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健腦美食:清蒸大眼紅斑
材料:大眼紅斑1條,蔥2根,姜1小塊,料酒3茶匙,鹽1茶匙,玉米油2大匙+2茶匙,生抽2大匙,糖1茶匙(可以用蒸魚豉油代替) 做法: 更多詳情請查看原...
2012-05-12 -
寶寶食譜:蒜香酥炸排骨
蒜香酥炸排骨 原料:排骨500克 麻辣花生1袋 大蒜1頭 調料:生抽2湯匙(30ml) 料酒湯匙(15ml) 糖1...
2012-03-09 -
孕婦晚期養胎冬菇干貝排骨湯
功效:此湯鈣質豐富,對補筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸,加上氣味清香,非常好喝的,非常適合孕婦晚期養胎。 主料:冬菇、干貝、排骨 輔料:精鹽 分類:孕婦煲湯 適合季...
2012-04-25 -
清蒸鱖魚-孕前準媽媽營養食譜
清蒸鱖魚 材料:鱖魚1條(約600克) 調料:魚露、姜片各適量 做法: 1.將鱖魚去鱗、鰓和內臟,洗凈,魚身兩面切花刀,控干水后放在盤中,把姜片放在魚腹中和魚身上。 2.蒸鍋中的水燒開...
2011-03-07 -
排骨燉蘿卜-孕前準媽媽多種營養物質補充食譜
排骨燉蘿卜 材料:排骨250克、白蘿卜150克 調料:料酒適量,鹽、雞精、蔥花、姜絲各少許 做法: 1.將排骨洗凈,剁成小塊,放入開水中焯一下,撈出控水:蘿卜去皮洗凈,切成滾刀塊。 2...
2011-03-06 -
營養美味南瓜蒸排骨
1、準備南瓜一個、排骨一條、洋蔥適量、紅辣椒或菜椒適量、蔥花少量、姜蓉蒜蓉少許,用姜蓉蒜蓉和醬油、糖、酒把排骨調味 2、把洋蔥也加進排骨里,之后把排骨放進南瓜里 3、把南瓜蓋用牙簽封好,放到窩里...
2011-03-15 -
月子食譜-南瓜豉汁蒸排骨
食材 豬肋排300克,南瓜200克 調料 豆豉5克,精鹽1/2小匙,醬油1小匙,蔥5克,薑5克 做法: 1.將南瓜洗乾淨削去外皮,用小刀在1/3處開一個小蓋子,挖出裡面的瓜瓤。 2.將...
2017-02-15 -
小米蒸排骨
孕婦懷孕期間食譜:山藥排骨湯孕婦懷孕期間食譜:炒雞胗肝粉孕婦懷孕期間食譜:木瓜豬肚湯孕婦懷孕期間食譜:雜骨菌菇湯孕婦懷孕期間食譜:奶汁燴生菜孕婦懷孕期間食譜:孕媽的開胃麵食懷孕九個月食譜:蘆筍炒蝦仁...
2017-02-15 -
4-6歲兒童營養食譜:蒸排骨
原料:新鮮豬排骨、蔥、薑、蒜、花椒、八角適量、澱粉、鹽、味精、十三香等。 做法:1、將新鮮的豬排骨洗淨切成小塊待用。 2、蔥切末、薑切絲、蒜切片、準備少量花椒和八角待用。 3、用澱粉、鹽、味精、十...
2017-02-16 -
梅子蒸排骨
原 料: 豬肉排200克、白糖8克、酸梅肉8克、老抽、蒜茸各5克、面豉5克、幹生粉、花生油少許。 制 法: 將肉排洗淨斬成小塊,加入酸梅肉、白糖、老抽、蒜茸、面豉、幹生粉,拌勻後放在碟上,面上加花...
2008-06-10 -
豉汁蒸排骨
原 料: 肉排250克、豆豉4克、獨子蒜1粒、精鹽、味精、白糖、老抽、蔥段等適量。 制 法: 將肉排洗淨斬件。用刀背將豆豉、獨子蒜捶爛成茸,與排骨件拌勻。再加入生粉、白糖、精鹽、老抽,拌勻後再加少...
2008-06-10 -
糯米蒸排骨
做法:糯米用溫水泡半小時瀝幹,排骨用醬油、薑蔥蒜粉、薑蓉蒜蓉適量、酒、鹽、白醋一點點、香油等醃半小時,然後把泡過的汁倒入竹筒,下面用半個土豆片墊底(吸排骨蒸出的油)把糯米加入排骨中,均勻沾上,放高壓...
2008-06-10 -
豆豉蒸排骨的家常做法
豆豉蒸排骨的家常做法一 材料:排骨500g、糖1茶匙、蒜茸豆豉醬1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1茶匙、胡椒粉少許、大蒜10g、薑10g、小辣椒2根。 做法: 1、排骨斬成小塊,用清水浸泡去血水...
2017-01-06 -
粉蒸排骨最正宗的做法,愛不?
------粉蒸排骨分割線------ 粉蒸排骨想要好吃,恰當的入味兒很重要,粉的多少的幹濕度也很重要,咱們今天邊做邊說細節,跟著做,你也可以做出好吃的粉蒸排骨。 材料:排骨500克 南...
2016-11-14 -
荔枝紅棗蒸排骨
適宜年齡 3-6歲 主料 排骨500g荔枝100g 輔料 紅棗80g鹽 製作步驟 1. 荔枝去殼洗淨備用。 2. 紅棗洗淨備用。 3. 排骨以溫水洗淨。 4. 入開水鍋。 5. 燙去血水。 6. 排...
2016-05-21 -
南瓜蒸排骨的家常做法
材料:精排500克 南瓜一塊 蔥薑蒜 調料:鹽 醬油 糖 豆豉 豆腐乳 料酒 米酒 沙拉油 做法: 1、排骨斬塊洗乾淨。 2、排骨焯水,加蔥薑和料酒。 3、南瓜切塊。 ...
2016-09-22 -
自製番茄辣醬蒸排骨
自製番茄辣醬蒸排骨:材料:番茄3個(重約400克),紅尖椒80克,排骨300克,生薑、大蒜、白糖、蠔油、生抽、芝麻油、胡椒粉、生粉、蔥各少許;做法: (一)自製番茄辣醬:1.先將紅尖椒洗淨瀝幹剁碎(...
2012-11-26 -
微波爐怎麼做粉蒸排骨 真的超好吃不騙你
微波爐怎麼做粉蒸排骨:極簡粉蒸排骨 材料:排骨, 500g,粉蒸肉粉1包。 做法: 1、排骨洗淨泡出血水,把清潔過後的排骨和料拌勻。 2、放入微波爐,大火三分鐘後拿出攪拌一下再放入,...
2017-08-18 -
豆豉蒸排骨 鹹香下飯的家常菜
主料 豬小排300g蒜頭2瓣辣椒1根 輔料 幹豆豉1大匙米酒1.5大匙醬油2大匙糖1大匙胡椒粉少許香油1大匙太白粉1大匙 製作步驟 1. 豬小排走活水沖洗乾淨,然後瀝幹水份備用。 2. 蒜頭2瓣切細...
2018-01-20 -
4歲寶寶飲食之小米蒸排骨
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。 食譜原料 主料:豬小排(豬肋排)300克 輔料:小米150克,豆豉30克 調料:豆瓣醬2...
2016-05-27