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烏雞通草下奶的做法
烏雞通草下奶的做法一 材料：烏雞600克、通草80克、鹽適量、薑適量、紅棗適量、米酒適量。 做法： 1、烏雞整理乾淨，斬大塊。 2、準備好通草。 3、雞塊焯一下撈出。 4、通草...
2017-02-24 -
兒童食譜魚類：砂鍋鰱魚頭
原 料： 白鰱魚頭１只（約１０００克）、豆腐４００克、筍片２５克、火腿片１５克、熟豬油、醬油、鹽、白糖、薑片、蔥段、南酒、味精、胡椒粉適量。 做 法： ① 將鰱魚頭去鰓、去肉上鱗，劈成兩片，洗淨。...
2012-01-25 -
雙菇烏雞湯
原料：烏骨雞一隻，香菇蘑菇適量，料酒食鹽白糖適量外加蔥蒜薑 製作方法： 1、整雞洗淨，放水，淹過雞即可，放入姜、蔥段。燒開後，放料酒，加入一點點醋，去腥，也能促進鈣質發揮。 2、小火煨爛，加入香菇和...
2008-06-10 -
產後血雙補：歸芪烏雞湯來助陣
初為人母的媽媽們，常常會因為貧血，而出現面黃、水腫、全身乏力、頭暈、心悸、食欲減退、呼吸急促等症狀，我們如何在飲食中進行全面的調理呢？接下來，我們就一起來看看這道氣血雙補的“歸芪烏雞湯”是如何製作...
2017-03-05 -
月子補氣血的營養食譜 鹽焗烏雞
坐月子總少不了烏雞，老一輩的人經常這樣說。今天我們學習一份營養食譜，鹽焗烏雞。這對產婦來說是很補的月子餐哦。 鹽焗烏雞 老輩人眼中營養的月子餐 主料： 烏雞 一隻 薑片 ...
2017-03-07 -
產後缺乳：烏雞白鳳尾菇湯
烏雞白鳳尾菇湯 原 料烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。 制 作烏雞宰殺後，去毛，去內臟及爪，洗淨。沙鍋添入清水，加生薑片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用...
2017-03-07 -
烏雞補腎湯怎麼做
烏雞補腎湯怎麼做：丹參紅花燉烏雞 材料：烏骨雞800克、丹參10克、紅花6克、川貝母15克、味精3克、薑5克、大蔥6克、鹽5克、胡椒粉2克、料酒10克。 做法： 1、將烏雞宰殺後，去毛，...
2017-03-07 -
月子行氣活血大補藥 當歸黃芪烏雞湯
月子不一定只可以吃黃皮雞，當烏雞撞上黃芪，同樣可以補把你的身體補得好好的。 當歸搭配黃芪能行氣活血，調理氣血兩虛之症。此湯有促進血液迴圈，增強造血功能，促進新陳代謝。 月子活血大補湯...
2017-03-08 -
閩南月子餐鹽燜烏雞 新媽的又一選擇
坐月子期間，吃了有20多隻烏雞，差不多都是用這種做法，老人家覺的這種做法比燉湯好，營養比較好。 烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，它們具有清除體內自由基，抑制過氧化脂質形成，抗衰老和...
2017-03-08 -
媽媽產後補血首選木耳 黑米和烏雞
今天我們為您推薦黑色的健康食品，它們都具有補血的功效。因為黑能入腎。肝和腎是同源的，肝藏血 腎藏精，精血同源異名而同類。所以補血要注意補腎填精。 通過調查，不少人選擇動物肝臟進行補血，專家表示...
2017-03-09 -
媽媽月子廚房 烏雞白鳳尾菇湯
產後營養講究均衡，那麼媽媽們的月子餐可否準備好了呢？在月子裡總少不了湯水，骨頭湯和雞湯是媽媽們最為熟悉的。 白菜排骨湯的做法 白菜排骨湯 原料：豬排骨500克，白菜250克，香菜...
2017-03-10 -
懷孕第29周推薦食譜：冬菇陳皮燜烏雞
食譜原料： 烏雞400克，冬菇(泡軟後)100克，陳皮5克，薑片20克，淡菜(浸發後)50克，鹽、糖、花椒粉、生抽、老抽、菜油各適量。 冬菇陳皮燜烏雞 製作方法： 1.烏雞洗淨斬...
2017-03-10 -
懷孕第8周推薦菜譜：烏雞糯米蔥白粥
食譜原料： 烏雞腿、圓糯米、蔥白、鹽、蔥絲。 烏雞糯米蔥白粥 工藝做法：燉、煮。 配菜專區：孕婦食譜、粥的做法、葷菜、熱菜。 菜譜屬地：蘇菜 製作方法： 1、烏雞...
2017-03-10 -
懷孕第13周推薦菜譜：烏雞靈芝湯
食譜原料： 烏雞半隻，靈芝25克，薑、枸杞、紅棗適量。 烏雞靈芝湯 製作方法： 1.烏雞內臟去除，雞頭切掉不用，洗乾淨，切小塊。 2.紅棗去核，姜切片，靈芝切成小塊。 ...
2017-03-10 -
產後新媽媽的催奶食譜 烏雞白鳳湯
山藥魚頭湯 材料 鰱魚頭1個，山藥150克，豌豆苗、海帶結各適量。 調料 植物油、鹽、味精、胡椒粉、薑片各適量。 做法 1、將魚頭洗淨，去鰓；山藥去皮，洗淨，切塊；豌豆苗洗淨。 ...
2017-03-12 -
產後新媽媽的營養食譜：烏雞紅豆湯
產婦食譜大全，為您提供產婦的飲食知識，瞭解產婦保健吃什麼。 食譜原料： 烏骨雞1000克，赤小豆150克，黃精20克，陳皮10克，鹽4克。 製作方法： 1、 紅豆、陳皮用水浸...
2017-03-12 -
產後月子湯譜——烏雞白鳳湯
烏雞白鳳湯 [原料] 烏骨雞1只(約1000g)，白鳳尾菇50g [調味料] 黃酒10g，蔥、薑、味精各5g [做法] 1、雞宰後去血，清水煮至90°C左右，見四周冒水泡時...
2017-03-13 -
女人肝好更美麗：冬菇陳皮燜烏雞
食譜原料： 甜南瓜500克，牛奶500克，切片乳酪1張，白糖4大匙。 製作方法： 1、把南瓜去皮，切成小塊。 2、把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火慢慢熬煮20分鐘後，將乳酪...
2017-03-13 -
烏雞糯米蔥白粥 安胎止痛補氣養血
孕婦食譜：烏雞糯米蔥白粥 材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。 調味料：鹽。 做法：烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開後轉小...
2017-03-13 -
媽媽飲食：歸參燉烏雞的營養與做法
原料： 當歸20克，黨參50克，烏雞1只，生薑10克，香蔥5克，料酒20毫升，食鹽2?3克。 做法： 先將烏雞宰殺乾淨，然後將當歸、黨參及蔥、薑、鹽、料酒一起放入烏雞的腹中，然後用線縫...
2017-03-14
