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涼拌豬皮凍
涼拌豬皮凍，味道可口 【材料】豬皮100克，花椒、八角、桂皮、薑末、香油、蔥末各適量。 【做法】 1.豬皮洗淨切碎入鍋，將花椒、八角、桂皮用紗布包好下鍋。 2.倒進蔥、姜加水大火燒開，小火煮爛。撈...
2012-03-06 -
涼拌西瓜皮
適宜年齡 懷孕 主料 西瓜皮200g 輔料 白醋一勺鹽一勺白砂糖一勺 製作步驟 1. 取掉西瓜肉以後剩下的西瓜皮，最好還是留點點紅肉，吃起來比較有西瓜味。 2. 將最外面的綠色皮削掉，削得稍微厚一點...
2016-05-26 -
青椒炒茄子
適宜年齡 懷孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子400g青椒150g 輔料 油一勺鹽一勺蒜子一顆豆豉10克 製作步驟 1. 準備食材，洗淨。 2. 茄子切長條放淡鹽水中泡20分鐘。 3. 青椒切塊，蒜...
2016-05-12 -
老乾媽蒸茄子
適宜年齡 懷孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子300g 輔料 老乾媽30g醋30ml生抽15ml蠔油10ml白砂糖10g蒜末10克香菜末10克 製作步驟 1. 茄子切成小段，擺放在盤子上面。 2. ...
2016-05-12 -
喊茄子剪刀手太Out 孩子拍照要自然
一張全家福裡面，如果孩子在微笑得話，畫面一定會顯的更溫馨些。但是對於一個在椅子上不喜歡笑的寶寶而又不善於跟孩子交流的攝影師來說讓孩子笑可能就是一個難題了。這下面是一些能讓孩子在拍照的時候笑的小訣竅...
2017-02-19 -
多吃茄子養生又防病
近年國內外研究發現，茄子中含有特殊的有益成分能防治一些常見疾病。 1、出血性疾病： 紫茄子富含維生素P，可改善微細血客脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫斑及壞血病患者均有一定防...
2010-04-20 -
解答：茄子能生吃嗎？
網友提問：茄子能生吃嗎?今天中午去買菜，看見一個菜販子在生吃茄子，讓我很吃驚，請問茄子能生吃嗎?謝謝專家的解答。 專家回答：對於茄子能生吃嗎的這個問題，有許多網友朋友諮詢過，茄子又叫做落蘇，俗稱...
2010-04-08 -
茄子益處多：防治疾病效果佳
1、出血性疾病：紫茄子富含維生素P，可改善微細血客脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫斑及壞血病患者均有一定防治作用。 2、降膽固醇：茄子纖維中所含的皂草甙，具有降低膽固醇的功效。...
2010-04-08 -
兒童食譜麵條類：泰式涼拌雞絲面
材料 五木細關東面 1束(70g) 雞胸肉 1片(約手掌大) 米酒 少許 小蕃茄 4顆 洋蔥 1/4個 大蒜 3顆 香菜 1小把 辣椒 1根 檸檬汁 2匙 糖 2匙 魚露 2匙 做法 step1 ...
2016-12-15 -
兒童食譜麵條類：涼拌麵條菜
材料 麵條菜，鹽，香醋，油酥花生碎，熟芝麻仁，油辣椒，香油，蒜泥 做法 1.將麵條菜擇洗乾淨，焯水後用涼開水浸涼 2.加鹽、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌勻
2016-11-29 -
兒童食譜麵條類：涼拌麵條
用料 細麵條 1/2盒 醬 3大勺 葡萄醋 1大勺 老乾媽油辣椒 1大勺 香菜 1小把 蔥 1小把 香油 幾滴 涼拌麵條的做法 麵條按包裝上的說明在放了鹽的開水裡煮9分鐘，撈出來沖涼水，放在大碗裡...
2016-10-21 -
兒童菜譜蔬菜類：土豆燉茄子
用料 土豆 1個 茄子 0.5或1個 香菇 3—4個 金針菇 若干 香菜 若干 蒜頭 2顆 蠔油 1勺 料酒 2勺 生抽 2勺 土豆燉茄子的做法 準備食材，金針菇和香菜洗淨，香菜切斷，香菇泡水後切...
2016-09-09 -
兒童菜譜豆腐類：茄子炒豆腐
材料 茄子，豆腐，紅椒，蔥，油，蒜，生抽，澱粉，鹽 做法 1、所有原料洗淨待用。 2、茄子切塊泡水裡，紅椒切絲、蔥切段，蒜切末。 3、茄子瀝幹水用鹽醃一下，擠去水份。 4、鍋裡下油先煎豆腐，煎至兩...
2016-07-15 -
兒童菜譜蔬菜類：茄子炒菜豆
材料 茄子2條，菜豆300公克，鹽1/2小匙，高湯1杯 做法 1.茄子洗淨切滾刀塊，放在清水中，避免表面變黑。 2.菜豆洗淨，去除頭尾，切成長段備用。 3.鍋內加入2大匙油，燒熱後放入茄子、菜豆一...
2016-06-13 -
兒童菜譜蔬菜類：蒜蓉炒菜芯
材料 菜芯一捆，肉片，蒜末 做法 1.菜芯一捆，洗淨！ 2.掰成小段，瀝幹水分！ 3.切少許肉片和蒜末 4.油燒熱，先炒肉片 5.肉片炒變色，爆香蒜蓉，然後把菜芯倒進去一起炒
2016-06-13 -
0—1歲寶寶食譜：軟糯蒸茄子
原料： 茄子1根、寶寶醬油適量做法： 1.茄子洗淨去皮，先從中間切一半再切成條狀。 2.切好的茄條擺盤，寶寶醬油適量兌少許水淋在茄子上拌勻，上鍋隔水蒸熟，大約15分鐘左右。
2016-01-13 -
0—1歲寶寶食譜：醬茄子
原料：茄子--1/3個，沙拉醬、白糖、醬油--若干 制法（1） 將茄子去皮切成小塊，用油炒一下。 （2） 在炒好的茄子裡加入清湯煮爛，加醬油、白糖調味。
2015-09-15 -
松花蛋拼蒜茄子
*松花蛋拌茄子* 原料1： 松花蛋5個 原料2： 去皮茄子2個 原料3： 小米椒2個 蒜4瓣 製作 ： 1、 松花蛋去殼 2、 把去殼的松花蛋切瓣 ...
2016-08-25 -
魚香茄子
適宜年齡 產後 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子1個 輔料 油一勺鹽3g澱粉5ml薑末8g蔥末8g蒜末10g郫縣豆瓣18g料酒5ml醋15ml醬油8ml糖8ml青椒1個 製作步驟 1. 茄子去皮，切成...
2016-05-12 -
孕期補充蛋白質食譜 涼拌牛肚
孕期補充蛋白質食譜 涼拌牛肚 原料：牛肚200克、黃瓜80克、沙拉油1勺、食鹽1勺、蔥適量、蒜適量。 做法： 步驟1：新鮮牛肚洗淨，切成條備用。 步驟2：蔥切片，蒜切蒜末，黃瓜切絲。 ...
2015-12-24
