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滋補保健類:核桃豆漿
原料:幹黃豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。 做法: 1、將幹黃豆預先浸泡好。 2、將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗淨,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,按下啟動鍵,十幾分鐘做好益智...
2017-02-16 -
滋補保健類: 大棗茯苓糯米粥
原料: 糯米、紅棗、茯苓、枸杞。 做法: 1、糯米、紅棗分別淘洗乾淨,浸泡1-2小時; 2、鍋中放入足夠的清水,大火燒開後下糯米、紅棗、茯苓,煮開後轉小火慢熬40分鐘; 3、下枸杞繼續著5-10分...
2017-02-16 -
滋補保健類: 紅薯麥片粥
原料: 新大米、紅薯、快煮燕麥片。 做法: 1、大米淘洗乾淨浸泡半小時,紅薯去皮切1釐米大的小塊; 2、鍋中放入足夠的水,比平時煮粥多放一碗水; 3、水沸後到入浸泡好的大米和紅薯塊; 4、大火煮沸...
2017-02-16 -
滋補保健類: 香菇雞肉粥
原料: 雞脯肉100克、鮮香菇3個、大米100克、蔥薑少許、西班牙橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克。 做法: 1、大米淘洗乾淨後清水浸泡1小時; 2、雞脯肉切絲,用少許鹽、澱粉、1匙橄欖油拌...
2017-02-16 -
滋補保健類:黃芪燉乳鴿
原料: 乳鴿、黃芪、枸杞、火腿、薑片、鹽。 做法: 1、乳鴿洗淨後斬塊,火腿切片,黃芪、枸杞用清水沖洗乾淨; 2、乳鴿和清水一起放入鍋裡燒開後煮2分鐘,撈出沖洗乾淨; 3、將焯過的乳鴿、黃芪片、火...
2017-02-16 -
滋補保健類:滋補花膠排骨湯
用料 花膠 1顆 紅棗 2個 桂圓 2個 當歸 1片 枸杞 若干 薑片 1片 排骨 三塊 鹽 若干 酒 稍稍許 滋補花膠排骨湯的做法 花膠浸泡後,開水煮沸停火將花膠至於水中泡發 花膠,排骨加姜片焯...
2017-02-16 -
滋補保健類:滋補老鴨湯
用料 老鴨 800克 山藥 300克 大棗 20克 枸杞 5克 黨參 2克 當歸 15克 百合 10克 蓮子 5克 芡實 10克 白果 10克 生薑 30克 滋補老鴨湯的做法 鴨子冼淨切成大塊;將...
2017-02-16 -
滋補保健類:滋補燉魚
用料 鯉魚 2條 豆腐 一斤 白蔥 適量 薑 適量 蒜 一頭 花椒 一小把 大料 大概一個 白芷 2片 香葉 2片 辣椒 2個 小茴香 1把 生抽 鹽 香菜 一把 滋補燉魚的做法 蔥白切段、蔥葉切...
2017-02-16 -
滋補保健類:五穀山藥粥
用料 紅豆 50克 血糯米 50克 薏仁米 50克 大米 50克 花生 50克 山藥 50克 紅糖 適量 五穀山藥粥的做法 將所有材料淘洗乾淨 水沸後放入所有材料繼續煮沸2-3分鐘,關火燜30分鐘...
2017-02-16 -
滋補保健類:玫瑰薏米豆漿
用料 黃豆 60G 幹玫瑰花 15朵 薏米 30G 冰糖 10G PS:我全部減半做的 玫瑰薏米豆漿(更年期保健)的做法 黃豆洗淨,浸泡10-12小時; 薏米洗淨,浸泡2小時; 玫瑰花洗淨。 黃豆...
2017-02-16 -
滋補保健類:豆渣丸子
用料』豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量 『制法』將瘦肉和表菜切碎,和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和,調入食鹽,做成丸子,入鍋煮熟即可。
2017-02-16 -
滋補保健類:蜂蜜豆漿
『用料』 黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜4克、清水適量。『制法』 1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。2、將泡好的黃豆、綠豆裝入LB豆漿機網罩中,杯體內放足清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟,稍涼後調...
2017-02-16 -
滋補保健類:白果蓮子糯米烏雞湯
材料 竹絲雞能補脾益腎,是婦女常用滋補之品,白果溫肺益氣,蓮子肉善於健脾固腎,與白果同用,收斂止帶力更優,以助竹絲雞補虛調經。佐以胡椒溫中健胃,糯米溫中暖胃、調補臟腑。合而為湯,共奏補脾固精、收斂...
2017-02-16 -
滋補保健類:百合蓮子漿漿
『用料』百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。 『制法』 1、將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟;2、將銀耳洗淨,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵;3、將綠...
2017-02-16 -
滋補保健類:西芹百合炒白果
原料:西芹200克 百合50克 白果(鮮)150克 胡蘿蔔100克調料:鹽3克 糖5克 雞精2克 油15克 澱粉5克做法1)百合洗淨,西芹去皮切菱形塊,胡蘿蔔切大刀花。 2)鍋中放油,依次放下白果...
2017-02-16 -
滋補保健類:參歸燉乳鴿
材料土雞半隻,天麻10克,紅棗10顆,枸杞20顆,薑1塊,花椒5顆,鹽做法1.土雞洗淨,切塊。天麻洗淨,切片,紅棗,枸杞洗淨,薑切片備用。 2.燒一鍋開水,放入雞焯燙至變色後撈出。將焯好的雞放入砂...
2017-02-16 -
滋補保健類:百合蓮子湯
做法:幹百合100克,幹蓮子75克,冰糖75克。百合浸水一夜後,沖洗乾淨。蓮子浸泡4小時,沖洗乾淨。將百合、蓮子置入清水鍋內,武火煮沸後,加入冰糖,改文火續煮40分鐘即可食用。
2017-02-16 -
滋補保健類:百合淮山鱸魚湯
做法:鱸魚1條,幹百合15克,幹淮山20克,枸杞10克,薑3片,水6碗。洗淨宰好的鱸魚,斬幾大塊;幹百合、幹淮山和枸杞沖淨,百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時放入鱸魚塊,用小火略...
2017-02-16 -
滋補保健類:桂圓芡實粥
做法:桂圓肉、芡實各20g,酸棗仁5g,蜂蜜30g,糯米100g。將糯米、芡實洗淨,去雜質混合,加入桂圓肉及適量水,置砂鍋內旺火煮沸,改小火燜煮30分鐘,再將酸棗仁清水浸發後調入粥內,再燜煮30分...
2017-02-16 -
滋補保健類:蓮子桂圓粥
做法:蓮子500克、桂圓肉20克、糯米100克。將蓮子、桂圓肉、糯米洗淨,糯米用清水浸泡,備用。將蓮子、桂圓肉和泡好的糯米一起放入鍋中,加入適量清水大火煮沸,轉小火煮至成粥即可。 功效:養心肺、安...
2017-02-16