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孕期不適食譜：胡椒蔥段鯽魚
材 料鯽魚1條。 調 料味精、胡椒粉、薑、蔥、植物油、鹽、料酒、澱粉各適量。 做 法 1. 鯽魚處理乾淨，用清水洗淨，瀝水；蔥洗淨，切成段；姜去皮，洗淨，切絲。 2. 把植物油、鹽拌勻納入魚腹，用...
2017-02-16 -
安胎鯽魚姜仁湯
營養分析：此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效；同時，又能增加孕婦的食欲。 製作方法： ①鯽魚去鱗、內臟，洗淨；春砂仁洗淨，瀝幹，研末，放入魚肚；生薑去皮，洗...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：鯽魚姜仁湯
製作材料：鯽魚一條，薑適量 製作方法： 1、鯽魚去鱗、內臟，洗淨;春砂仁洗淨，瀝幹，研末，放入魚肚;生薑去皮，洗淨，切絲，待用。 2、洗淨燉盅，將魚放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時，加豬油...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：砂仁鯽魚
原料：鯽魚500克，砂仁25克，薑10克,大蔥5克,鹽2克,澱粉(豌豆)5克,泡椒5克,料酒5克,植物油20克 1、砂仁洗淨，搗碎; 2、鯽魚去鱗和內臟，洗淨，用鹽、料酒和澱粉調汁抹勻魚身內外; ...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：黑豆鯽魚湯
製作方法： 1. 將鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨;2. 黑豆洗淨，放入鋁鍋內加清水750g，燒滾後，改用小火煨30分鐘，煮酥備用;3. 待鍋燒熱後，加油，熬熱後下魚，煎至兩面微黃;4. 加蔥、薑，再下...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：鯽魚香菇湯
材料：新鮮鯽魚1條，香菇5朵，小油菜30克，冬筍30克，鹽等調味品適量。 做法： 1 先把鯽魚去腮、內臟、洗淨，放入油鍋裡炸成金黃色;香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，小油菜洗淨。 2 將鯽魚、香...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：砂仁甘草鯽魚
材料：砂仁6克，甘草3克，鯽魚一條 做法：鯽魚宰殺清洗乾淨，砂仁、甘草洗淨後放入魚腹裡，縫好放入盤中，然後倒上黃酒、鹽、油，放蒸鍋上蒸20-40分鐘，等魚蒸熟後拿出甘草和砂仁即可食用。 功效：安胎...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：鯽魚湯
用料 鯽魚 1條 薑 3片 蔥花 若干 鹽 若干 孕婦食譜鯽魚湯的做法 鯽魚殺了去內臟，去鱗片，將血水洗淨，用帕子將魚身上的水擦乾，不然一會兒煎炸的時候就成滿臉麻子了。用的油一定要是豬油，因為用豬...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：黑豆鯽魚湯
材料 黑豆是大豆的一種，皮為黑色，也因此，黑豆除了和大豆（黃豆）一樣，富含蛋白質、微量元素和維生素外，還含有花青素，是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動，非...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：鯽魚湯
原料：鯽魚一條、豆腐一塊、料酒、蔥、薑、香菜、鹽適量。 做法： （1）豆腐切塊後入鍋內加一勺鹽煮五分鐘。 （2）取出瀝水份備用。 （3）鍋燒熱，用生薑先擦一下鍋底。 （4）倒入油後將魚放鍋內煎至一...
2017-02-16 -
煲湯食譜：木耳海參湯
做法步驟 1. 將海參洗淨切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、薑切片，香菜切段備用； 2. 坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下薑片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放...
2017-02-16 -
煲湯食譜：蟲草熟地老鴨湯
材料：冬蟲夏草、熟地、老鴨、紅棗、蔥薑、料酒、食鹽 做法：將老鴨宰殺乾淨，然後取出內臟、頭部以及腳部，然後放入開水中焯一遍;將紅棗去除果核;將準備好的食材一起放入老鴨肚子之中，然後縫合好;老鴨放入...
2017-02-16 -
煲湯食譜：扇貝蘑菇粉絲湯
材料：扇貝肉175克，蘑菇30克，水發粉絲20克 調料：精鹽少許 扇貝蘑菇粉絲湯的做法 1、將扇貝肉洗淨，蘑菇洗淨切絲，水發粉絲洗淨切段備用。 2、淨鍋上火倒入水，下入扇貝肉、蘑菇、水發粉絲，調入...
2017-02-16 -
煲湯食譜：核桃肉煲牛月展湯
用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，薑1片，龍眼肉1湯匙。 做法 1.將核桃肉放到乾淨的鍋裡面單炒，5分鐘盛出來，這樣做是為了去掉核桃的異味。 2.淮山、杞子、龍眼肉洗淨。...
2017-02-16 -
煲湯食譜：冬菇黃豆豬蹄湯
冬菇黃豆豬蹄湯 材料：豬蹄，冬菇，黃豆，蠔豉，薑片。 調味：鹽。 冬菇黃豆豬蹄湯的做法 1、備材料，冬菇、黃豆要泡透 2、用沸水加薑片焯一下豬蹄，待用 3、冬菇、黃豆、蠔豉先用水中火煲30分鐘 4...
2017-02-16 -
煲湯食譜：靈芝花膠燉湯
材料 靈芝（一指寬的量/人）、花膠（25-35g/人）、紅棗、桂圓、龍骨（或雞）、薑 做法 1.花膠冷水泡發（5、6小時以上），滾水稍微i焯燙一下，切成小段； 2.豬骨或雞，用焯水； 3.靈芝、紅...
2017-02-16 -
煲湯食譜：眉豆煲豬手湯
眉豆煲豬手湯 材料 主料：豬蹄500克，眉豆100克，花生仁（生）50克，輔料：棗（幹）20克，陳皮5克，調料：薑3克，鹽3克 做法 1.花生，眉豆洗淨，用清水浸一小時取起； 2.紅棗洗淨； 3.豬...
2017-02-16 -
煲湯食譜：蛤蜊汆水蛋
材料：蛤蜊350克，雞蛋200克 調料：蔥20克，薑10克，鹽3克 蛤蜊汆水蛋的做法 1、蛤蜊洗淨；雞蛋打散攪勻；薑洗淨切片；蔥洗淨切花。 2、鍋中加油燒熱，下入薑片爆香，再下入蛤蜊炒至開口，加入...
2017-02-16 -
煲湯食譜：白茅根雪梨豬肺滋潤湯
食材：]鮮白茅根200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。 步驟： 1、豬肺洗淨切塊，放入開水中煮5分鐘，撈起沖洗乾淨; 2、雪梨切塊，去心和核;白茅根切短。 3、陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根...
2017-02-16 -
煲湯食譜：三鮮魚頭湯
材料：魷魚100克，水發海參100克，蝦仁30克，魚頭1個 調料：精鹽適量，味精、香菜段各3克 三鮮魚頭湯的做法 1、將魷魚治淨切絲，魚頭洗淨一分為二，蝦仁洗淨，海參洗淨備用。 2、湯鍋上火倒入水...
2017-02-16
