-
鱸魚是熱性還是涼性
鱸魚性平，有化痰止咳,通乳生乳,補血益氣,健脾,和胃的功效。適合健康體質平和質，氣虛體質，濕熱體質，痰濕體質，陽虛體質的人食用。
2017-02-13 -
10個月寶寶輔食食譜之清蒸魚
營養提示：魚類富含各種營養素和DHA,促進幼兒大腦發育. 原料：鮮魚,大蔥,薑,火腿,香菇,醬油、料酒各少許,植物油少許 做法： 1. 鮮魚清洗乾淨,蔥、薑、火腿、香菇切細絲. 2. 魚背上切斜刀,...
2017-02-14 -
鱸魚的功效與作用
1.益腎安胎 鱸魚能夠益腎安胎、健脾補氣，可治胎動不安、生產少乳等症。孕媽咪吃鱸魚既容易消化，又能防治水腫、貧血頭暈等症狀。 2.維持神經系統的正常 銅能保護心臟，維持神經系統的正常功能，並參與數種...
2017-02-15 -
月子餐食譜-清蒸鯛魚
這道菜清淡可口，脂肪含量較低，營養豐富，鯛魚中含有優質的蛋白質，可以加強身體的熱量代謝，加速器官組織恢復正常功能，對於產後媽媽身體恢復及身材的保養具有很好的效果。 食材 鯛魚1尾 調料 薑...
2017-02-15 -
減肥食譜：清蒸魴魚糙米飯
材料 魴魚 100g 紅蘿蔔 半條 大陸A菜 少量 蛋 １顆 金針菇 少量 「醃料」蠔油 少量 「醃料」康寶鮮炒手 少許 「醃料」紅蔥頭 半顆 「醃料」辣椒 ㄧ小條 做法 step1 1 將魴魚洗...
2017-02-15 -
藥膳食譜：鱸魚羹
材料：黃酒，生薑，大蔥，鱸魚 做法：鱸魚宰殺清洗乾淨，放在盤子裡，上蒸鍋蒸熟後取出，小心將魚再次放入鍋裡，倒入清水，敬愛鹽、蔥薑、料酒，煮沸後用濕澱粉勾芡。 功效：安胎，補中。鱸魚又稱鱸子魚，它的...
2017-02-15 -
月子食譜：鱸魚湯
材料：鱸魚1條，老薑1塊。 做法：鱸魚洗淨，魚身劃下二刀，老薑切片。鍋中放水煮沸後將魚放入，待水再次沸起時放入薑片，然後，再加入少許的鹽、雞精調味即可。 功效：補中益氣，幫助傷口復原，儘快恢復產後...
2017-02-15 -
清蒸鱖魚-孕前營養食譜
鱖魚有補氣血、益脾胃、補五臟、療虛損的功效。在孕前准媽媽食用鱖魚可補氣血、益虛勞，特別適宜氣血虛弱的“准媽媽”食用。 材料:鱖魚1條(約600克) 調料:魚露、薑片各適量 做法: 1.將鱖...
2017-02-15 -
月子餐食譜-鱸魚粥
鱸魚是一種蛋白質和維生素含量較高的魚類，還含有鈣，磷，鐵等礦物質。鱸魚肉既鮮美，又滋補，是產後調理的佳品，產婦不妨試一下。 食材 鱸魚肉100克，胚芽米100克，豬五花肉50克 調料 精鹽1/2小...
2017-02-15 -
清蒸鱖魚 (孕前准媽媽營養食譜)
清蒸鱖魚 材料:鱖魚1條(約600克) 調料:魚露、薑片各適量 做法: 1.將鱖魚去鱗、鰓和內臟，洗淨，魚身兩面切花刀，控幹水後放在盤中，把薑片放在魚腹中和魚身上。 2.蒸鍋中的水燒開後。將鱖魚...
2017-02-16 -
滋補保健類：百合淮山鱸魚湯
做法：鱸魚1條，幹百合15克，幹淮山20克，枸杞10克，薑3片，水6碗。洗淨宰好的鱸魚，斬幾大塊;幹百合、幹淮山和枸杞沖淨，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略...
2017-02-16 -
清蒸帶魚-肝炎孕婦調理食譜
清蒸帶魚 原材料：帶魚(新鮮)400克，玉米須15克，精鹽、紹酒、生薑、蔥段、蔥花、植物油各適量。 製作方法： 1、帶魚洗淨，切成段;玉米須水煎成汁。 2、帶魚段加生薑、蔥段、精鹽、紹酒、玉米須...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：鱸魚羹
材料：黃酒，生薑，大蔥，鱸魚 做法：鱸魚宰殺清洗乾淨，放在盤子裡，上蒸鍋蒸熟後取出，小心將魚再次放入鍋裡，倒入清水，敬愛鹽、蔥薑、料酒，煮沸後用濕澱粉勾芡。 功效：安胎，補中。鱸魚又稱鱸子魚，它的...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：北芪燉鱸魚
配方：黃芪50克，鱸魚500克，生薑、蔥、醋、食鹽、料酒等適量。 製作：將鱸魚去鱗、鰓及內臟，洗乾淨。黃芪裝入紗布袋內紮緊口，同魚共放進鍋內，加入蔥、薑、醋、食鹽、料酒、適量的水。將過至武火上燒沸...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：冬瓜燉鱸魚
食譜原料 主料： 準備茯苓25克，紅棗（去核）10顆，枸杞15克，鱸魚1條，冬瓜200克 調料： 薑3片、鹽適量 製作方法 1、茯苓壓碎用棉布袋包起，一起放入鍋中備用; 2、鱸魚洗淨去骨刺，取魚肉...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：清蒸酸梅魚
食譜原料 主料：鱸魚500克 輔料：烏梅30克、 紅辣椒20克 調料：薑5克、大蔥10克)、鹽3克、 料酒5克、 植物油15克 製作方法 1. 酸梅用3杯水熬成1杯水備用;把嫩薑、辣椒、蔥切成細絲...
2017-02-16 -
清蒸刺少的魚最適合給孩子吃
]“吃魚的孩子聰明”，這句話常被家長用於鼓勵孩子多吃魚。的確，魚肉中各種微量元素，能為孩子提供平衡的膳食營養。魚雖好，但從安全角度來說，還是要慎重給孩子選擇。從食用安全性的角度來說，一些無肌間刺（俗...
2017-02-16 -
懷孕一個月的食譜：清蒸鯉魚
原料：新鮮鯉魚1條。 做法：將魚去鱗、腸、肚，置菜盤中，放入籠中蒸15～20分鐘，取出即可食用。 特點：禁用一切油鹽調料。妊娠嘔吐者愈吃愈香甜可口，對治療惡吐尤有良效。
2017-02-16 -
孕婦食譜：清蒸冬瓜熟雞
孕婦食譜：清蒸冬瓜熟雞 此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀和維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種營養素，有益氣養血、滋養五臟、生精添髓等功效。孕婦常吃此菜，能獲得全面而合理的營養素...
2017-02-16 -
孕期食譜：清蒸大蝦
大蝦含有豐富的優質蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸及多種礦物質，營養豐富，能補腎健胃，有利胚胎器官的形成。 原料： 大蝦500克，香油10克，料酒、醬油各15克，醋25克，湯50克...
2017-02-16
