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鮮滑魚片蔬菜粥
原料:東北大米、時令蔬菜、新鮮魚片 製作方法: 準備小鍋將米淘洗乾淨,加入水用小火熬煮,一定要有耐心,等到米全開花了用勺慢慢攪拌,直到快收幹水分加入片好的魚片煮,變色後加入蔬菜,調味即可。
2015-01-16 -
營養不良調理食譜魚片蒸蛋
主料: 草魚300克 雞蛋250克調料: 小蔥10克 鹽4克 味精1克 生抽5克 胡椒粉1克 植物油20克製作:1. 草魚宰殺治淨,片取淨肉切片,加入精鹽、油拌勻;2. 雞蛋攪拌成蛋液,放精鹽、味精...
2014-12-28 -
孕婦能吃生魚片嗎 孕婦吃生魚片的危害
我們都知道,生魚片是很常見的一種美食,它的味道鮮美,營養豐富,深受人們的喜歡,很多人都會喜歡吃生魚片。那麼孕婦能吃生魚片嗎?一般情況下,普通人群都可以吃生魚片,但是對於孕婦來說是一個特殊的生理時期,...
2016-06-24 -
孕期預防便秘食譜 魚片山藥湯
魚片山藥湯 原料: 石斑魚片(或紅鯛)300克,山藥200克,枸杞子15克。 調料: 植物油25克,鹽2克,雞精3克。 做法: 1. 山藥削皮,切小三角塊備用;枸杞子洗淨,泡發。 ...
2015-10-14 -
豬血魚片粥有哪些功效
適合坐月子的食譜。 豬血魚片粥 食譜原料 豬血500克,淨鯇魚肉250克,干貝25克,粳米250克,腐竹50克,薑絲、料酒、醬油、精鹽、胡椒粉各少許,香油適量。 製作方法 1、將豬血洗...
2012-12-12 -
冬瓜燉烏魚-准媽媽孕晚期消除水腫食譜
冬瓜具有利水消痰、清熱解毒的作用;烏魚具有補脾益胃、利水消腫、大補氣血、補心養陰的作用。准媽媽在孕晚期食用此菜,能健脾補胃,有利於消除水腫症狀。 材料:烏魚800克、冬瓜450克 調料:料酒、...
2011-09-26 -
產後催乳食譜:烏魚通草湯
奶水不來的媽媽不妨試一下這幾例下奶的食譜,好吃、好做,還可補養身體。 烏魚通草湯 烏魚通草湯 原料:烏魚(又稱黑魚)1條,通草3克,蔥、鹽、料酒等各適量。 做法:將烏魚去鱗及內臟,洗...
2017-02-23 -
產後補氣生乳:烏魚絲瓜湯
產後補氣生乳:烏魚絲瓜湯 烏魚絲瓜湯 原料:烏魚1條,絲瓜300克,鹽、味精、香油、黃酒、薑各適量。 制法: 1、烏魚宰殺洗淨,剁成塊;絲瓜洗淨切段;薑洗淨切片。 2、燒熱鍋,加油,放魚塊煎至微黃,...
2009-01-20 -
寶寶食譜:茄汁青椒魚片
茄汁青椒魚片原料:新鮮鯧魚1條(約500克),青椒75克,雞蛋1個,番茄醬50克,白糖40克,澱粉50克,麵粉10克,精鹽、料酒、蔥薑汁各少許,植物油500克(實耗75克)。 制法: 1.將魚收拾...
2011-12-05 -
孕婦能吃烏魚嗎
1 孕婦能吃烏魚嗎 孕婦是非常適合吃烏魚的,烏魚中的蛋白質含量較高,達到了19.5克,脂肪含量少,含鈣量比其他魚類要高,還含有多種維生素和無機鹽,以及包括瓜氨酸,絲氨酸,蛋氨酸在內的十八種氨基酸,...
2016-09-30 -
魚片蒸蛋可調理孩子營養不良
學齡前兒童及營養不良、補虛養身調理。 雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用; 同時富含DHA和卵磷脂、...
2010-05-13 -
妙用茄汁青椒魚片補蛋白質
蛋白質是寶寶在生長發育過程中重要的營養之一,下面介紹一種比較適合1歲以上的寶寶補充蛋白質的食譜。 妙用茄汁青椒魚片補蛋白質 茄汁青椒魚片 原料:新鮮鯧魚1條(約500克)、青椒75克、雞蛋1個、番...
2010-05-21 -
產後調養餐:鮮滑魚片粥
鮮滑魚片粥 材料 粳米、草魚淨肉各100克,豬骨200克,腐竹40克。 調料 味精、鹽、薑絲、蔥花、水澱粉、香菜末、胡椒粉、香油各適量。 〔做法〕 1.豬骨洗淨敲碎;腐竹用...
2017-03-04 -
下奶食譜:烏魚通草湯
奶水不來的媽媽不妨試一下這幾例下奶的食譜,好吃、好做,還可補養身體。 烏魚通草湯 烏魚通草湯 原料:烏魚(又稱黑魚)1條,通草3克,蔥、鹽、料酒等各適量。 做法:將烏魚去鱗及內臟,洗...
2017-03-04 -
產後私房女人菜:美味菊花魚片湯
菊花魚片湯 準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘 特點: 顏色鮮豔,菊香誘人,多情多姿,喝上一碗,滋味更耐人尋味。 用料: 菊花 100g 鯇魚(草魚)肉 300g ...
2017-03-04 -
兒童食譜魚類:溜魚片
原 料:淨魚肉200克,雞蛋清50克,冬筍100克,豬油500克(約耗80克),香油10克,精鹽8克,料酒10克,味精4克,醋5克,澱粉30克,水澱粉30克,蔥、薑末各6克,高湯300克。 做 法...
2012-01-25 -
幼兒食譜:橙汁魚片
橙汁魚片原料:柳丁、魚片烹飪方法:先將柳丁去皮切成丁。在起士粉中加入適量的果汁,再加水調開,以小火煮沸,放入切成丁的鮮橙和糖調勻後備用。將魚切成片狀,加入酒與鹽醃制片刻;用蛋白與麵粉加少許水做成麵...
2011-12-07 -
魚片蒸蛋
魚片蒸蛋 寶寶食譜魚片蒸蛋需要的原料: 主料: 草魚300克 雞蛋250克調料: 小蔥10克 鹽4克 味精1克 生抽5克 胡椒粉1克 植物油20克寶寶食譜魚片蒸蛋的做法: 1. 草魚宰殺治淨,片取淨...
2008-06-10 -
氽魚片
原料:三文魚肉25克 蔥薑末少許 澱粉少許 鹽少許 水1杯 油1/3杯 油1/3勺 濕木耳1朵 制法:將三文魚肉切成薄片,用澱粉漿一漿; 將濕木耳切成碎片; 將油加熱後,倒入蔥薑末,炒香後加水煮沸...
2008-06-10 -
清蒸魚片
材料:新鮮魚300克,老薑6片,蔥1棵, 米酒,鹽,胡椒粉各少許 調味料:醬油1/2小匙,黑麻油1/2小匙,清水2大匙,澱粉1/4小匙 做法:將魚片洗淨,並用紙巾瀝幹水,先用米酒抹魚片,再以紙巾擦乾...
2008-06-10