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羊肉的營養價值
羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一，可收到進補和防寒的雙重效果。
2017-02-15 -
大蒜 大蒜的營養價值
現代醫學研究證實，大蒜集100多種藥用和保健成分於一身，其中含硫揮發物43種，硫化亞磺酸(如大蒜素)酯類13種、氨基酸9種、肽類8種、甙類12種、酶類11種。另外，蒜氨酸是大蒜獨具的成分，當它進入血...
2017-02-15 -
排骨的營養價值
豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。 排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
2017-02-15 -
牛排的營養價值
1. 牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品; 2. 牛肉有補...
2017-02-15 -
蜂蜜的營養價值
蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效...
2017-02-15 -
芋頭的營養價值簡述
芋頭含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、幹制或制粉。由於芋頭的澱粉顆粒小，僅為馬鈴薯澱粉的十分之一，其消化率可達98.8﹪，在芋頭加工方面可製成芋粉及芋泥餡以延長保存。 主要...
2017-02-15 -
紫薯對孕婦有什麼營養價值
紫薯對孕婦有什麼營養價值,各位媽媽你們知道嗎？不少媽媽喜歡把紫薯當成主食來食用,在懷孕期間也改變不了這種飲食習慣,那麼多吃紫薯對身體健康真的有益嗎？其實紫薯營養價值很高,但是懷孕期間是不宜多吃的,下...
2017-02-15 -
葵瓜子的營養價值
葵瓜子的營養價值：1. 葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素;2. 其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能，預防高血壓頗多裨益;3. 葵花子含有豐富...
2017-02-15 -
開口松子的六大營養價值
松子又名“開口松子”，是很多人都非常喜歡的堅果，作為休閒健康零食，松子不僅好吃，而且營養價值極高，有補腦、滋潤皮膚、補腎益氣、抗衰老等功效，下面就隨小編一起來具體瞭解下開口松子的營養價都有哪些吧！ ...
2017-02-15 -
胡蘿蔔的營養價值
胡蘿蔔的功效 1、益肝明目 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症...
2017-02-15 -
龍眼的營養價值
人們經常適量地食用龍眼，可以益智、保護視力等，受到很多朋友的追捧。那麼，龍眼的營養價值有哪些呢? 我們都知道，龍眼的營養價值很高，具有防病治病的功效，十分適合人們食用。值得注意的是，人們過量地食用...
2017-02-15 -
黃桃的營養價值
黃肉桃，俗稱黃桃，屬於桃類的一種，隸屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養價值十分豐富，黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由...
2017-02-15 -
燕麥的營養價值
燕麥屬於全穀物食品。越來越多的研究證明了全穀物食品對身體的保健作用，現在的人們不再對白麵饅頭“另眼相待”，反而對黑窩窩頭，全賣饅頭“刮目相看”。究竟是什麼原因改變了人們對糧食的看法?原來，是因為全...
2017-02-15 -
銀耳的營養價值
銀耳性平無毒，有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效，能增強人體免疫力，提高腫瘤患者對放、化療的耐受力，歷來作為延年益壽的滋補佳品，一般人都可以食用。 銀耳的營養十分豐富，含有17種氨基酸，人體所必...
2017-02-15 -
如何給孩子選擇零食 常見的11種零食的營養價值
暑期放假在家的兒童除了玩，肯定就是吃了。幾乎所有兒童都喜歡吃零食，但大多數零食都是不利於健康的。孩子們平日裡愛吃的那些零食有多高的營養價值？ 堅果類 類別代表：開心果、核桃、杏仁、花生 營養評分：...
2017-02-15 -
你見過鵪鶉麼 瞭解鵪鶉蛋的營養價值麼
鵪鶉蛋的營養價值 與雞蛋相比，雖然沒有雞蛋維生素A含量高，但鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長發育。而且鵪鶉蛋中的膽固醇含量少於...
2017-02-15 -
魚哪些部位最營養 盤點魚各部位的營養價值
魚哪些部位最營養 魚肉： 富含優質蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽，以及維生素A、維生素D及B族維生素等。魚肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有較多的脂質、糖原、維生素...
2017-02-15 -
白蘿蔔的營養價值
白蘿蔔有什麼營養 其實白蘿蔔的營養價值還有很多，就比如白蘿蔔富含豐富的維生素這點來說吧，這對於我們的額身體是很有好處的，在很多時候能夠為我們的身體提供每日所需的維生素，這對於很多維生素缺乏的人來說...
2017-02-15 -
茄子的營養價值 茄子的藥用價值
茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P 750毫克。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，保護心...
2017-02-15 -
紫薯怎麼吃最有營養 紫薯的營養價值
紫薯最近這幾年在市場上走俏，很多人都對這夢幻的紫色大贊不已，紫薯除了色澤，味道比其薯類要吸引人，其中還有的花青素，更是對人體有很多好處。但是花青素不太穩定，容易分解，那麼紫薯怎麼吃最有營養呢？ 紫薯...
2017-02-15
