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蔬菜裡的營養素知多少？
1、是維生素的重要來源 食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡蘿蔔素，還含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治壞血病，VA可保持視力，防止乾眼病及夜盲症。 2、是礦物質的重要來源 ...
2017-02-21 -
孕期飲食注意避免蔬菜中營養素流失
食物的營養價值一般都是新鮮時最高，隨著保存時間延長而降低，因此每次採購食品不要太多。如果採購不方便，可以放進冰箱保鮮。保鮮溫度設在5℃左右，營養損失率小一些。 清洗蔬菜時不要長時間浸泡，也不要切...
2017-02-21 -
讓寶寶愛上蔬菜的營養餐
濃味燉菜 便於製作的量土豆（切塊）2個，胡蘿蔔（切塊）I根，洋蔥（切塊）1個，捲心菜（切塊）1／4個，火腿腸5-6根，月桂1片，水1000ml，濃湯寶1+1/2個，鹽少許，胡椒少許 1在鍋中放...
2017-02-21 -
揭開四色蔬菜的營養健康奧秘
蔬菜的顏色不同，營養成分也不同，紅、黃、藍、紫，每一種顏色都有其專屬的營養密碼。您知道絢麗的色彩下，隱藏了多少健康奧秘嗎? 橙黃色蔬菜——抗癌高手 橙黃色蔬菜搶眼奪目的色彩來自於各種類胡蘿蔔素，不...
2010-06-02 -
豐富寶寶營養 四款蔬菜米糊做法推薦
給寶寶添加輔食，建議從嬰兒營養米粉開始，等到寶寶能較好的適應嬰兒米粉之後，可以在米粉中開始添加菜泥，為寶貝豐富口味和營養。值得注意的是，每種新食物的添加都要觀察滿3天，瞭解嬰兒對食物的接受度，...
2015-11-29 -
亨氏蔬菜營養米粉怎麼樣
亨氏蔬菜營養米粉有哪些？有亨氏魚肉蔬菜營養米粉、亨氏豬肝蔬菜營養米粉、亨氏牛肉番茄營養米粉、亨氏乳清蛋白營養奶米粉、亨氏雞肉蔬菜營養米粉、亨氏超金裝強化鐵鋅鈣三文魚營養米粉、亨氏豬肝營養米粉。亨氏蔬...
2017-02-23 -
水果的營養能代替蔬菜嗎
琪琪不愛吃蔬菜，每次吃飯的時候，她都把蔬菜挑出來，媽媽有時引導，有時逼她吃，可效果都不好。無奈之下，媽媽飯後就給她吃水果，補充營養。可是，水果能代替蔬菜嗎？ 養育誤區 媽媽沒有從寶寶的興趣出發...
2017-02-23 -
貝迪奇蔬菜營養米粉怎麼樣
飛鶴貝迪奇奶粉好嗎？飛鶴貝迪奇魚肉蔬菜營養米粉強化多種有利於嬰幼兒健康的營養元素，其中特別添加的魚肉、蔬菜與多種維生素科學搭配，均衡營養，同時含有低聚異麥芽糖，可以促進雙歧桿菌增殖，幫助寶寶茁壯成長...
2017-02-23 -
利於優生優育的營養類植物蔬菜
海帶，又名昆布，葉片似寬頻，梢部漸窄，一般長2～4米，寬20～30釐米(在海底生長的海帶較小，長1～2米，寬15～20釐米)。海帶通體呈橄欖褐色，乾燥後變為深褐色、黑褐色，上附白色粉狀物。海帶素有...
2011-05-10 -
孕婦吃什麼蔬菜好，怎樣保證營養不流失？
蔬菜豐富各種維生素和膳食纖維，是所有食物中必不可殺的菜肴之一。尤其是孕婦，需要每天適量的吃一些蔬菜，不少蔬菜富含葉酸，葉酸是孕婦健康備孕的必要元素。那麼孕婦吃哪些蔬菜好呢？怎樣處理蔬菜才能最大限度地...
2015-02-19 -
蔬菜水果營養分析 合理搭配膳食
蔬菜、水果中蛋白質、脂肪、糖含量少，熱量低，但卻含有極豐富的維生素和無機鹽。 蔬菜幾乎普遍都含有維生素C，含量最多的是柿椒，每100克柿椒中約含維生素C89毫克，紅柿椒競高達159毫克，正常人每...
