關於炸醬面的話題 - 家有宝宝网

材料肉末 1碗（約270公克）,豆干 3塊,幹香菇 5朵,紅蘿蔔 1/2條,蔥 1根,小黃瓜 1條,麵條 2束,鹽少許,甜麵醬 1/5杯,蠔油 1/5杯,辣豆瓣醬 1匙,白胡椒粉適量做法 ...

2017-02-16

材料麵條約100克，廋肉50克，蕃茄1個，油鹽少許做法 1、廋肉剁碎，放適量鹽拌均勻。 2、蕃茄去皮，切成小粒。 3、將麵條用清水煮熟，撈出來裝在盤子中。 4、放適量油入鍋中燒開，放廋肉入鍋翻...

2017-02-16

炸醬麵醬的做法一材料：豬肉末300克、豆干2塊、幹蔥頭2粒、甜麵醬40克、面豉醬20克、豆瓣醬10克、冰糖30克、水100毫升、蒜末3湯匙、薑末2湯匙、生抽1湯匙、蔥花適量。做法： ...

2016-12-14

炸醬麵的做法一材料：肉餡2兩、蔥薑蒜碎若干、麵條1把、郫縣豆瓣醬1勺、料酒、澱粉、糖、香蔥、青菜1把、醋、生抽、香蔥、花椒粉。做法： 1、肉餡裡放一勺澱粉，加兩勺料酒拌勻了醃二十分鐘...

2016-12-14

主料：番茄雞蛋青菜肉沫肉湯蔥段鹽姜沫兒醬油香油龍鬚麵做法：將番茄切小塊，青菜切碎，鍋內放食油加熱入薑沫和肉沫炒至肉沫變色盛出，再放少許食油在鍋內，油熱放入蔥段爆香後撈出，然後...

2008-06-10

原料：麵條１００克，豬肉末２５克，黃瓜２５克，植物油２０克，黃醬２０克，醬油１０克，蔥花１０克，薑末５克。做法： ①　將油放入鍋內，熱後，下入肉末煸炒變色，加入蔥花、薑末、醬油、黃醬炒透，...

2012-02-02

原料：麵條１００克，芝麻醬２５克，綠豆芽２５克，黃瓜絲２５克，熟醬瘦肉絲２５克，鹽、味精、香油、醋、蒜泥適量。做法： ①　將麵條下入開水鍋內，煮熟用涼開水過涼，撈在碗內。 ②　將黃瓜絲、綠...

2012-02-02

材料五木麵條（營養麵條） 100g 竹輪 1/2根火腿片 1片紅蘿蔔少許沙茶炸醬適量做法 step1 1 備妥所有食材。火腿片切絲。竹輪切斜片。紅蘿蔔切薄片。 step2 2 準備一...

2017-03-20

食譜原料：豬肉、雞蛋、豆瓣醬、蔬菜、薑、蔥、油。製作方法： 1、蔥、薑切碎、豬肉切丁。 2、取兩個雞蛋大小置碗裡，放入適量豆瓣醬，加入整碗涼水稀釋，並可加一些菜丁。 3、油熟後爆炒肉丁，九成熟後...

2016-05-28