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產後調養餐：奶脆爽鮮藕片
脆爽鮮藕片 材料 蓮藕300克、胡蘿蔔70克。 調料 鹽、白醋、味精、香油各適量 〔做法〕 1.蓮藕、胡蘿蔔均洗淨，去皮、切片。 2.將藕片、胡蘿蔔片放入熱水中汆熟，撈...
2017-02-23 -
孕早期10種開胃涼拌菜
★ 開胃涼拌菜 ⒈香椿芽拌豆腐 香椿芽洗淨用開水燙一下切成細末；豆腐切丁，用沸水焯熟，碾碎，再加入香椿芽末、鹽、香油拌勻即成。 ⒉小番茄豆腐 豆腐切成塊用沸水焯熟取出，搗成泥狀。番茄切成碎塊和豆腐...
2010-03-23 -
健康保健菜涼拌馬齒莧
對於在農村生活過的朋友們來講，對馬齒莧一定是非常熟悉的。我小時候跟著爺爺奶奶在農村生活，把田間地頭的馬齒莧都當野草拔掉扔了，後來才知道原來馬齒莧居然是一種非常好的野菜！農家樂的小飯館裡有清炒馬齒...
2016-08-25 -
涼拌茄子
適宜年齡 備孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 長茄子500g大蒜20g 輔料 小香蔥兩根香菜20克紅椒半個幹紅辣椒兩根芝麻10克鹽一茶匙糖一茶匙味精一茶匙生抽一茶匙醋一茶匙油一勺花椒10克 製作步驟 1...
2016-05-12 -
涼拌蒜蓉茄子
適宜年齡 備孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子500g 輔料 油一勺鹽一茶匙白砂糖一勺老抽一茶匙生抽一茶匙大蒜一顆 製作步驟 1. 備好材料：茄子和大蒜。 2. 茄子洗淨上籠，大火蒸15分鐘左右。 ...
2016-05-12 -
涼拌黃瓜的做法
適宜年齡 備孕 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 黃瓜400g 輔料 油半勺鹽三分之一勺白醋三分之一勺幹辣椒10克花椒5克白糖20克 製作步驟 1. 準備黃瓜一根，配料適量。 2. 黃瓜切去頭尾，用切開...
2016-05-06 -
天熱來碗香氣撲鼻的清爽“醬茄子涼拌面”
要做好這道肉醬茄子涼麵， 操作中要注意以下幾點喲： 1. 炒五花肉要先爆出裡面的油脂， 再來翻炒茄子， 這樣味道更香；加入兩種醬料：甜麵醬和黃豆醬來上色增香提味；注意最後加鹽要控制好量， 兩種醬裡...
2016-08-26 -
快手涼拌菜：原來這才是秋葵正確的打開方式
脆脆的糖醋秋葵 很久之前就吃過一次秋葵 但是，自從那次之後再也沒碰過 總覺得黏糊糊的 不好吃 那次是炒著吃的 而為嘛又會想起吃呢 緣起老媽涼拌了一次 ...
2016-08-26 -
禁欲系涼拌萵筍絲
*涼拌萵筍絲* 原料1： 蒜籽6瓣 原料2： 去皮萵筍2段 製作 ： 1、 去皮萵筍切片後再切絲 2、 放到容器中用清水浸泡30分鐘（去澀味） 3、 蒜籽...
2016-08-25 -
孕晚期營養食譜之涼拌系列
孕晚期母體基礎代謝率增至最高峰，而且各器官組織增長加快，胎兒生長速度也達到最高峰，另外，此期胎兒體內營養素儲存速度也加快，這均要求孕晚期膳食增加豆類、蛋白質和含鈣量高的食物攝入。孕婦餐次每日可增至...
2010-05-24 -
帶孩子外出就餐別吃涼拌菜
現在免不了會帶著兒子一起出去就餐，有時候不能保證衛生條件。所以，我的原則是，如果一定要在外面吃飯，也不給孩子吃涼拌菜。熱菜經過高溫加工，能殺滅大部分的細菌，涼拌菜就不好說了。尤其是豆腐，最容易發酸...
2010-04-12 -
萵筍涼拌的做法 上個小涼菜，保證是搶手貨！
萵筍在我們當地，春秋兩季都有收穫。這個時候正是秋季萵筍上市的時候。 萵筍微苦，素炒，蛋炒，肉炒，做湯，都很好吃，也是大多數朋友喜歡吃的方式。 可是我卻喜歡涼拌，喜歡它的脆，它有苦，還有它經...
2016-10-12 -
產後瘦身食譜：脆爽鮮藕片
脆爽鮮藕片 脆爽鮮藕片 材料 蓮藕300克、胡蘿蔔70克。 調料 鹽、白醋、味精、香油各適量。 做法 1、 蓮藕、胡蘿蔔均洗淨，去皮，切片。 2、將藕片、胡蘿蔔片放入熱水中焯...
2017-03-01 -
兒童食譜餛飩類：涼拌餛飩
材料 蒜，尖椒1根，鹽，糖，生抽，醋，水，香油，辣椒油，芝麻 做法 1.來吧，先煮水吧，然後準備幾顆蒜、一根尖椒。把尖椒切成小碎粒，蒜磨成蒜泥，加少許鹽、糖，加一些生抽、醋，一點水，攪拌勻。 2....
2016-03-25 -
皮蛋怎麼涼拌好吃 六種涼拌法爽口又開胃
1 皮蛋拌豆腐 材料：皮蛋2個、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒適量 做法： 1、嫰豆腐用涼開水洗淨，用豆腐刀切出花邊。 2、皮蛋剝殼，皮蛋切成小塊。 3、大蒜...
2016-05-30 -
嗆香酸辣藕片的做法
*酸辣藕片* 原料1： 小蔥2條 薑1塊 幹辣椒1把 原料2： 去皮蓮藕2個 製作 ： 1、 蓮藕切成片 2、 姜切薑末 3、 小蔥切段 4、 鍋中燒開水倒入藕...
2016-09-01 -
12道最適合孩子夏天吃的快手涼拌菜！
爽口金針菇 營養價值： 金針菇的營養豐富，更有促進兒童智力發育的賴氨酸。 做法： 金針菇焯水，放涼，撒上切好的蔥花，油燒熱之後澆上，另準備一碗湯汁，高湯裡面加入少許醋和醬油調...
2016-07-19 -
產後不宜馬上吃藕片
在坐月子期間要特別注意飲食上的禁忌，避免對身體造成不必要的傷害。下面我們來瞭解一下藕。生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，且能夠補血養血。藕的含鐵量較高，...
2017-03-04 -
兒童食譜糕類：山楂涼拌糕
主料：蝦仁250克，山楂糕50克，西芹20克。 輔料：精製油、鹽少許，雞精、白糖和澱粉適量，蛋清1只。 製作方法： 1、蝦仁去泥腸，洗淨，用刀一剖為二，放入鹽、雞精少許、蛋清和幹澱粉少許，拌勻上漿...
2015-10-22 -
兒童食譜麵條類：涼拌雞肉面
材料：掛麵20克，雞肉末20克、胡蘿蔔泥、菠菜末各10克，半個雞蛋打成汁。 做法： 1.掛麵切短用高湯100ML將其煮熟。 2.把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁並攪勻，小火煮至...
2015-08-05
