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寶貝補鈣套餐2－蛋花豆腐羹
蛋花豆腐羹 原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。 制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開；下入豆腐小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小蔥末。 補鈣奧秘： 雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起...
2008-06-10 -
7個月寶寶營養食譜：肉蛋豆腐粥
食譜原料 大米，瘦豬肉25克，豆腐15克，雞蛋半隻，食鹽少許 製作方法 1、將瘦豬肉剁為泥，豆腐研碎，雞蛋去殼，將一半蛋液攪散; 2、將大米洗淨，酌加清水，文火煨至八成熟時下肉泥，繼續煮; 3、將...
2012-11-09 -
8個月寶寶營養食譜：魚泥豆腐羹
魚泥豆腐羹做法 原料：鮮魚一條、豆腐一塊 調料：澱粉，香油、鹽、蔥花少許 1、先把鮮魚宰殺洗乾淨並加少許鹽、薑，上蒸鍋蒸熟後去骨刺，搗成魚泥,同時把豆腐切成小塊; 2、將水煮開加少許鹽，放入切成小塊...
2012-11-12 -
9個月寶寶營養食譜：杏仁蘋果豆腐羹
食譜原料 主料：豆腐(北)100克、蘋果70克、 香菇(鮮)30克 輔料：杏仁30克 調料：香油5克 鹽2克 製作方法 1. 將豆腐切小塊置水中泡一下撈起;冬菇攪成茸和豆腐煮滾，油鹽調味勾芡成豆腐...
2012-11-13 -
10個月寶寶營養食譜：豆腐羹
食譜材料： 豆腐2塊 韭菜30克 豬瘦肉100克 食譜做法： 首先，把韭菜切碎段，豬瘦肉剁碎，加鹽.蠔油.醬油調好味。 接著，熱鍋下油，下豆腐，用鏟分成小塊煎3分鐘。再下肉餡，煮至肉變色。準備好芡...
2012-11-13 -
防治妊娠糖尿病食譜 肉圓白菜豆腐羹的做法
防治妊娠糖尿病食譜 肉圓白菜豆腐羹的做法 1.準備食材：豆腐半塊、豬肉餡150克、白菜少許、食鹽適量、薑少許、植物油適量。 2.步驟1：肉末加入少許澱粉抓勻。 3.步驟2：將豆腐和白菜葉...
2016-07-05 -
雪花豆腐羹－孕期食譜
豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。雪花豆腐羹是孕期的一款營養食譜。 主料： 豆腐(南) 500克 河蝦 40克 香菇（...
2015-01-20 -
白菜雞蛋豆腐湯
適宜年齡 懷孕 主料 豆腐300克小白菜100克 輔料 雞蛋兩個 製作步驟 1. 雞蛋打碗裡，加入少許鹽打均勻備用。豆腐切小片備用。 2. 小白菜洗淨，揪斷成小段備用。 3. 炒鍋上火，倒入油燒熱，...
2016-08-30 -
寶寶食譜之：肉蛋豆腐粥
材料：大米30克，瘦肉25克，豆腐15克，蛋半個做法：1.雞蛋取出一半，打散勻；瘦豬肉洗淨，成肉泥；豆腐洗壓碎。2.大米洗淨後，倒入中，加適量清水，浸30分鐘。3.米鍋置於火上，用火把米煮熟。4.加...
2015-01-20 -
三款軟嫩適口的豆腐輔食之二肉末豆腐羹
【主料】 豆腐、肉末、水發木耳、水發黃花各適量。 【輔料】 植物油、香油、醬油、精鹽、味精、水澱粉、蔥末、湯各少許。 【製作方法】 ①將豆腐切成1釐米見方的小丁，用開水燙一下，撈出用涼水過涼待用；水...
