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孕前不要喝低脂牛奶
營養專家通常會說喝低脂肪牛奶對身體是有好處的，因為不但可以降低心臟病風險，還有利于保持體形。 但是哈佛公共衛生系的最新研究表示，食用低脂肪牛奶也會增加婦女無卵性不孕的風險。在跟蹤研究了18000名...
2011-03-12 -
肉末燴菠菜豆腐
主料： 豆腐 100克 菠菜 100克 輔料： 豬肉(瘦) 50克 調料： 鹽 3克 植物油 15克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 大蔥 3克 姜 3克 制作工藝 1.將瘦豬肉絞肉...
2011-03-16 -
沙鍋魚頭豆腐－孕前食譜
沙鍋魚頭豆腐 主料：胖頭魚魚頭1個(約500克) 配料：豆腐1塊(約250克)，筍肉50克 調料：花生油、醬油、豆瓣醬、料酒、味精、大蒜 制作：先將魚頭用醬油浸5分鐘；將鍋燒熱，放入花生油...
2011-03-06 -
豆腐海帶湯
主料： 豆腐 100克 輔料： 海帶(鮮) 20克 菠菜 50克 調料： 鹽 3克 香油 1克 味精 2克 大蔥 3克 胡椒粉 1克 制作工藝 1. 將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲...
2011-03-02 -
豆腐皮炒菠菜-孕前準媽媽營養補充食譜
豆腐皮炒菠菜 材料:豆腐皮250克，菠菜100克 調料:蔥末、姜末各1小勺，鹽、雞精各適量 做法: 1.將菠菜擇好，洗凈切成長段;豆腐皮切成片。 2.鍋中熱油，放入蔥末、姜末和豆腐皮翻...
2011-03-13 -
鯽魚菠菜豆腐湯
主料： 鯽魚 400克 菠菜 400克 豆腐 200克 調料： 姜 4克 鹽 3克 制作工藝 1. 鯽魚割洗凈；菠菜根洗凈，切段，豆腐洗凈切塊。 2. 將鯽魚煎至微黃，鍋內加適量水，入...
2011-03-13 -
菠菜燉豆腐
主料： 菠菜 400克 豆腐 400克 調料： 色拉油 50克 鹽 6克 味精 3克 香油 8克 制作工藝 1.菠菜去葉，僅用根、莖部分，將其十字形剖成四開洗凈，放入沸水鍋內焯水，除去澀...
2011-03-12 -
牛奶有利男女生殖健康
牛奶有利男女生殖健康 牛奶又名牛乳，祖國醫學認為牛奶性味甘平，具有“養血脈，滋潤五臟”、“壯陽、滋陰、優生”之功效。 現代醫學證實牛奶含有多種對優生有益的功能因子，其中牛奶中所含的l-肉堿，是精子成...
2011-03-02 -
蝦仁豆腐羹-孕前準媽媽營養食譜
蝦仁豆腐羹 材料:蝦仁50克，豆腐250克，水發香菇丁20克，青豆20克 調料:淀粉水適量，雞湯400毫升，雞精、鹽、香油、蔥花各少許 做法: 1.將蝦仁抓洗干凈，控干水分;豆腐切成小方...
2011-03-12 -
牛奶菠菜湯
主料： 牛奶 250克 菠菜 300克 土豆 200克 輔料： 吉士粉 25克 調料： 香葉 2克 蔥白 5克 鹽 3克 胡椒粉 1克 黃油 15克 制作工藝 1. 將蔥白切成末； ...
2011-03-17 -
豆腐炒菠菜
主料： 豆腐 200克 菠菜 200克 調料： 大蔥 30克 植物油 20克 鹽 3克 味精 2克 制作工藝 1.將豆腐切薄片；菠菜洗凈切段，用沸水燙出。 2.滑鍋內加植物油燒熱，放入...
2011-03-16 -
孕前食譜－沙鍋魚頭豆腐
孕前食譜－沙鍋魚頭豆腐 沙鍋魚頭豆腐 主料：胖頭魚魚頭1個(約500克) 配料：豆腐1塊(約250克)，筍肉50克 調料：花生油、醬油、豆瓣醬、料酒、味精、大蒜 制作：先將魚頭用醬油浸5...
2011-03-17 -
牛奶與米湯二者營養不可兼得
牛奶和米湯營養都很豐富，又易于消化吸收，是嬰兒的理想輔助食品。但是有的母親用米湯、米粥、米粉拌牛奶喂給嬰兒喝，以為這樣營養更豐富，其實這是不科學的，會損害營養成分，對嬰兒健康不利。 這是因為，...
2011-09-15 -
牛奶加蜂蜜治貧血
兒童貧血并不鮮見。最近美國新澤西的一些兒科醫生通過一項研究發現：采用簡單的牛奶加蜂蜜療法 ，就能使兒童貧血大大改善。專家們介紹說，他們給100余名5-9歲的貧血患兒連續20天喝加蜂蜜（每天 100...
2011-03-14 -
那些人不適合喝牛奶？
對于牛奶過敏或者乳糖不耐受的人不適合，牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，有些人體內缺乏乳糖酶，喝牛奶以后會出現腹痛、腹瀉、脹氣等不舒服的胃腸道癥狀。酸奶里的乳酸桿菌可以分解牛奶里的乳糖，這部分人可以喝酸...
2011-02-26 -
1-2歲寶寶補鈣食譜：香椿芽拌豆腐
鈣是促進寶寶骨骼和牙齒生長發育的主要礦物質，1歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段，補充鈣質非常重要。對寶寶來說，奶類是吸收鈣質的最好來源，一般這個年齡的寶寶每天應保證吃到400毫升以上的牛奶。另...
2011-03-13 -
寶寶補鈣美食：肉松豆腐羹
原料：豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。 作法： 1、鍋中加水燒至沸騰，將豆腐過水煮一下，放入碗內用湯勺研碎； 2、小白菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后放入研碎...
2011-03-03 -
寶寶春季補鈣美食：海帶燉豆腐
春天是萬物勃發之時。對于兒童來說，也正是長身體最快的時候。一般來說，春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。既然是孩子長個子的時候，那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。長個兒缺什么...
2011-03-01 -
苦瓜豆腐瘦肉湯 - 12-24個月寶寶輔食
12-24個月寶寶輔食：苦瓜豆腐瘦肉湯 原料：苦瓜，豆腐，精肉 做法： ．將苦瓜洗凈切塊，豬肉切片用精鹽、料酒拌稍腌。 ．豆腐稍煎加水煮沸，水開后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。 功效：清熱解暑，...
2011-03-12 -
寶寶為何拒食牛奶
河南洛陽讀者夏玉蘭來信說，孩子剛出生時，自己奶水少，怕把寶寶餓著，就給寶寶牛奶喝。可誰知奶嘴一放入口中又哭又鬧。請問寶寶為什么不吃牛奶？ 夏玉蘭讀者：你的寶寶對牛奶高度過敏，所以拒食牛奶，而且...
2011-03-12
