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烏魚通草湯是最有效的產後催乳食譜
原料:烏魚(又稱黑魚)1條,通草3克,蔥、鹽、料酒等各適量。 做法:將烏魚去鱗及內臟,洗淨,將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。 營養盤點:通草味甘、淡,有清熱利濕,通經下乳的功效,是...
2017-02-12 -
通草鯽魚湯
食譜原料 鮮鯽魚1尾,黑豆芽30克,通草3克,精鹽適量。 製作方法 1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨;黑豆芽洗淨。 2、鍋置火上,加入適量清水、放入魚,用文火燉煮15分鐘後,加入豆芽、通草、精鹽,等魚...
2017-02-15 -
坐月子食譜:鯽魚湯
〖製作方法〗 材料:鯽魚。 做法: 1.平鍋放油,兩面略煎鯽魚。 2.放入開水及薑片,大火煮5分鐘。 3.改小火,加入紅棗,煨制15分鐘。 4.放入少許雞精提鮮,出鍋。 〖營養分析〗...
2017-02-15 -
孕期不適食譜:酸菜鯽魚湯
材料:新鮮鯽魚、酸菜、蔥、生薑。 做法: 1.鯽魚去內臟,洗淨後用油煎一下,放入2碗水煮開後,放入酸菜、蔥、生薑。 2.先用大火煮3-5分鐘,然後該用小火煮15-20分鐘,湯變成乳白色即可。
2017-02-15 -
孕前營養建議:蘿蔔鯉魚湯
原料: 鯉魚1條,蘿蔔片50克.冬瓜皮30克,冬瓜子30克.蔥段、生薑絲.精鹽、香油各適量。 做法: ①鯉魚去鱗、鰓、內臟.洗淨。 ②將鯉魚與冬瓜皮、冬瓜子、蘿蔔片一起入鍋.加適量清水.下蔥段、薑...
2017-02-15 -
產後身子虛 喝點木瓜魚湯
生完孩子後,產婦身體都比較虛弱,現向大家推薦幾款簡便易做的藥膳,特別適合正在坐月子以及氣血兩虛的媽媽們食用。 木瓜魚湯:鯽魚或鱸魚一條,木瓜200克左右,去皮切塊,加入同燉,也可放少許金針菇等菌...
2017-02-15 -
哺乳期下奶食譜:天麻菊花鯽魚湯
材料: 1、原料:天麻5克,菊花1朵,鯽魚400克。 2、調料:鹽、蔥、薑、料酒適量。 製作方法: 1、菊花用淡鹽水浸泡3分鐘 2、鯽魚洗淨後兩面煎一下,與天麻一起燉煮20分鐘。 3、加入鹽、蔥、...
2017-02-15 -
月子食譜:烏豆煲鯽魚湯
材料 主料:鯽魚1條,烏豆2兩,眉豆2兩,花生2兩,陳皮1片 做法 1、烏豆、眉豆、花生洗淨,預先浸隔夜,去水備用。 2、鯽魚去髒去鱗洗淨。果皮浸軟去瓤,備用。 3、鍋注入適量水,水滾放入鯽魚及其...
2017-02-15 -
月子食譜:鱸魚湯
材料:鱸魚1條,老薑1塊。 做法:鱸魚洗淨,魚身劃下二刀,老薑切片。鍋中放水煮沸後將魚放入,待水再次沸起時放入薑片,然後,再加入少許的鹽、雞精調味即可。 功效:補中益氣,幫助傷口復原,儘快恢復產後...
2017-02-15 -
黃芪鱔魚湯-孕前食譜
黃芪鱔魚湯補氣養血,健美榮顏。用於氣血不足,面色萎黃,消瘦疲乏;或婦女產後氣虛血弱之惡露淋漓,面黃氣短;或病後貧血,風寒濕痹等,是孕前的一款好食譜。 材料:鱔魚500克、黃芪50克、生薑1片、紅...
2017-02-15 -
月子餐食譜-烏魚粥
烏魚的肉色白,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、核黃素等,烏魚粥對產婦來說,既滋補,又能有效的消除水腫。 食材 烏魚肉150克,粳米100克 調料 酒1小匙,精鹽1小匙,香醋、麻油各1小匙,胡椒粉、...
2017-02-15 -
月子食譜-胡蘿蔔生魚湯
·配 料:生魚約500克,豬瘦肉100克,胡蘿蔔500克,紅棗10個,陳皮1小片。 ·特 色:清補益氣,健脾化滯。脾胃氣虛,病後,術後體弱,症見消化力弱,飲食欠佳;或脾失健運水濕停聚之症。 ·...
2017-02-15 -
產婦催乳食譜:冬瓜鯽魚湯
冬瓜鯽魚湯 原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、薑、鹽少許。 製作: 1.認真清洗鯽魚,將蔥薑改刀、冬瓜切小片; 2.魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥薑,後改小火慢燉; 3.當湯汁顏色呈奶白色時下入...
2017-02-15 -
月子食譜-團魚湯
[原料] 團魚(鱉)1000g,蘋果5g,羊肉500g [調味料] 生薑、味精各5g,食鹽10g,胡椒0.5g [做法] 1.團魚(鱉)放入沸水鍋中燙死,剁去頭爪,揭去鱉甲,掏出內臟洗淨...
2017-02-15 -
滋補保健類:百合淮山鱸魚湯
做法:鱸魚1條,幹百合15克,幹淮山20克,枸杞10克,薑3片,水6碗。洗淨宰好的鱸魚,斬幾大塊;幹百合、幹淮山和枸杞沖淨,百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時放入鱸魚塊,用小火略...
2017-02-16 -
孕期不適食譜:小黃魚湯
食譜原料: 小黃魚250克、雪芹25克、肉湯250克。 植物油、料酒、鹽、白糖、幹澱粉、蔥末、薑末、香油各適量。 製作方法: 1、小黃魚處理乾淨,加鹽、料酒、幹澱粉醃一會兒;雪芹洗淨、切末。 2、...
2017-02-16 -
減肥食譜:蓮藕鱘魚湯
材料:鱘魚、藕、金針菇、薑蒜、鹽 做法: 1.鮮活的鱘魚處理乾淨後切塊,藕去皮洗淨切片,金針菇在清水裡清洗乾淨。 2.先將蓮藕冷水下鍋熬煮,我喜歡蓮藕的粉質感。鍋中倒入少許油,薑蒜爆香,放入鱘魚塊...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜:赤豆鯉魚湯
材料:赤豆,鯉魚,大蒜一頭,陳皮等各適量。 做法:1、將鯉魚處理好洗乾淨備用。 2、大蒜剝皮後,加入赤豆和陳皮一起加適量的水煮熟。
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜:黑豆鯽魚湯
製作方法: 1. 將鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨;2. 黑豆洗淨,放入鋁鍋內加清水750g,燒滾後,改用小火煨30分鐘,煮酥備用;3. 待鍋燒熱後,加油,熬熱後下魚,煎至兩面微黃;4. 加蔥、薑,再下...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜:鯽魚湯
用料 鯽魚 1條 薑 3片 蔥花 若干 鹽 若干 孕婦食譜鯽魚湯的做法 鯽魚殺了去內臟,去鱗片,將血水洗淨,用帕子將魚身上的水擦乾,不然一會兒煎炸的時候就成滿臉麻子了。用的油一定要是豬油,因為用豬...
2017-02-16