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夏季給寶寶煲湯 慎用中藥材
很多家長都喜歡煲湯的時候放一些中藥食材，雖然這些食材都有一定的滋補作用，對成人來說是有裨益的，然而對孩子來說不一定是好事。那麼，兒童靚湯能使用哪些中藥食材呢？其實給孩子煲湯，家長們選擇有健脾胃功...
2017-02-11 -
孕婦煲湯食譜大全推薦（上）
很多孕婦在煲湯的時候都不知道該煲哪些湯，不知道去哪裡尋找到正確的孕婦煲湯食譜大全的湯類譜單，只是會在網路上隨便搜索，搜到哪個選哪個。她們渾然不知，這也是孕婦保健知識的一塊比較重要的內容，如果孕婦在懷...
2017-02-14 -
孕婦煲湯食譜大全 孕婦適宜喝的5款安胎湯
姜伏龍肝湯 材料：生薑，伏龍肝，童子雞一隻。 做法：生薑帶皮切成片後，與伏龍肝放在一起共煎，取上清液煮童子雞，直到雞煮熟了為止。 服法：吃肉，喝湯。 提示：此湯能補脾和胃，止嘔吐。伏龍肝有溫中止血...
2017-02-15 -
煲湯食譜：番茄黃瓜蛋湯
食材：番茄 一個黃瓜 一小段雞蛋 一個鹽 一小勺雞精 適量 做法： 1、將番茄，黃瓜洗淨切塊。 2、雞蛋打入碗內調散。 3、鍋燒熱，加少量油，放入番茄炒一下。 4、加適量水，燒開。 5、放入黃瓜稍...
2017-02-15 -
煲湯食譜：黃豆眉豆煲魚骨
材料：眉豆、黃豆各40克，魚骨500克，豬瘦肉100克，生薑3片。 做法：黃豆眉豆稍浸泡，洗淨；魚骨洗淨，起油鑊慢火煎至微黃，濺入少許清水。加瘦肉一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量）...
2017-02-15 -
煲湯食譜：老冬瓜鮮荷葉湯
材料：老冬瓜1000克，鮮荷葉1/4-1/2片，扁豆、苡仁、木棉花各20克 ，芡實30克，燈芯花8紮。 做法：老冬瓜洗淨，切成塊狀；各藥物洗淨，用清水稍浸泡15分鐘，然後一起放進瓦煲內，加入清水2...
2017-02-15 -
煲湯食譜：白芷芫茜豆腐滾魚片湯
材料：白芷10克、芫茜45克、豆腐2塊、鯇魚肉片300克、生薑3片。 做法： 1、將白芷先用5碗水滾20分鐘，白芷取出，白芷水備用。 2、然後放豆腐、魚片、生薑、最後放芫茜、油鹽等即可。
2017-02-15 -
煲湯食譜：菠菜雞蛋湯
材料：草雞一隻，菠菜500克、雞蛋3-4個、江瑤柱10克、生薑3片。 做法： 1、新鮮草雞一隻，根據口味放入蔥、薑等調料，加少許鹽或不加，煮熟待用； 2、菠菜洗淨，在水中放入鹽浸泡20分鐘以上取出...
2017-02-15 -
煲湯食譜：紅蘿蔔竹蔗馬蹄茅根水
材料：紅蘿蔔300克、竹蔗150克、白茅根50克、馬蹄10-12個。 做法： 1. 竹蔗洗淨，開邊，斬段狀；馬蹄洗淨削皮，切半； 2. 紅蘿蔔洗淨切塊；茅根洗淨； 3. 竹蔗洗淨，切塊，氽水撈起；...
2017-02-15 -
煲湯食譜：黃豆文蛤豆腐湯
黃豆30克；文蛤300克；豆腐200克； 食薑；鹽；白胡椒粉；水； 1 將鮮活文蛤放入清水中，加入鹽浸泡3小時，之後沖洗淨泥沙，瀝幹水分待用。幹黃豆用清水浸泡6小時，煮熟；豆腐切小塊； 2 鍋中倒...
