豆腐羹
原料:鮮魚一條、豆腐一塊 調料:淀粉,香油、鹽、蔥花少許 1、將魚肉洗凈,加少許鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺,搗成魚泥; 2、將水煮開加少許鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加...
2012-03-25 -
補鈣食譜:五光十色蒸豆腐
原料: 南豆腐一塊,豬肉餡一小塊。青豆一小把,紅椒一個,姜一小塊,鵪鶉蛋數個,熟豬油一勺 做法: 更多詳情請查看原帖 1.姜切成蓉,和在肉餡里,同時加入料酒、花椒粉、生抽...
2012-05-15 -
寶寶補血食譜:海帶鴨血湯
材料:水發海帶50克,鴨血500毫升,原汁雞湯1000毫升烹飪方法: 1.先將水發海帶洗凈,切成菱形片,放入碗中備用。 2.將鴨血加精鹽少許,調勻后放入碗中,隔水蒸熟,用刀劃成1.5厘米見方的鴨...
2012-02-13 -
寶寶補鐵食譜:魚泥豆腐羹
原料:鮮魚一條、豆腐一塊 調料:淀粉,香油、鹽、蔥花少許 1、將魚肉洗凈,加少許鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺,搗成魚泥; 2、將水煮開加少許鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥; ...
2012-03-13 -
寶寶食譜:番茄豆腐
番茄豆腐(適合13〜15個月寶寶) 材料 紅番茄1個·盒裝豆腐1/2盒·油1匙 做法 ·番茄洗凈切丁,豆腐切丁備用。 ·起油鍋,先將番茄炒熟,再...
2012-06-01 -
營養美味:茄汁豆腐餅
原料: 嫩豆腐1塊、西紅柿2個、雞蛋1個、火腿半根、蒜2瓣、菠菜芯、植物油3大勺、淀粉60克、水200ML、鹽、雞精。 做法: 更多詳情請查看原帖 1:豆腐過篩成泥,瀝干...
2012-06-09 -
寶寶食譜:海帶炒肉絲
海帶炒肉絲 海帶富含碘、鈣,能促進骨骼、牙齒生長,是兒童生長不可缺少的保健食品,同時含較多的鐵,可預防小兒缺鐵性貧血。海帶與豬肉相配,營養價位更高更全面。幼...
2012-06-29 -
孕婦食譜:松仁海帶
松仁海帶 松子仁健脾滋陰,海帶散結軟堅,通便。孕早期婦女食用可壯體,還可防治便秘,有利安胎。海帶含碘豐富、有利胚胎的生長發育。 原料: 松子仁50克,水發海帶100克,雞湯、鹽各少許。 制作: ...
2012-03-24 -
孕媽咪每個星期都要吃海帶
海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素,其中鈣含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1等維生素,有美發、防治肥胖癥、高血壓、水腫、動脈硬化等功效,故...
2012-04-24 -
豆腐皮粥
產前保健-豆腐皮粥 豆腐皮性味甘、淡、平,有清肺養胃、止咳、斂汗的作用。主治肺熱咳嗽、便秘等癥。 豆腐皮與健脾養胃、止渴除煩的粳米及冰糖共煮成粥,具有益氣通便、保胎順產、滑胎催生的作用。產婦臨...
2012-03-12 -
準媽媽能吃海帶嗎
在懷孕期間,為了胎兒的健康發育,準媽媽就要補充營養,從而就會考慮到能否吃海帶的話題,那么不妨來看看生育健康網怎么說。 準媽媽能吃海帶嗎 在現實生活中,有“堿性食物之冠”之稱的海帶有著很高的營...
2012-05-26 -
凍豆腐金針湯 孕晚期食譜
凍豆腐金針湯 孕晚期食譜 材料:凍豆腐1塊,泡好的黃花50克,榨菜絲15克,金針菇80克 調味料:肉清湯、鹽、胡椒粉各適量,香菜30克 做法: 1.凍豆腐解凍,用清水洗凈,瀝干水分,切小塊;黃...
2012-03-23 -
孕婦如何吃豆腐餐才營養呢
在現實生活中,大家吃豆腐已是常事了,不過在煮食搭配上有沒有講究呢?怎樣吃豆腐餐能夠讓懷孕的準媽媽吃的更健康營養呢?想必您也想了解這方面的資訊吧,或者您也對其感興趣吧,不妨請您花點時間來閱讀下該文...
2012-04-27 -
孕婦應該每周吃2次海帶
全國心系系列活動組委會等單位組織全國多位知名婦產科、營養科專家聯合編寫的《種子工程教育知識手冊》建議,孕婦在孕期應保證每周吃1~2次海帶。 海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素,其...
2012-03-09 -
孕婦食譜--二蝦豆腐
主料: 蝦仁 175克 豆腐 250克 輔料: 蝦醬 10克 蝦籽 10克 調料: 豬油(煉制) 15克 料酒 25克 鹽 10克 味精 2克 淀粉(豌豆) 15克 制作工藝 1.嫩豆腐250克切...
2012-03-09