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孕期食譜：豆腐的做法大集合
原料： 豆腐250g，蝦米10g，蘑菇250g，胡蘿卜100g，油菜100g，花生油50g，料酒25g，醬油、味精、精鹽、水淀粉、高湯各適量，姜25g，蔥20g。 制法： 1. 將豆腐洗凈切片；蘑...
2012-03-01 -
美味海帶
主料： 海帶(鮮) 200克 調料： 醬油 10克 鹽 5克 白砂糖 10克 味精 2克 五香粉 3克 姜 3克 白酒 10克 辣椒粉 3克 大蒜 5克 香油 5克 制作工藝 姜去皮洗凈...
2011-03-16 -
土豆拌海帶絲
主料： 海帶(鮮) 150克 土豆 500克 調料： 大蒜 5克 大蔥 5克 醬油 5克 醋 3克 鹽 3克 辣椒油 5克 制作工藝 1.大蒜去皮洗凈斬剁成末；大蔥去根洗凈切成末；土豆洗...
2011-03-13 -
海帶絲拌白菜
主料： 白菜 500克 海帶(鮮) 150克 調料： 大蒜 5克 醬油 5克 醋 5克 鹽 3克 味精 2克 辣椒油 5克 制作工藝：白菜洗凈去幫切絲；海帶泡開后洗凈切絲；蒜切末，與醬油、醋、...
2011-03-12 -
粉絲拌海帶絲
主料： 海帶(鮮) 100克 粉絲 100克 調料： 大蒜 10克 醋 10克 醬油 15克 鹽 5克 味精 2克 制作工藝 1.大蒜去皮搗成蒜泥備用；海帶洗凈切成細絲，入沸水鍋中燙過，...
2011-03-13 -
肉末燴菠菜豆腐
主料： 豆腐 100克 菠菜 100克 輔料： 豬肉(瘦) 50克 調料： 鹽 3克 植物油 15克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 大蔥 3克 姜 3克 制作工藝 1.將瘦豬肉絞肉...
2011-03-16 -
沙鍋魚頭豆腐－孕前食譜
沙鍋魚頭豆腐 主料：胖頭魚魚頭1個(約500克) 配料：豆腐1塊(約250克)，筍肉50克 調料：花生油、醬油、豆瓣醬、料酒、味精、大蒜 制作：先將魚頭用醬油浸5分鐘；將鍋燒熱，放入花生油...
2011-03-06 -
豆腐皮炒菠菜-孕前準媽媽營養補充食譜
豆腐皮炒菠菜 材料:豆腐皮250克，菠菜100克 調料:蔥末、姜末各1小勺，鹽、雞精各適量 做法: 1.將菠菜擇好，洗凈切成長段;豆腐皮切成片。 2.鍋中熱油，放入蔥末、姜末和豆腐皮翻...
2011-03-13 -
鯽魚菠菜豆腐湯
主料： 鯽魚 400克 菠菜 400克 豆腐 200克 調料： 姜 4克 鹽 3克 制作工藝 1. 鯽魚割洗凈；菠菜根洗凈，切段，豆腐洗凈切塊。 2. 將鯽魚煎至微黃，鍋內加適量水，入...
2011-03-13 -
椒油拌海帶
主料： 海帶(鮮) 300克 調料： 辣椒油 20克 鹽 3克 醬油 10克 醋 10克 味精 3克 姜 5克 香菜 5克 制作工藝 1. 海帶洗凈切成細絲，放入沸水鍋中焯透，撈出放入...
2011-03-15 -
糖醋海帶
主料： 海帶(鮮) 500克 調料： 花生油 30克 白砂糖 100克 醋 20克 料酒 20克 醬油 10克 鹽 5克 大蔥 3克 姜 3克 制作工藝 1.大蔥去根洗凈切成末；姜洗凈去...
2011-03-17 -
熗拌海帶絲
主料： 海帶(鮮) 300克 輔料： 油菜 10克 調料： 醋 20克 大蔥 5克 鹽 5克 胡麻油 3克 味精 2克 姜 3克 制作工藝 小油菜擇洗干凈后切成絲；姜洗凈去皮切成絲；...
2011-03-05 -
蝦仁豆腐羹-孕前準媽媽營養食譜
蝦仁豆腐羹 材料:蝦仁50克，豆腐250克，水發香菇丁20克，青豆20克 調料:淀粉水適量，雞湯400毫升，雞精、鹽、香油、蔥花各少許 做法: 1.將蝦仁抓洗干凈，控干水分;豆腐切成小方...
2011-03-12 -
豆腐炒菠菜
主料： 豆腐 200克 菠菜 200克 調料： 大蔥 30克 植物油 20克 鹽 3克 味精 2克 制作工藝 1.將豆腐切薄片；菠菜洗凈切段，用沸水燙出。 2.滑鍋內加植物油燒熱，放入...
2011-03-16 -
綠豆芽拌海帶
主料： 海帶(鮮) 200克 綠豆芽 200克 調料： 鹽 5克 味精 2克 白砂糖 3克 香油 20克 制作工藝 1. 海帶洗凈，放入沸水鍋中焯至斷生，撈出晾涼； 2. 海帶切成5...
2011-03-05 -
麻辣海帶
主料： 海帶(鮮) 300克 調料： 芝麻醬 30克 香油 20克 辣椒油 15克 鹽 5克 味精 2克 制作工藝 海帶洗凈，放入鍋隔水置火上蒸10分鐘左右（以水開后起算），取出涼透后切...
2011-03-07 -
脆爆海帶
主料： 海帶(鮮) 150克 調料： 小麥面粉 25克 香油 5克 醬油 8克 鹽 2克 白砂糖 3克 醋 2克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 大蒜 5克 植物油 50克 制作工藝 1...
2011-03-11 -
孕前食譜－沙鍋魚頭豆腐
孕前食譜－沙鍋魚頭豆腐 沙鍋魚頭豆腐 主料：胖頭魚魚頭1個(約500克) 配料：豆腐1塊(約250克)，筍肉50克 調料：花生油、醬油、豆瓣醬、料酒、味精、大蒜 制作：先將魚頭用醬油浸5...
2011-03-17 -
1-2歲寶寶補鈣食譜：香椿芽拌豆腐
鈣是促進寶寶骨骼和牙齒生長發育的主要礦物質，1歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段，補充鈣質非常重要。對寶寶來說，奶類是吸收鈣質的最好來源，一般這個年齡的寶寶每天應保證吃到400毫升以上的牛奶。另...
2011-03-13 -
寶寶補鈣美食：肉松豆腐羹
原料：豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。 作法： 1、鍋中加水燒至沸騰，將豆腐過水煮一下，放入碗內用湯勺研碎； 2、小白菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后放入研碎...
2011-03-03
