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孕期食譜：清蒸冬瓜熟雞
此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀和維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種營養素，有益氣養血、滋養五臟、生精添髓等功效。孕婦常吃此菜，能獲得全面而合理的營養素，可有效防治營養缺乏，...
2017-02-16 -
胎動不安吃棗芪燉鱸魚(圖)
原材料：鱸魚1尾(約600克}，北芪25克，紅棗8粒，生薑、紹酒、精鹽、鮮湯各適量。 製作方法： 1、鱸魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，兩面剖花刀，汆水，北芪、紅棗分別洗淨，紅棗去核。 2、鱸魚、北芪、紅...
2017-02-16 -
清蒸大蝦-孕中期胎兒補鈣食譜
清蒸大蝦 材料:大蝦500克 調料:料酒、雞精、高湯、醋、香油、醬油各適量，蔥1段，姜片、薑末各少許 做法: 1.將大蝦去腳、須和皮，挑除腸泥和蝦腦，洗淨。 2.將大蝦擺在盤中，加入料酒、雞精、蔥...
2017-02-16 -
清蒸黃魚
適宜年齡 產後 功效 美顏美容抗衰老抗癌 主料 黃魚600克 輔料 薑一塊蔥一小把料酒一茶匙鹽一勺 製作步驟 1. 黃魚一條，剖開肚子、拉掉內臟，刮去魚鱗。 2. 剖洗乾淨後，放入盆中備用。 3. ...
2016-05-30 -
鱸魚怎麼做好吃又營養
鱸魚怎麼做好吃又營養：檸香開屏彩椒鱸魚 材料：鱸魚500g、黃椒1個、紅椒1個、檸檬1個、油適量、鹽適量、香菜適量、蔥末適量、醬油適量、醋適量、料酒適量、薑末適量。 做法： 1、先將鱸魚...
2016-12-20 -
月子食譜分享：參須鱸魚湯
對於我們產婦來說，月子飲食除了各種營養品之外，湯湯水水也是必不可少的。我們的月子飲食直接關係到寶寶的各方面發育，對母嬰健康都是至關重要的。下面為姐妹們介紹一款美味的月子食譜。 參須鱸魚湯 材料：鱸...
2017-02-17 -
別舔屏！2分鐘教你做出炫酷清蒸獅子頭
在食物誘惑和美味世界中，美味即自由。越來越多人知道了清蒸雞蛋獅子頭獨特的養顏護膚、解膩止嘔等功效，卻忽略了它原本鹹鮮的美味，其實它也是一隻特立獨行的獅子頭，除了含有蛋白質豐富的瘦肉，還有被稱之為“...
2017-02-18 -
◇粵式鱸魚◇
主要原料 新鮮鱸魚一條、麵包糠一包。 做法 1. 將鱸魚頭尾去除，鱸魚用刀切成蝴蝶片； 2. 將切好的鱸魚片上漿,兩面分別拍上麵包糠； 3. 鍋內倒入油燒至6-7成熱,將魚片慢慢放入,炸至金黃色,即...
2008-06-10 -
西蘭花鱸魚粥
材料：鱸魚一條，西蘭花一顆，米500克 步驟： 1）鱸魚放入蔥薑黃酒上籠蒸熟，去骨待用。 2）西蘭花過水待用（開水中煮透） 3）將出完骨的鱸魚與西蘭花放入攪拌機中攪拌成糊狀待用。 4）待粥煮到粘稠時...
2008-06-10 -
清蒸蝦仁
做法：河蝦三兩（我用的是陽澄湖的活蝦－自家的）、黃酒、薑末、小蔥、鹽 1、把蝦仁擠出加入黃酒少許、薑末少許、小蔥少許、鹽少許調勻泡10分鐘左右 2、再加少量水，放入微波爐中15分鐘即可出爐食用。 特...
2008-06-10 -
清蒸肝糊
[原料] 豬肝125克，雞蛋半個，香油、精鹽、蔥花各適量，清水50克。 [制法] （1） 將豬肝去掉筋膜，切成小片，和蔥花一起炒熟，盛出剁成細末。 （2） 將豬肝末放入碗內，加入雞蛋液、清水、精...
2008-06-10 -
清蒸山藥怎麼做好吃
清蒸山藥怎麼做好吃：清蒸山藥肉丸 材料：豬肉末300g、山藥1/2根、胡蘿蔔1/2根、蝦仁15個、香蔥4根、薑1塊、雞蛋1個、木薯粉適量、鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、胡椒粉1/2茶匙。 做法：...
2017-01-09 -
8個月寶寶營養食譜：燉鱸魚泥
燉鱸魚泥做法： 食譜用料：新鮮鱸魚一條，白蘿蔔,澱粉少許,薑等調料 1.將殺好的鱸魚洗乾淨,用清水煮熟,拿出把魚身上肉質多沒刺的部分,用筷子把肉弄下,得魚肉,注意魚刺的可能殘留(把魚湯留著待用);...
2012-11-12 -
孕期補鈣食譜 清蒸藕丸的做法
清蒸藕丸做法 1.準備食材：藕400克、肉餡150克、蝦米少許、香蔥末少許、雞蛋1個、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、香油少許、料酒1茶匙、澱粉適量、醬油1茶匙。 2.步驟1：將藕洗淨，削去皮，切除...
2016-08-23 -
產後減肥食譜 清蒸茄段
產後減肥食譜 清蒸茄段 材料：茄子。 調味料：油、蒜泥、醬油、白醋。 作法：茄子對剖切長段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內拌勻。將茄子取出排盤，覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。瀝幹水...
2016-02-03 -
清蒸河蟹
適宜年齡 備孕 主料 薑5g螃蟹3只 輔料 醋兩勺 製作步驟 1. 螃蟹放入桶中，倒入少量的水，不要蓋過螃蟹養半天 2. 螃蟹拿它的後蓋兩側，螃蟹就不會夾到手了，用刷子刷洗乾淨後捆綁好 3. 也可以...
2016-09-02 -
清蒸大閘蟹
適宜年齡 備孕 主料 大閘蟹2只 輔料 油一勺鮮抽一勺蔥三根薑一塊切片料酒一勺香醋一勺 製作步驟 1. 準備好大閘蟹。 2. 把大閘蟹用板刷洗淨。 3. 鍋裡放一碗水，放薑片，蔥結。 4. 加一點料...
2016-09-07 -
清蒸海螃蟹
適宜年齡 備孕 主料 海蟹500g 輔料 蔥四根薑一塊切片醋兩勺 製作步驟 1. 買來的蟹子，清洗一下。 2. 切好的蔥薑。 3. 蟹子裝盤，撒上蔥薑。放蒸鍋。 4. 開鍋後五分鐘開蓋看蟹子的顏色。...
2016-09-01 -
清蒸螃蟹
適宜年齡 備孕 主料 螃蟹400g 輔料 薑汁一疊海鮮料汁一疊 製作步驟 1. 青蟹，用刷子洗淨泥沙。 2. 揭開三角蓋，去除髒物。 3. 去除乾淨後，去掉蟹腮、胃等，也可以等蒸熟的時候，不吃直接扔...
2016-08-31 -
家常清蒸魚怎麼做好吃
清蒸魚的家常做法一 材料：黑魚中段350g、油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、蒸魚豉油適量、薑適量、蔥適量、辣椒適量、辣味豆豉適量。 做法： 1、黑魚去鱗，去肚，去鰓，洗淨。 2...
2017-01-09