2017-02-15 -
煲湯食譜：冬瓜老鴨湯
冬瓜；鴨； 陳皮；鹽；生薑； 1 冬瓜連皮洗淨，切開後去除裡面的冬瓜子，將冬瓜切成5cm左右大的厚片。 2 老鴨洗淨，去除內臟和鴨頭鴨尾，將鴨子切成大塊。陳皮也洗淨待用。 3 鍋中倒入清水，大火煮...
2017-02-15 -
煲湯食譜：花生眉豆煲雞腳
雞腳；眉豆；花生；蜜棗；枸杞； 鹽；薑； 1 雞腳解凍、洗淨血水，用剪刀將指甲剪掉，眉豆用清水洗淨，花生、枸杞、蜜棗用清水洗去雜質，姜去皮、切片。 2 所有材料放入湯煲，加1.2L水，大火滾開，用...
2017-02-15 -
煲湯食譜：枸杞鴿子湯
鴿子；薑片；天麻（可不放）；枸杞； 鹽；料酒； 1 鴿子清理好割掉PP，清洗乾淨，入加了料酒，薑片的沸水鍋裡焯水後撈出洗淨。 2 再把燉鍋裡加入足夠量的清水，放入薑片，蔥段，天麻和鴿子。 3 大火...
2017-02-15 -
煲湯食譜：無花果玉米煲鵪鶉湯
材料 鵪鶉3只，瘦肉1塊，無花果（幹）4只，甜玉米1個，胡蘿蔔半個，清水8碗 做法 1.備好材料 2.鵪鶉清洗乾淨，去頭、去腳後每只斬開成四件，瘦肉切塊，放進冷水鍋裡，煮開後撈出沖洗乾淨浮沫 3....
2017-02-15 -
紅參當歸燉竹絲雞－孕前食譜
本湯平補氣血以養顏。紅參，性味甘、微苦，微溫;功能大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神定志，既可用于急救扶危，亦是保健美容、延年益壽的最佳補品。紅參當歸燉竹絲雞是孕前的一款好食譜。 材料：竹絲雞1...
2017-02-15 -
羊肉黑豆燉當歸－孕前食譜
羊肉黑豆燉當歸具有補血、活血、鎮靜、止痛的作用，是孕前的一款好食譜。 主料：羊肉(瘦)1000克 黑豆100克 輔料：當歸10克 桂圓10克 製作工藝 1.將黑豆洗淨用2杯清水煮軟。 2...
2017-02-15 -
產後調理首推：當歸燉雞湯
菜品：當歸燉雞 工藝：清燉 口味：原本味 類別：產後恢復調理跌打骨折調理氣血雙補調理月經不調調理痛經調理 主料：母雞1,000克 輔料：當歸20克 調料：大蔥5克薑5克鹽3克料酒5克味...
2017-02-15 -
月子食譜－當歸煮豬肝
·配 料:當歸15克，胡椒、紅花、肉桂各9克，豬肝1具(約1500克)。 ·特 色:當歸和豬肝具有溫經散寒，暖腎回陰，養血活血，化瘀止痛，養肝明目的作用。對於產後寒凝經脈所致的腹痛有較好的治療效...
2017-02-15 -
羊肉黑豆燉當歸--補血、活血、鎮靜
食譜原料主料： 羊肉(瘦) 1000克 黑豆 100克輔料： 當歸 10克 桂圓 10克製作方法1. 將黑豆洗淨用2杯清水煮軟。2. 同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉，同樣用清水3杯，煮時要除去泡沫及肥...
2017-02-16 -
煲湯食譜：木耳海參湯
做法步驟 1. 將海參洗淨切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、薑切片，香菜切段備用； 2. 坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下薑片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放...
2017-02-16
