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兒童營養食譜：蝦仁雞蛋豆腐
原料： 雞蛋豆腐1塊（可以用內酯豆腐或日本豆腐來代替），大紅甜椒1根，鮮香菇1朵，蛋清半隻，瘦肉適量，青毛豆仁適量，青蝦仁適量，生粉適量。 調味料： 薑末、蒜末、花雕酒、高湯、蒸魚豉油、雞精、鹽各...
2017-02-15 -
孕婦補葉酸食譜：雞蛋豆腐小白菜
原料：豆腐100克，小白菜250克。輔料：新鮮雞湯200克，味精2克，薑絲3克。 製作方法： 1.將豆腐用開水燙一下，切成大小合適的方塊。 2.小白菜用水洗淨切好，雞湯盛入鍋中，加熱。 3.水開後...
2017-02-16 -
皮蛋豆腐的家常做法
皮蛋豆腐的家常做法一 材料：內酯豆腐1盒、松花蛋2個、香蔥1小棵、生抽1勺、芝麻油1小勺、香醋1勺、鹽1克、雞精1小勺、花生米8粒、洋蔥1小塊、白糖1小勺。 做法： 1、一盒豆腐，二個皮蛋...
2017-01-23 -
7個月寶寶營養食譜：肉蛋豆腐粥
食譜原料 大米，瘦豬肉25克，豆腐15克，雞蛋半隻，食鹽少許 製作方法 1、將瘦豬肉剁為泥，豆腐研碎，雞蛋去殼，將一半蛋液攪散; 2、將大米洗淨，酌加清水，文火煨至八成熟時下肉泥，繼續煮; 3、將...
2012-11-09 -
白菜雞蛋豆腐湯
適宜年齡 懷孕 主料 豆腐300克小白菜100克 輔料 雞蛋兩個 製作步驟 1. 雞蛋打碗裡，加入少許鹽打均勻備用。豆腐切小片備用。 2. 小白菜洗淨，揪斷成小段備用。 3. 炒鍋上火，倒入油燒熱，...
2016-08-30 -
寶寶食譜之：肉蛋豆腐粥
材料：大米30克，瘦肉25克，豆腐15克，蛋半個做法：1.雞蛋取出一半，打散勻；瘦豬肉洗淨，成肉泥；豆腐洗壓碎。2.大米洗淨後，倒入中，加適量清水，浸30分鐘。3.米鍋置於火上，用火把米煮熟。4.加...
2015-01-20 -
兒童食譜包子：韭菜雞蛋豆腐粉條包子
材料 雞蛋3個，韭菜半斤，粉條適量，豆腐半斤，麵粉300克，水150克，鹽，花椒粉，味精，香油適量 做法 1.雞蛋炒熟用鍋鏟剁成粒，豆腐切丁加入雞蛋中一起炒幹水分，粉條煮熟稍切一下，韭菜洗淨切碎和...
2016-12-29 -
0—1歲寶寶食譜：肉蛋豆腐粥
肉蛋豆腐粥：豬肉20克、雞蛋半個、豆腐20克、米30克。肉洗淨剁為泥，雞蛋攪打均勻，豆腐洗淨壓碎。米洗淨加適量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，將豆腐和蛋液倒入鍋中，旺火煮至蛋熟下鹽攪勻。
2015-04-22 -
自製雞蛋豆腐
適宜年齡 1-3歲 主料 雞蛋六隻無糖豆漿500ml 輔料 鹽半茶匙蒜末2瓣醬油3茶匙烏醋2茶匙砂糖1茶匙麻油一茶匙 製作步驟 1. 預備材料。 2. 將雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液。 3. 然後倒入無...
2016-05-13 -
雞蛋豆腐-預防產後感染對於胃火所致的牙齦腫痛之豆腐系列食譜
雞蛋豆腐 - 預防產後感染對於胃火所致的牙齦腫痛之豆腐系列食譜 [原料] 雞蛋3個，嫩豆腐150g [調味料] 精鹽5g，蔥末2.5g，食油75g [做法] 1．將雞蛋放入碗內，攪打均勻，加入精鹽...
