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兒童食譜糕類：開胃山楂涼拌糕
主料：蝦仁250克，山楂糕50克，西芹20克。 輔料：精製油、鹽少許，雞精、白糖和澱粉適量，蛋清1只。 ★製作方法： 1、蝦仁去泥腸，洗淨，用刀一剖為二，放入鹽、雞精少許、蛋清和幹澱粉少許，拌勻上...
2015-04-22 -
孕期吃捲心菜有助後代防癌
美國研究人員的一項最新研究發現，懷孕母鼠如果在妊娠期和哺乳期攝入捲心菜和花椰菜等十字花科蔬菜所含的一種物質，其後代患癌症的幾率將明顯降低。 此前有研究發現，十字花科蔬菜中含有的化學物質吲哚-3-...
2008-06-11 -
素燒捲心菜
原 料： 捲心菜２００克，植物油３０克，精鹽５克，味精１克。 做 法： ① 將捲心菜洗淨，去掉菜梗，切成３釐米見方的塊。 ② 將炒鍋放在旺火上，放入油，燒熱，即將捲心菜放入鍋中翻炒，炒到菜漸收縮，...
2012-01-27 -
醋溜捲心菜
原 料： 捲心菜２００克，水發木耳２５克。植物油３０克，香油５克，鹽３克，醬油５克，白糖１０克，米醋５克，水澱粉５克。 做 法： ① 捲心菜洗淨去老葉，撕成大片，瀝幹水分。木耳洗淨，控淨水。 ② ...
2012-01-27 -
清拌捲心菜
原 料： 捲心菜２００克，香油５克，精鹽２克，醬油５克，白糖３克，味精１克。 做 法： ① 將捲心菜洗淨，切成２釐米長、１釐米寬的塊，用開水焯熟，再用涼水過涼，控淨水分放在碗中。 ② 放醬油、精鹽...
2012-01-27 -
海米拌捲心菜
原 料： 捲心菜１５０克，海米５０克，醬油５克，精鹽２克，米醋５克，香油５克，味精１克。 做 法： ① 將捲心菜洗淨，切成２釐米見方的小塊，放入開水鍋內焯一下，斷生後立即撈出，用涼水過涼，控淨水分...
2012-01-27 -
兒童食譜丸子類：丸子燒捲心菜
原 料：肥瘦豬肉餡１００克，捲心菜２００克，雞蛋２個，植物油５００克（約耗５０克），醬油１０克，精鹽５克，水澱粉５０克，蔥、薑末少許。 做 法：① 將捲心菜擇洗乾淨，切成小象眼塊；② 肉餡放入盆內，...
2012-01-24 -
兒童菜譜肉類：肉片炒捲心菜
原 料： 肥瘦豬肉５０克，捲心菜２００克，花生油５０克，醬油１０克，精鹽３克，白糖３克，蔥、薑末少許。 做 法： ① 將豬肉洗淨，切成薄片；② 捲心菜洗淨，去蒂切成象眼塊待用。 ③ 將炒鍋內放入油，...
2012-01-15 -
寶寶營養餐桌：包心菜飯
包心菜飯 適用：1歲以上的寶寶 材料：包心菜絲200克、蝦米3克、香菇15克、紅蘿蔔絲40克、麻油1/2大匙、米一杯、鹽半茶匙、水兩杯 做法：1.米泡水6小時，香菇洗淨泡水後去蒂切絲，蝦米泡水半小...
2009-01-10 -
香菇捲心菜
將香菇洗淨，放熱水中泡發，去柄，將捲心菜葉中間的硬梗除去，洗淨，切成片，將炒鍋置旺火上燒熱倒入素油，待油熱 透後，將泡發的香菇倒入煸炒幾下，倒入捲心菜，炒軟，加入精鹽，炒勻後加入醬油和白糖，炒至湯沸...
2008-06-10 -
豬肝捲心菜卷
原料：豬肝泥1大匙，過濾豆腐3大匙，煮過切碎的胡蘿蔔2大匙，捲心菜葉1/2片，肉湯、澱粉、鹽少許。 製作：將捲心菜葉洗淨後放開水中煮軟；將豬肝泥和過濾豆腐混合並加入胡蘿蔔和少許鹽，使其具有淡淡的鹹味...
2008-06-10 -
孕期常吃捲心菜有助後代防癌
美國研究人員的一項最新研究發現，懷孕母鼠如果在妊娠期和哺乳期攝入捲心菜和花椰菜等十字花科蔬菜所含的一種物質，其後代患癌症的幾率將明顯降低。 此前有研究發現，十字花科蔬菜中含有的化學物質吲哚-3...
2017-03-06 -
食譜推薦：涼拌油麥菜
咳嗽總是讓媽媽很發愁，斷斷續續，時好時壞，媽媽們恨不得能找到一劑靈丹妙藥，讓寶寶馬上就能恢復，但是，有經驗的媽媽都知道，咳嗽是需要慢慢調理的，育兒知識(http://www.mama.cn/...
2017-03-07 -
婦女節 為孕媽烹調的2道愛心菜
愛心烹調：心形乳酪意面 材料： 意面200克，乳酪30克，西蘭花50克，胡蘿蔔50克，洋蔥1個，食鹽4克，橄欖油適量，黑胡椒3克，香草少許。 做法： 1、準備好食材，乳酪塊提前刨成...
2017-03-07 -
孕期媽媽常吃捲心菜有助後代防癌
美國研究人員的一項最新研究發現，懷孕母鼠如果在妊娠期和哺乳期攝入捲心菜和花椰菜等十字花科蔬菜所含的一種物質，其後代患癌症的幾率將明顯降低。 此前有研究發現，十字花科蔬菜中含有的化學物質吲...
2017-03-08 -
准媽媽孕早期開胃涼拌菜
★開胃涼拌菜 小蔥拌豆腐 南豆腐切成塊;小蔥切成段，將豆腐丁和小蔥段放在碗內，淋入鹽水(將鹽放入少許涼開水中化開調勻，加香油拌勻即可，愛吃辣的可以滴點辣椒油進去)。 孕早期,涼拌...
2017-03-08 -
孕早期：孕媽媽能吃的開胃涼拌菜譜
酸辣藕片 將藕洗淨去皮，切成片，先在清水中泡一下，然後用沸水焯熟，撈出。鮮姜去皮，洗淨，切成碎末，撒在藕片上。將糖、醋放在一起調成汁，澆在藕片上。將幹紅辣椒放水中泡軟，去蒂和籽，洗淨並切成絲，...
2017-03-09 -
肉絲涼拌冬粉 孕期食譜
懷孕期間，孕媽媽需要吃好東西來補充營養。那麼，接下來小編將要為你介紹一道食譜-肉絲涼拌冬粉，可以幫助孕媽媽補充蛋白質、鐵、鈣等營養，我們一起去看看吧。 肉絲涼拌冬粉 孕期食譜 粉條裡富...
2017-03-10 -
兩款適合產後瘦身涼拌食譜
准媽媽最擔心的問題之一，就是產後瘦身了。這不，夏天到了，小編為您介紹兩款適合准媽媽產後瘦身的涼拌食譜。 脆爽鮮藕片 材料：海蜇絲 30g 、蕃茄 50g 、小黃瓜 40g 做法 1...
2017-03-11 -
產後瘦身推薦兩道涼拌菜
准媽媽最擔心的問題之一，就是產後瘦身了。這不，夏天到了，小編為您介紹兩款適合准媽媽產後瘦身的涼拌食譜。 一、涼拌海蜇絲 材料：海蜇絲 30g 、蕃茄 50g 、小黃瓜 40g 做法 ...
2017-03-11