2017-02-23 -
魚蓉菠菜粥－孕前不可不知道的營養食譜
粳米能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減少高血壓的機會。菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。魚蓉菠菜粥是孕前的一款好食譜。 魚蓉菠菜粥－孕前食譜 ...
2017-02-23 -
營養上維生素決不能代替蔬菜
許多人認為水果是零食，可吃可不吃;也有人認為吃水果麻煩，不如每天吃一粒人工合成維生素。那麼事實果真如此嗎?中華預防醫學會會長王隴德說：在日常生活中，水果應作為每日膳食的重要組成部分，決不是可有可無...
2011-06-17 -
“深色”蔬菜營養價值高
警惕寶寶食物裡的營養陷阱1歲多的寶寶就開始吃膨化食品，幾個月的寶寶愛喝100%的純果汁，越來越多的寶寶喜歡吃甜食或其他口味重的食物。這樣到底對健康是否有好處呢?味覺與生俱來，舌頭上的味蕾能分辨出酸...
2010-07-07 -
如何保持蔬菜的營養價值呢
蔬菜對人體的益處極大，這是人所皆知的。但是我們在烹調及食用蔬菜的過程中，如果方法不適當，那麼蔬菜的營養價值將受到很大的破壞，怎樣才能最大限度地保持蔬菜的營養價值呢？ 1、儘量選用新鮮的蔬菜，吃多...
2017-02-26 -
寶寶營養食譜：雞肉末碎菜粥
雞肉末碎菜粥材料：大米粥1/2碗，雞肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，雞湯、鹽、植物油少許。步驟：1.在鍋內放入少量植物油，燒熱，把雞肉末放入鍋內煸炒。2.放入碎菜，炒熟後放入白米粥煮開即可。蘋果薯團材...
2011-10-28 -
研究表明：蔬菜榨汁營養全
蔬菜是人體礦物質和維生素等營養成分的主要來源。然而，新鮮蔬菜中含有豐富的維生素極易溶于水，遇到鹼性物質時極不穩定，很容易被氧化，在貯存和加工過程中容易造成維生素流失和破壞。所以，要想較好地保持新鮮蔬...
2017-02-28 -
一鍋營養暖身菜，什麼時候放鹽最美味？哪些肉類蔬菜搭配超贊？
燉是一種健康的烹調方式 溫度不超過100℃，可最大限度保存各種營養素，又不會因為加熱過度而產生有害物質。燉菜時蓋好鍋蓋，與氧氣相對隔絕，抗氧化物質也能得以保留。 燉菜往往少不了五花肉、排骨、牛...
2016-11-14 -
寶寶食譜：這種蔬菜很普通，營養價值卻很高！
紅薯紫米粥 材料 A.紫米30克→加水浸泡3小時 B.大米50克→加水浸泡1小時 C.蓮子10克→泡水去芯 花生米30克洗淨 D.紅薯1個→去皮切塊 做法 ...
2016-12-13 -
兒童食譜營養花樣飯：蔬菜包飯
材料 米飯、一小塊豬肉、韓式包飯醬（超市有售）、圓白菜（各式大葉蔬菜均可） 做法 1.蔬菜入開水中焯一下 2.國內放油，將肉末入鍋內翻炒下，放入韓式包飯醬、米飯，炒熟 3.用蔬菜包好即可
2016-04-26
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1回答
你好，我家寶寶7個月了，身體一直棒棒的，胃口也很好，不知道夏天寶寶吃蔬菜粥好不好？
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3回答
孕期吃什麼蔬菜比較有營養呢？
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1回答
7個月的寶寶，已經添加了米粉還有胡蘿蔔和蔬菜泥之類的，還要怎麼補充營養呢？
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1回答
寶寶防秋燥該多吃哪些蔬菜啊？另外如何烹飪營養最為豐富呢，寶寶16個月，請醫生推薦下，謝謝。
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1回答
寶寶蔬菜怎麼吃營養比較好？
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5回答
寶寶不愛吃蔬菜，看到就推開，擔心他營養不均衡怎麼辦？
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寶寶很多食物都不愛吃，特別是蔬菜，營養不均衡了怎麼辦？
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3回答
寶寶只吃蔬菜，不吃葷食，長期會不會營養不良啊
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5回答
寶寶兩歲，不愛吃蔬菜，什麼辦法可以快速有效的補充營養？
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6回答
我孩子很多東西都不愛吃，特別是蔬菜，才5歲，營養不均衡了怎麼辦？