2015-01-20 -
兒童食譜包子：韭菜雞蛋豆腐粉條包子
材料 雞蛋3個，韭菜半斤，粉條適量，豆腐半斤，麵粉300克，水150克，鹽，花椒粉，味精，香油適量 做法 1.雞蛋炒熟用鍋鏟剁成粒，豆腐切丁加入雞蛋中一起炒幹水分，粉條煮熟稍切一下，韭菜洗淨切碎和...
2016-12-29 -
兒童菜譜豆腐類：酸辣豆腐羹
材料 豆腐，金針菇，黑木耳，胡蘿蔔，紅尖椒，香菜 做法 1、豆腐切條狀，金針菇切根後洗淨切段，黑木耳、紅尖椒分別洗淨切絲，胡蘿蔔去皮後洗淨切絲，香菜切末備用。 2、起鍋熱油，先把金針菇、木耳絲、胡...
2016-11-03 -
寶寶補鈣食譜：肉鬆豆腐羹
豆腐古稱“福黎”，也被稱為植物肉，柔軟、易被消化吸收，富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素，以及糖類、植物油和優質蛋白；肉鬆是高蛋白低脂肪的熟肉製品，含有一定量的無機鹽和維生素，對寶寶的成長發育...
2017-02-20 -
0—1歲寶寶食譜：肉蛋豆腐粥
肉蛋豆腐粥：豬肉20克、雞蛋半個、豆腐20克、米30克。肉洗淨剁為泥，雞蛋攪打均勻，豆腐洗淨壓碎。米洗淨加適量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，將豆腐和蛋液倒入鍋中，旺火煮至蛋熟下鹽攪勻。
2015-04-22 -
絲瓜豆腐羹
適用寶寶：1.5歲起材料：絲瓜1根，豆腐50克，薑末1小匙，大豆油、水澱粉、鹽各少許做法： 1.絲瓜去皮洗淨切片；豆腐切小塊。 2.起油鍋加入薑末爆香後下入絲瓜，炒透後加適量水，大火煮。 3.水煮...
2012-11-16 -
孕婦安胎食譜：魚肉豆腐羹
原料：新鮮魚肉、嫩豆腐、澱粉、香油、蔥花、薑片、鹽少許魚肉豆腐羹 做法： 新鮮魚肉洗淨，加少許鹽、薑片，上蒸鍋蒸熟後去骨刺，搗成魚肉蓉備用； 嫩豆腐切成小塊備用； 鍋中放水煮開，加少許鹽，放入切好...
2014-09-18 -
兒童營養食譜：魚泥豆腐羹
魚泥豆腐羹 原料：鮮魚一條、豆腐一塊 調料：澱粉，香油、鹽、蔥花少許 1、將魚肉洗淨，加少許鹽、薑，上蒸鍋蒸熟後去骨刺，搗成魚泥； 2、將水煮開加少許鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥； 3、...
2014-09-03 -
嬰兒補鈣食譜：油菜海米豆腐羹
原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，鹽8克，水澱粉20克，蔥花10克。 製作：1、豆腐切成1.5釐米見方的丁，海米用開水泡發後切成碎沫，油菜摘洗乾...
2014-11-24 -
自製雞蛋豆腐
適宜年齡 1-3歲 主料 雞蛋六隻無糖豆漿500ml 輔料 鹽半茶匙蒜末2瓣醬油3茶匙烏醋2茶匙砂糖1茶匙麻油一茶匙 製作步驟 1. 預備材料。 2. 將雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液。 3. 然後倒入無...
2016-05-13 -
雞蛋豆腐-預防產後感染對於胃火所致的牙齦腫痛之豆腐系列食譜
雞蛋豆腐 - 預防產後感染對於胃火所致的牙齦腫痛之豆腐系列食譜 [原料] 雞蛋3個，嫩豆腐150g [調味料] 精鹽5g，蔥末2.5g，食油75g [做法] 1．將雞蛋放入碗內，攪打均勻，加入精鹽...
2008-06-10
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6回答
坐月子能喝芥菜豆腐羹嗎？