2008-06-10 -
7個月寶寶食譜 肉蛋豆腐粥的做法
7個月寶寶食譜：肉蛋豆腐粥 原料：大米，瘦豬肉25克，豆腐15克，雞蛋半隻，食鹽少許 製作方法： 1、將瘦豬肉剁為泥，豆腐研碎，雞蛋去殼，將一半蛋液攪散; 2、將大米洗淨，酌加清水，文火...
2014-01-10 -
雞蛋豆腐湯
主料 豆腐1000g雞蛋2個 輔料 火腿腸100g食油一勺鹽一勺香油一勺麵粉100g 製作步驟 1. 把豆腐洗淨切成小塊、火腿腸、蔥切丁備用。 2. 鍋內放入少量油煎炒一下豆腐。 3. 然後放入火腿...
2016-05-31 -
兒童菜譜豆腐類：蒸蛋豆腐
材料雞蛋2個，蝦仁，青豆，嫩豆腐1塊，鹽少許，高湯，水，白胡椒粉，生粉，胡蘿蔔，糖一點點，蠔油做法1.首先把蛋蒸上，兩個蛋液充分打散，不要有蛋筋，然後過一下濾網，再加入兩倍的水或者高湯，攪拌均勻，...
2016-01-14 -
適合寶寶秋季食用的雞蛋豆腐糊
身為愛兒媽媽的你是否會為了怎樣提高小寶寶對食物的興趣，促進小寶寶的營養攝入均衡而煩惱呢？下面就由小編介紹一款能讓寶寶補充微量元素、美味可口的營養餐——雞蛋豆腐糊的製作方法給媽媽們吧。 雞蛋豆腐...
2017-03-01 -
換個花樣吃雞蛋——雞蛋豆腐串
新入手了一個雞蛋捲模具，一直在想著做一個什麼樣的創意菜譜來開光。既然是雞蛋模具，那肯定離不開雞蛋啦。配角是豆腐，怎麼樣？這個搭配很健康吧。 食材：雞蛋兩個 豆腐一塊 鹽適量 油適量 沙拉...
2016-08-17 -
兒童菜譜豆腐類：皮蛋豆腐
嫩脂豆腐一盒，皮蛋兩個，香油，香菜，蔥花，醬油 製作方法： 1、內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，皮蛋切小塊； 2、皮蛋放在豆腐上，撒上雞精、鹽、蔥花，淋醬油、香油放香菜即成； 3、吃時攪拌。
2014-11-19 -
肉蛋豆腐粥：（7——9個月寶寶的輔食）
原料：粳米30克。瘦豬肉25克，豆腐15克，雞蛋半隻，食鹽少許。 做法：1、將瘦豬肉剁為泥，豆腐研碎，雞蛋去殼，將一半蛋液攪散。 2、將粳米洗淨，酌加清水，文火煨至八成熟時下肉泥，續煮至粥成肉熟...
2008-06-10 -
蛋豆腐
材料： 豆腐 1大匙，切小薄丁 蛋 1個 胡蘿蔔 1/2大匙，切小薄丁 清高湯 4大匙 薄醬油 1/2小匙 作法： 1.將豆腐、胡蘿蔔、清高湯放入鍋中煮沸10分鐘。 2.加入薄醬油、蛋...
2008-06-10 -
自製雞蛋豆腐的做法 超簡單的美味營養餐
主料 雞蛋2顆無糖豆漿200ml 製作步驟 1. 兩顆蛋輕輕打散，倒入180ml的無糖豆漿，攪拌均勻。 2. 用濾網過篩，消除液體中的氣泡，可以讓豆腐更加細緻均勻。 3. 倒入事先準備好的模具中。如...
2017-10-23 -
兒童食譜豆腐類：皮蛋豆腐
材料 主料：嫩脂豆腐一盒，皮蛋兩個，輔料：香油，香菜，蔥花，醬油 做法 1、內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，皮蛋切小塊； 2、皮蛋放在豆腐上，撒上雞精、鹽、蔥花，淋醬油、香油放香菜即成； 3、吃時攪...
2017-11-17
