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嬰兒食譜：茄汁青椒魚片
茄汁青椒魚片原料：新鮮鯧魚1條(約500克)，青椒75克，雞蛋1個，番茄醬50克，白糖40克，澱粉50克，麵粉10克，精鹽、料酒、蔥薑汁各少許，植物油500克(實耗75克)。 制法： 1.將魚收拾...
2011-12-07 -
香酥魚片
取魚肉50克切成片狀, 加入少許料酒, 蔥薑, 細鹽, 白糖醃5分中左右； 將芝麻洗淨用小火炒熟後碾碎製成芝麻末； 將雞蛋打入碗中調勻, 並加入少許澱粉, 精鹽調成糊狀； 將魚片放入雞蛋糊中將兩面...
2008-06-10 -
杏黃鯧魚片
原料：鯧魚、南瓜 Step1：將鯧魚去皮去骨片成片。放入蛋清、水澱粉上漿。 Step2：將南瓜切成片。 Step3：魚片、南瓜片過油後，放入蔥姜水中，再次翻炒數分鐘。出鍋即成。 營養師提醒：魚肉的肌...
2008-06-10 -
坐月子能不能吃烏魚
烏魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；適用於身體虛弱，低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用。那坐月子能不能吃烏魚？ 今天早上，媽媽去菜市場買菜，路過...
2017-02-19 -
產後便秘食譜 白菜魚片
產後便秘食譜 白菜魚片 原料：小白菜、魚肉各400克；胡蘿蔔20克；蒜、油、酒、薑、蛋白、生粉、薑汁、鹽、糖、芝麻油、胡椒粉各少許 做法： 1）將小白菜洗淨，切開兩邊，用薑片、油及鹽炒至...
2016-02-20 -
產後便秘食譜 豆芽生魚片
產後便秘食譜 豆芽生魚片 原料：豆芽200克、生魚片300克；蔥段、薑片、胡蘿蔔片、酒、薑汁、精鹽、油、胡椒粉、生抽、生粉、芝麻油適量 做法： 1）將豆芽洗淨，瀝幹水分；炒鍋燒熱，下少許...
2016-02-20 -
催乳食譜 烏魚通草湯
催乳食譜 烏魚通草湯 原料：烏魚（又稱黑魚）1條，通草3克，蔥、鹽、料酒等各適量。 做法：將烏魚去鱗及內臟，洗淨，將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。 營養功效：通草味甘、淡，...
2016-02-19 -
產後第1周飲食 烏魚湯麵
產後第1周飲食 烏魚湯麵 原料： 烏魚300g，麵條80g，青菜30g，油、鹽適量。 做法： 1、烏魚拿回家洗淨。鍋中加入適量的水，放一小片的薑，把烏魚倒鍋中熬湯。約30分鐘。先大火煮...
2015-06-29 -
嫩滑的龍利魚片蓋韭菜的做法
愛吃魚的一年四季都想吃魚，愛吃魚的通常也能做的一手好酸菜魚。任何點鐘都不能談到吃，談到肚子就嘰裡呱啦叫，饞的。在經過清蒸、油炸、酸菜、麻辣、涮火鍋的洗禮以後，大家要不要來試試韭菜魚?hiahia~...
2016-11-22 -
產後減肥食譜 香菇魚片粥
產後減肥食譜 香菇魚片粥 材料：各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。 調味料：香油、鹽、胡椒粉。 作法：魚切片，芹菜洗淨並切碎備用。白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後，加入薑絲、魚片、...
2016-01-26 -
產後月子食譜 三杯烏魚
產後月子食譜 三杯烏魚 原料：烏魚300克，老薑40克，胡蘿蔔50克，銀耳10克，羅勒、酒、香油、橄欖油、冰糖各適量。 做法： 1、所有食材洗淨，瀝幹；烏魚、胡蘿蔔切塊；老薑切片；銀耳泡...
2015-08-03 -
青瓜墨魚片
通乳調理 主料： 墨魚 600克 黃瓜 80克 輔料： 紅辣椒 5克 調料： 鹽 4克 味精 3克 胡椒粉 2克 香油 5克 胡麻油 2克 製作工藝 1.紅尖椒洗淨蒂和籽切成絲備用...
2008-06-10 -
財魚片
通乳調理 補氣調理 主料： 黑魚 400克 輔料： 雞蛋 120克 澱粉(蠶豆) 8克 調料： 味精 1克 小蔥 15克 豬油（煉製） 70克 料酒 10克 薑 3克 鹽 3克 大蒜 ...
2008-06-10 -
菊花魚片火鍋
通乳調理 主料： 鯉魚 300克 輔料： 鮮菊花 30克 菊花 30克 調料： 大蔥 5克 薑 5克 雞精 2克 味精 1克 醬油 3克 五香粉 2克 鹽 2克 嫩肉粉 1克 製作工...
2008-06-10 -
烏魚通草湯
【食材】：烏魚1條，通草3克，蔥、鹽、黃酒等調味料【TIPS】：通草為旌節花科植物通條及其同屬的數種植物的莖髓，一般為白色細條狀物，味甘、淡、性寒，有清熱利濕，通經下乳的功效，中醫用於治療小便不利...
2012-06-13 -
鮮滑魚片粥－坐月子食譜
鮮滑魚片粥 [原料] 優質粳米、草魚淨肉各100g，豬肉200g，腐竹40g [調味料] 味精1g，精鹽、薑絲、蔥、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0.5g，麻油20g [做法] 1．豬骨洗淨敲碎...
2008-06-10 -
菠菜魚片湯
·配 料: 淨魚肉100克，菠菜50克，火腿15克，熟豬油30克，鹽3克，味精2克，料酒3克，蔥、美各適量。() ·特 色:此湯含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B1、B2及維生素E、C...
2008-06-10 -
11個月寶寶食譜：香菇枸杞魚片粥
11個月寶寶食譜：香菇枸杞魚片粥 原料：枸杞5克，魚肉80克，白粥1碗，香菇絲20克，筍絲20克，高湯適量，鹽少許 製作方法： 1、將魚肉洗淨，切薄片，枸杞泡發備用； 2、將適量高湯...
2014-01-10 -
產後飲食：鮮滑魚片粥，月子通乳催乳
鮮滑魚片粥 原料 優質粳米、草魚淨肉各100g，豬肉200g，腐竹40g 調味料 味精1g，精鹽、薑絲、蔥、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0.5g，麻油20g 做法 ...
2017-02-20 -
鮮美的生魚片壽司 孕媽不能吃
壽司，是日本的傳統食物。隨著人們對健康的日益關注，以及飲食文化的多元性發展，世界各地的人們都願意對各國美食進行嘗試，壽司就是其中之一。它清淡不油膩，分量適中，攜帶便捷，營養豐富等特點，讓不少孕媽都...
2015-06-07
