-
清蒸魚片
材料:新鮮魚300克,老薑6片,蔥1棵, 米酒,鹽,胡椒粉各少許 調味料:醬油1/2小匙,黑麻油1/2小匙,清水2大匙,澱粉1/4小匙 做法:將魚片洗淨,並用紙巾瀝幹水,先用米酒抹魚片,再以紙巾擦乾...
2008-06-10 -
清蒸黃花魚
主料:黃花魚 調料:料酒、鹽、薑、蔥 製作方法: 1. 將蔥、薑切絲; 2. 將魚洗淨去內臟,塗上料酒、鹽,魚腹中放入蔥絲、薑絲,上籠蒸8分鐘; 特點:肉嫩鮮香。
2008-06-10 -
懷孕第1周推薦菜譜:清蒸砂仁鱸魚
製作方法 1、將砂仁搗碎,生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中,置碗中。 2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用,吃肉喝湯。 清蒸砂仁鱸魚 適用人群 孕早期...
2017-03-10 -
懷孕第24周推薦食譜:清蒸酸梅魚
食譜原料 主料:鱸魚500克 輔料:烏梅30克、 紅辣椒20克 調料:薑5克、大蔥10克)、鹽3克、 料酒5克、 植物油15克 清蒸酸梅魚 製作方法 1. 酸梅用3杯水熬...
2017-03-10 -
懷孕第31周推薦食譜:清蒸冬瓜熟雞
食譜原料 主料:熟白雞肉250克 輔料:淨冬瓜250克,雞湯500克 調料:醬油、料酒、蔥段各10克,味精、薑片各5克,鹽適量。 清蒸冬瓜熟雞 製作方法 1、熟白雞肉去皮...
2017-03-10 -
懷孕第6周推薦菜譜:清蒸魚
食譜原料 鯉魚 500克 輔料: 香菇(幹) 3克 蝦皮 3克 調料: 大蔥 3克 薑 2克 料酒 2克 鹽 3克 味精 2克 醬油 2克 清蒸魚 製作方法 1.活鯉...
2017-03-10 -
孕媽咪孕期營養食譜:清蒸枸杞蝦
清蒸枸杞蝦 清蒸枸杞蝦 材 料沙蝦200克、枸杞15-20粒、蔥1棵、薑3片 調味料A料:米酒1/4小匙 B料:鹽1/4小匙 做 法 1、蔥洗淨、切段,姜去皮、切片。 2...
2017-03-13 -
適合孕媽媽孕期的清蒸魚做法
清蒸魚 鯉魚 500克 輔料: 香菇(幹) 3克 蝦皮 3克 調料: 大蔥 3克 薑 2克 料酒 2克 鹽 3克 味精 2克 醬油 2克 製作方法 活鯉魚去鰭、鱗、鰓和內臟,用...
2017-03-13 -
懷孕期間准媽媽調理食譜:清蒸帶魚
清蒸帶魚 原材料: 帶魚(新鮮)400克,玉米須15克,精鹽、紹酒、生薑、蔥段、蔥花、植物油各適量。 孕期幫助孕媽媽強身補血 生薑泥鰍湯 製作方法: 1、帶魚洗淨,切成段;玉米須水煎成汁...
2017-03-14 -
孕期安胎食譜:清蒸生薑砂仁鱸魚
清蒸生薑砂仁鱸魚 材料 鱸魚1條,砂仁、生薑各10克。 調料 料酒、鹽、麻油、味精各適量。 孕期安胎食譜:清蒸生薑砂仁鱸魚 做法 1、將砂仁洗淨,瀝幹,搗成末;生薑去外皮,洗淨,切成細絲...
2017-03-14 -
孕期安胎食譜 清蒸鱸魚的做法
清蒸鱸魚的做法 1.準備食材:鱸魚1小條、薑絲適量、蔥絲適量、鹽1茶匙、醬油2茶匙、料酒2茶匙。 2.步驟1:將鱸魚洗乾淨,用鹽和料酒醃制約5分鐘。 3.步驟2:姜蔥洗乾淨,切成絲備用。 ...
2017-05-24 -
寶寶吃的清蒸魚怎麼做 再也不怕寶寶饞魚了
寶寶吃的清蒸魚怎麼做一 材料:鮮魚一條蔥,薑,料酒,李錦記蒸魚豉,油鹽,橄欖油。 做法: 1、魚身刀切幾道口,方便入味。 2、盤子裡鋪上蔥姜段,把魚放上面,魚身放蔥薑,魚肚子裡放蔥段...
2017-08-01 -
減肥食譜:清蒸蝦幹
蝦幹100g;薑絲;蔥段; 油;生抽;胡椒粉; 很簡單的一道清蒸菜,原汁原味,蒸出來的成品很不錯吧;有嚼頭;蝦鮮甘甜;讓人回味啊!這個菜很簡單;重要的是食材的選用要新鮮;要好;這才是關鍵啊! 1 ...
2017-12-20 -
孕媽咪的海味大餐——薑米酒蒸大蝦
材料: 老虎蝦、薑、小蔥、雞蛋、生粉、花雕酒 製作方法: 1. 老虎蝦去頭,去皮,並把背部輕切開,把沙線部分切除; 2. 雞蛋打出,只去蛋清,薑洗淨,去皮,切小粒待用;小蔥洗淨,切成蔥花待用...
2015-09-26 -
月子餐——清蒸黃花魚,緩解產後不適
原料: 黃花魚2條,薑片、蔥段、鹽、植物油各適量。 做法: 1、 黃花魚處理乾淨,抹上鹽,放盤子上,將薑片鋪在黃花魚上,放入鍋中用大火蒸熟。 2、 把薑片揀去,腥水倒掉,然後將蔥段鋪在魚上。 3、 ...
2015-11-18 -
孕9月食譜:清蒸鱸魚,緩解胎動不安
原料: 鱸魚1條,熟火腿片50克,筍片30克, 幹香菇4朵,香菜段、薑絲、蔥絲、鹽、料酒、醬油各適量。 做法: 1、 鱸魚去除內臟,洗淨,在魚身兩側劃上花刀後放入盤中。 2、 幹香菇泡發,洗淨去蒂後...
2015-11-26 -
學齡期兒童食譜:清蒸丸子
菜品:清蒸丸子 工藝:清蒸 口味:鹹鮮味 類別:學齡期兒童 消化不良 主料:豬肉(肥瘦) 500克 粉絲 50克 荸薺 150克 輔料:口蘑 5克 白菜 200克 油麵筋 50克 調料: 5克 醬油...
2016-05-25 -
做份清蒸魚給寶寶吃
寶寶吃魚健康營養,魚含有非常豐富的營養價值,很適合給寶寶做來吃。本文就來教媽媽們做清蒸魚給寶寶吃。 做份清蒸魚給寶寶吃: 原料:鯿魚1條或帶魚500克;食鹽1匙,糖1匙,酒1匙,薑、蔥少許,熟...
2016-05-26 -
寶寶1歲3個月食譜:清蒸肝糊
此菜含有豐富的維生素A、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素B12和尼克酸等多種營養價值極高,能提供幼兒大量的維生素A、鐵、蛋白質等營養素,具有養肝明目、益智安神、益...
2016-05-28 -
吃魚補營養 幼兒清蒸魚的做法
幼兒清蒸魚的做法一 原料:鯿魚1條或帶魚500克,食鹽1匙,糖1匙,酒1匙,薑、蔥少許,熟油1大匙。 做法: 1.將魚去鱗及內臟,洗淨,魚身劃刀口或切塊。 2.把魚放入瓷盤中,用食鹽、料酒、糖、薑...
2017-02-18