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給BB做涼拌菜加醋別放雞精
醋有活血散瘀、解毒、消食化積、開胃的功效，可以說是涼拌菜最好的調味品。涼拌菜時放一些食醋調味，不但增加了清新爽口的感覺，增加了食欲，還能促進蔬菜中維生素C的吸收。這是因為，維生素C在消化道道中被吸...
2012-04-25 -
涼拌or煮熟，要科學吃蔬菜
由于蔬菜品種的關系，有些可以生吃，有些呢最好放在開水里焯一焯，而有些，則必須煮得熟透后才能食用。 適宜生吃的蔬菜： 胡蘿卜、白蘿卜、水蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選...
2012-03-24 -
懷孕期間可以吃冷飲和涼拌菜嗎？
Q：我現在懷孕18 周。最近這段時間感覺心里總是熱乎乎的很難受，所以每天都要吃上兩根冰棍。吃飯時，也只找些涼拌菜來吃。老公擔心我腸胃會出問題，不過目前看來還好。請問這樣做可以嗎？ A：孕中期開始...
2012-03-12 -
涼拌小菜：熏筍雞絲
原料： 發好的熏筍，雞胸肉兩塊。青紅椒各一，香菜一根，姜適量。 做法： 更多詳情請查看原帖 1、開水下鍋，加料酒和幾片姜，用中火煮熟雞胸肉； 2、煮好的雞胸肉手撕成條。...
2012-03-11 -
堅果孕味：涼拌核桃黑木耳
材料： 核桃……50克 黑木耳……150克 紅椒、青椒……各1/4個 姜末、蒜末……各1小匙 鹽、白糖……適量 醋……適量 醬油、香油、紅油……各1小匙 步驟： 1.黑木耳洗凈撕...
2012-04-28 -
孕早期開胃涼拌菜椒油西瓜皮、涼拌藕片
椒油西瓜皮 西瓜皮洗凈，切丁，加鹽腌20分鐘，拌勻。起油鍋，把花椒炸香，去花椒，將炸好的花椒油澆在腌好的西瓜皮上拌勻即可。 涼拌西瓜皮 涼拌西瓜將西瓜皮洗凈。切成方丁裝盤，用鹽腌20分鐘。紅柿...
2012-06-14 -
菠菜拌豬肝
主料： 菠菜 100克 豬肝 250克 輔料： 香菜 5克 蝦米 5克 調料： 醬油 5克 醋 3克 味精 1克 香油 5克 制作工藝 1.菠菜洗干凈，切成寸段，放開水內焯一下；香菜摘洗...
2011-03-12 -
黃瓜拌豬肝
主料： 豬肝 300克 黃瓜 100克 調料： 蝦米 5克 香菜 5克 醬油 5克 醋 3克 味精 1克 香油 5克 制作工藝 1.黃瓜洗凈，切成片；豬肝切小片，放開水中燙一下，撈出晾涼...
2011-03-17 -
豆芽拌豬肝
主料： 豬肝 100克 綠豆芽 50克 輔料： 蝦米 5克 調料： 鹽 3克 醬油 5克 醋 3克 淀粉(豌豆) 5克 白砂糖 5克 姜 5克 制作工藝 1.綠豆芽去根去豆殼，洗凈放...
2011-03-13 -
孕前食譜-油菜拌豬肝
豬肝中含有豐富的維生素a、維生素b2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。油菜拌豬肝是孕前的一款好食譜。 主料： 豬肝 250克 油菜 100克...
2012-03-12 -
油菜拌豬肝
主料： 豬肝 250克 油菜 100克 調料： 醋 3克 白砂糖 5克 醬油 5克 鹽 3克 味精 1克 大蒜 6克 八角 2克 花椒 1克 大蔥 6克 姜 4克 制作工藝 1.選新鮮豬...
2011-03-04 -
寶寶食譜益智的涼拌空心菜
用料：空心菜200克、培根2片、醋、鹽、香油、生抽、姜末各適量。 做法： 1、空心菜擇洗干凈后，放入加了鹽的沸水中焯一下撈出來，瀝干水，切段；培根切成末。 2、將空心菜、培根放在大碗里加醋和...
2011-03-16 -
涼拌藕片,產婦補氣血食譜
核心提示：清爽酥脆的藕片取其形狀，意為“路路通順”。蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。對于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產婦極為適合。食譜_女媧網" width="500" src...
2011-03-11 -
橘子涼拌蔬菜
孕婦食譜 主料： 橘子 50克 圓白菜 20克 綠豆芽 20克 裙帶菜(干) 10克 調料： 香油 3克 醬油 1克 制作工藝 1. 將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝干。 2. 將高麗菜...
2011-03-11 -
涼拌素火腿
孕婦食譜 主料： 核桃 50克 芹菜 100克 腐竹 100克 調料： 香油 5克 鹽 2克 味精 1克 制作工藝 1.將芹菜去葉，摘洗干凈，切成粒；腐竹泡開切成短條；核桃仁用水泡發后剝去皮，...
2011-03-05 -
肉絲涼拌冬粉
孕婦食譜貧血調理滋陰調理 主料： 粉絲 100克 豬肉(瘦) 150克 輔料： 火腿腸 15克 小白菜 15克 胡蘿卜 15克 香菇（鮮） 15克 調料： 大蔥 5克 醬油 10克 醋 5克 ...
2011-03-02 -
涼拌雞絲
孕婦食譜 主料： 雞肉 100克 黃瓜 400克 輔料： 紅蘿卜 100克 金針菇 100克 調料： 大蒜 10克 香油 10克 醬油 5克 鹽 3克 醋 5克 制作工藝 1. 雞肉洗凈煮熟...
2011-03-11 -
涼拌肚絲
孕婦食譜 主料： 豬肚 200克 輔料： 胡蘿卜 50克 香菜 15克 香菇（鮮） 30克 調料： 鹽 2克 味精 1克 胡麻油 5克 姜 5克 制作工藝 1.將豬肚洗凈入鍋煮熟切成絲；將...
2011-03-11 -
涼拌豬肝
孕婦食譜 主料： 豬肝 300克 菠菜 250克 輔料： 香菜 15克 蝦米 15克 調料： 香油 5克 醬油 5克 大蒜 5克 鹽 2克 醋 5克 制作工藝 1.將豬肝洗凈，...
2011-03-12 -
涼拌豬皮凍
涼拌豬皮凍，味道可口 【材料】豬皮100克，花椒、八角、桂皮、薑末、香油、蔥末各適量。 【做法】 1.豬皮洗淨切碎入鍋，將花椒、八角、桂皮用紗布包好下鍋。 2.倒進蔥、姜加水大火燒開，小火煮爛。撈...
2012-03-06
