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產後月子食譜 紅豆蒸烏雞
產後月子食譜 紅豆蒸烏雞 原料：烏骨雞300克，紅豆120克，荷蘭豆、黃酒、鹽適量。 做法： 1、紅豆泡水3小時後，瀝幹，備用。 2、烏骨雞洗淨切塊，加鹽略醃。 3、取一碗，用紅豆鋪...
2015-07-28 -
經期可以吃烏雞嗎 烏雞的家常做法
很多人都知道喝雞湯對人體很有好處，而烏雞則特別適合女性服用，但是女性在經期的時候可以吃烏雞嗎？烏雞又有哪些營養價值呢？讓我們一起來瞭解一下吧！烏雞自古就是大補的食譜，很多女性在產後都會喝烏雞湯，女性...
2016-07-20 -
產後第1周飲食 蟲草烏雞湯
產後第1周飲食 蟲草烏雞湯 原料：烏雞1只、棗10顆、香菜少許；鹽、蔥、薑、冬蟲夏草、料酒適量。 做法： 1、將烏雞收拾乾淨，用加了薑片、料酒的水飛過。 2、薑切片，蔥切段，大棗、蟲草...
2015-07-01 -
孕婦防流產食譜：烏雞糯米蔥白
孕婦防流產食譜：烏雞糯米蔥白 食譜原料 烏雞腿、圓糯米、蔥、鹽。 製作方法 1.烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。 2.將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開後...
2010-02-07 -
產後營養：歸芪烏雞湯
初為人母的媽媽們，常常會因為貧血，而出現面黃、水腫、全身乏力、頭暈、心悸、食欲減退、呼吸急促等症狀，我們如何在飲食中進行全面的調理呢？接下來，我們就一起來看看這道氣血雙補的“歸芪烏雞湯”是如何製作...
2017-02-21 -
缺乳：烏雞白鳳尾菇湯
【原 料】烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。 【制 作】烏雞宰殺後，去毛，去內臟及爪，洗淨。沙鍋添入清水，加生薑片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火燉煮至酥...
2008-10-28 -
產後益氣補血：鶉蛋燉烏雞
食譜原料： 烏骨雞750克，鵪鶉蛋100克，薏米20克，料酒10克，鹽10克，味精3克，白酒5克。 工藝做法：燉。 配菜專區：坐月子食譜;熱菜;葷菜。 菜譜屬地： 粵菜。 製作方法： ...
2011-09-16 -
烏雞湯
適宜年齡 產後 主料 烏雞500g 輔料 油一勺鹽一勺香菇30克紅棗30克枸杞10克 製作步驟 1. 紅棗、香菇、枸杞洗淨備用。 2. 烏雞焯水去腥味，加水放入燉盅。 3. 煲兩個小時左右放入紅棗香...
2016-06-02 -
烏雞白鳳湯幫您產後調經催乳
材料：烏骨雞1只、白鳳尾菇50克。 調料：料酒、蔥結、薑片、鹽、味精各適量。 做法： 1、烏骨雞宰殺後，去血;起鍋倒入清水煮至冒水泡時，加入1勺鹽離火，浸入雞，見雞毛淋濕，提出，脫淨毛及嘴尖...
2011-08-31 -
香辣開胃的下飯菜——剁椒炒烏雞
食材：烏雞半隻 青椒兩個 幹紅辣椒兩個 剁辣椒一勺 薑絲適量 過程： 1.烏骨雞切成段，薑絲切好備用， 1.烏骨雞切成段，薑絲切好備用，青辣椒和幹紅辣椒切好備用 2.油...
2016-08-25 -
產後血雙補：歸芪烏雞湯
初為人母的媽媽們，常常會因為貧血，而出現面黃、水腫、全身乏力、頭暈、心悸、食欲減退、呼吸急促等症狀，我們如何在飲食中進行全面的調理呢？接下來，我們就一起來看看這道氣血雙補的“歸芪烏雞湯”是如何製作...
2017-02-23 -
烏雞白鳳丸什麼時候吃 烏雞白鳳丸的功效
烏雞白鳳丸什麼時候吃有些女性總愛沒事買一些烏雞白鳳丸放家裡，身體不舒服時就吃上一兩丸，這樣的做法真的可取嗎？俗話說“是藥三分毒”，烏雞白鳳丸也不能隨便亂吃，那麼烏雞白鳳丸什麼時候吃最好呢？烏雞白鳳丸...
2017-01-06 -
孕婦能吃烏雞白鳳丸嗎
1 孕婦能吃烏雞白鳳丸嗎 孕期最好不要吃烏雞白鳳丸，因為烏雞白鳳丸具有活血化瘀的功效，為孕婦慎用藥物。而且烏雞白鳳丸中所含的當歸、川芎也是行氣活血的藥物。在孕期應用行氣活血化瘀的藥物容易導致流產。...
2016-09-30 -
產後調養食譜：烏雞白鳳湯
烏雞白鳳湯 材料 烏骨雞1只、白鳳尾菇50克。 調料 料酒、蔥段、薑片、鹽各適量。 〔做法〕 1.烏骨雞宰後去血。鍋中倒入清水煮至冒水泡時，加入1勺鹽離火，浸入烏雞，見雞毛...
2017-03-01 -
兒童菜譜豆腐類：香辣砂鍋豆腐
材料豆腐、粉絲適量。 做法1、豆腐切塊、粉絲泡軟，薑蔥切片；2、把粉絲放在砂鍋底，然後放入蔥薑蒜桂皮八角；3、加入用開水化開的濃湯寶，然後放入豆腐；4、放上辣椒和花椒，再放入一勺辣椒醬；5、最後倒...
2016-01-04 -
產後食譜：首烏黃芪烏雞湯
首烏黃芪烏雞湯 首烏黃芪烏雞湯 材料 烏雞肉200克、制首烏20克、黃芪15克、紅棗8克。 調料 鹽適量。 〔做法〕 1.將制首烏、黃芪洗淨，用紗布包好。 2.紅棗洗...
2017-03-04 -
孕期食譜：砂鍋紫菜湯
主料： 紫菜(幹) 50克 竹筍 50克 香菇(鮮) 50克 小白菜 50克 豆腐乾 50克 調料： 花生油 15克 香油 5克 醬油 5克 鹽 2克 味精 1克 薑 5克 製作工藝 1...
2008-06-11 -
安胎食譜-烏雞糯米蔥白粥(圖)
材料烏雞腿、圓糯米、蔥調味料鹽做法1. 烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。2. 將烏雞腿加４碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開後轉小火煮。3. 蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟後，...
2008-06-11 -
孩子喜歡打破砂鍋問到底
孩子在問“為什麼”的時候，是父母引發他思考學習的好機會。可是孩子卻經常“腦筋急轉彎”來考倒父母，不像是真的問一些正經的問題，到底要如何善加引導呢！ 孩子喜歡發問的時期約在兩足歲到6、7歲間，這也是...
2006-11-28 -
孕婦藥膳－烏雞糯米蔥白粥
材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。 調味料：鹽。 做法：烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開後轉小火煮。蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟後，再加...
2008-06-11
