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孕婦早期食譜-瑤柱鮮蘆筍
用料： 瑤柱4粒，蘆筍500克，紅蘿卜數片，上湯1杯半，姜一片。 蒸瑤柱料： 玫瑰露酒、油各一茶匙，浸瑤柱水2湯匙。 芡汁料： 蠔油1茶匙，生抽、糖各半茶匙，生粉3/4茶匙，麻油、胡椒粉...
2011-03-11 -
瑤柱鮮蘆筍
孕婦食譜補虛養身調理 主料： 干貝 100克 蘆筍 500克 輔料： 胡蘿卜 50克 調料： 姜 3克 紅葡萄酒 5克 植物油 20克 蠔油 5克 醬油 3克 白砂糖 3克 小麥面粉 4克 香油...
2011-03-17 -
三瓜瑤柱羹
孕婦食譜健脾開胃調理清熱解毒調理利尿調理糖尿病調理 主料： 干貝 15克 冬瓜 100克 西瓜 100克 南瓜 100克 輔料： 大蔥 10克 調料： 鹽 3克 味精 2克 淀粉(豌豆) 5克...
2011-03-04 -
解暑降火類：冬瓜江瑤柱煲老鴨湯
材料：冬瓜一斤，江瑤柱一兩，老鴨一隻，瘦豬肉三兩，陳皮一片，鹽少許。做法：江瑤柱浸透，洲爭。冬瓜連皮及瓜仁，洲爭，切成厚片。老鴨殺洗乾淨，去毛、去內臟，切去鴨頭和尾，開邊，切成四大件，放入滾水滾五...
2017-02-16 -
蒜子燉瑤柱
原 料： 瑤柱100克、蒜子40克、蔥1條、淡上湯25克、紹酒5克、豬油40克、精鹽、味精、白糖、蠔油、老抽、胡椒粉等適量。 制 法： 將蒜子切去頭尾，先炸至金黃色，再用滾水焯過，撈起備用。 將瑤...
2008-06-10 -
煲湯食譜：瑤柱花生豬手煲
原料,豬蹄兩個,500克左右吧,花生300克,瑤柱50克,紹酒15克,老抽30克,水2500克,鹽5克. 做法, 1.把瑤柱用水泡上,然後洗花生, 2.再把豬手切成小塊,再準備幾片薑,和一點蔥,在...
2015-02-03 -
2歲寶寶食譜 瑤柱冬瓜的做法
2歲寶寶食譜：瑤柱冬瓜 原料：瑤柱、冬瓜、青紅椒、勾芡。 製作方法： 1、瑤柱先用水泡發2小時。 2、泡好後加薑，蔥，高湯精蒸15分鐘備用。 3、冬瓜切成梅花塊，中間用勺子挖出個洞。 ...
2014-03-19 -
瑤柱鮮蘆筍－孕期食譜
懷孕2個月時，要做第一次陰☆禁☆道檢查。檢查目的是瞭解孕婦生☆禁☆殖☆禁☆器官有無畸形、腫瘤，如陰☆禁☆道縱隔、雙子宮、盆腔包塊以及懷孕子宮與停經日期不符合等;同時可檢查陰☆禁☆道白帶有無黴菌、滴蟲等病原體的感染。可以及早發現...
2010-07-14 -
孕早期食譜－瑤柱鮮蘆筍
孕婦吃雞蛋越多越好嗎維生素的作用對孕婦有什麼幫助孕婦能吃皮皮蝦嗎？孕婦可以吃甜瓜嗎？冬季孕婦飲食的幾個疑問6招兒讓您的孕期補而不胖孕期飲食糟孩子脾氣暴秋季孕婦吃番茄豆腐抵抗力強懷胎十月 月月飲食重點...
2008-06-11 -
菜脯瑤柱醬炒蛋
菜脯炒蛋本是潮洲人的家常菜，如果加入瑤柱及芽菜後，不但令蛋更香，而且可令蛋不易變老，絕對是住家菜中最簡單的菜式。但炒這個菜一定要熱油鑊至起煙才炒蛋，蛋一入鑊就可立刻加芽菜，這樣蛋才不會老。真是老少鹹...
2008-06-10 -
兒童食譜粥類：瑤柱香粥
材料 1）瑤柱10粒 2）料酒兩勺 3）梗米一杯 4）雞湯六杯 5）薑一塊 6）蔥末少許 做法 1）將瑤柱洗淨，放入一小碗，倒入料酒，上蒸鍋蒸20分鐘 2）取出蒸好的瑤柱，撕成小塊 3）米洗淨，加...
2017-02-17 -
瑤柱扒豆腐
原 料： 布包豆腐四件，瑤柱一兩，西蘭花一棵，薑二片。鹽１/４茶匙，糖１/４茶匙，酒一茶匙。生粉１/２茶匙，水二茶匙，麻油少將，胡椒粉少許。 做 法： ① 布包豆腐沖洗乾淨，排放碟上蒸十分鐘，取出...
2012-01-29 -
孕期食譜：瑤柱鮮蘆筍
干貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減。瑤柱鮮蘆筍是孕期的一款好食譜。 主料： 干貝 100克 蘆筍...
2017-03-07 -
兒童食譜粥類：瑤柱鹹瘦肉粥
材料 大米，東北米，糙米，小麥，紅麥，瘦肉250克，瑤柱少許，鹽適量 做法 1.瘦肉用適量鹽醃制1晚；瑤柱用清水浸軟；雜糧用清水浸1小時。 2.將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲至米開花即可。
2015-02-16 -
兒童不宜吃瑤柱 為什麼兒童不宜食用瑤柱
瑤柱性味甘咸平，功能滋陰補腎、健脾調中。 《本草從新》說它能“下氣調中，利五臟，療消渴”之效;《本草求原》說它有“滋真陰，止小便” 之功。瑤柱含豐富蛋白質和少量碘質，功效與海藻、海帶接近，但...
2017-02-16
