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“雜食”比素食更科學
國人面對著兩億人超重、1.6億人患高血壓、4000萬人患糖尿病的嚴重挑戰。在這個春天，由中華醫學會科普分會和搜狐健康頻道舉辦了“挑戰我們的美味餐桌”論壇。中國疾控中心陳君石研究員和美國康奈爾大學的...
2011-03-03 -
適合夏季坐月子的媽媽食用的食譜
大家都知道夏季的月子不好坐，炎熱的天氣讓媽媽們和新生兒難以度過。且夏季月子里媽媽不能貪涼，媽媽要特別注意清潔，因為這也是細菌容易滋生的季節。另外，媽媽剛生完寶寶，體虛內熱、愛出汗，又不能開空調、吃...
2011-03-02 -
懷孕測試女人如何科學掌握？
導讀：很多人不知道如何檢查自己是否懷孕，沒有科學的方法，專家提醒只要掌握了正確的方法，也是有相當的準確性的。 在不完全確定自己是否懷孕的情況下，很多未孕媽咪會選擇在家里自己檢測是否懷孕。懷孕初期會...
2011-03-10 -
嬰兒必備之飲食用具如何選購？
一般奶瓶有3種規格：120毫升、200毫升、240毫升。最實惠的是200毫升，因為200毫升的奶瓶可以沖出120毫升奶瓶能夠沖出的任何一種量，而120毫升的奶瓶使用時間太短。至于240毫升的奶瓶，...
2012-02-08 -
孕期科學補鈣不能只靠骨頭湯
當人們出現缺鈣現象或摔傷骨折的時候，老人們常說：“多喝點骨頭湯，骨頭湯能補鈣。” 骨頭湯里含有一定量的營養物質，如蛋白質和脂肪等，對人體健康是有益的。但單純靠喝骨頭湯則達不到補鈣的目的。 經過檢測證...
2011-03-11 -
孕婦食用調味品危害早知道
導讀：很多孕婦在孕期總是偏好某一種味道，百吃不厭，總是會叮囑掌勺的人多加點調料，但她們往往忽略了部分調料除了美味還能帶給她們危害。 很多孕婦在孕期總是偏好某一種味道，百吃不厭，總是會叮囑掌勺的人...
2011-03-10 -
冬季孕婦科學飲食意見
冬季孕婦飲食妊娠高血壓綜合征與營養因素密切相關。動物脂肪、熱能攝入太多，蛋白質、各種維生素、無機鹽和微量元素攝入不足，都會誘發或加重該病。因此，正確指導孕婦合理安排飲食，對預防和控制該病的發生發展非...
2011-02-26 -
豬肝綠豆粥-孕婦補鐵食用
豬肝綠豆粥-孕婦補鐵食用 原料:新鮮豬肝50克、綠豆30克、大米50克。 制法: 1、豬肝切成片狀，洗凈待用。 2、綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，將豬肝放...
2011-03-01 -
怎么樣補鈣最科學
主持人：補充微量元素與長高是什么關系?很多家長問怎么樣補鈣最科學? 李輝：微量元素的問題是營養中的一部分，目前家長對微量元素的關注度是非常高的。 在兒童生長發育的過程中，各種營養素都是需要的，比如說...
2011-03-08 -
妊娠早期孕婦食用促進血液循環，增強體力-菜合
菜合營養豐富全面，含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種礦物質和維生素。韭菜味道鮮美，還有很好的養生作用，早春食用，可促進血液循環，增強體力，妊娠早期孕婦食用，有利于整個孕期健康。 原料：...
2011-03-09 -
孕婦不宜食用罐頭食品
罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養價值并不高，經高溫處理后，食物中的維生素和其...
2011-02-26 -
核桃燉兔-孕中期孕婦食用胎兒智力發育
核桃燉兔-孕中期孕婦食用胎兒智力發育 材料：兔肉300克，瘦肉50克，核桃50克，去核紅棗10克，姜5克。 調料：鹽、雞粉適量。 制法： （1）將兔肉斬件，瘦肉切成大粒，放入滾水煮2分鐘...
2011-03-04 -
準媽媽科學吃酸胎兒健康
女性懷孕后，胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，并會影響胃腸的消化吸收功能，從而使孕婦產生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于...
2011-03-01 -
孕婦妊娠便秘者食用-柿椒炒嫩玉米
辣椒性熱，有溫中散寒開胃消食等功效。辣椒富含維生素c，玉米味甘，有補中健胃、除濕利尿功效。此菜含維生素c，粗纖維極為豐富，孕婦妊娠便秘者食用，可緩解病情。 原料： 嫩玉米粒300克，紅綠柿椒5...
2011-03-10 -
這些食物超級適合胎寶寶食用
導讀：在孕期，除了每天要吃水果和蔬菜以外，最好也能讓下面這些食物經常出現在你的食譜當中。這些食物超級適合胎寶寶食用。 在孕期，除了每天要吃水果和蔬菜以外，最好也能讓下面這些食物經常出現在你的食譜當中...
2011-02-27 -
不孕女性可以這樣食用三餐
導讀：英國研究人員近日研究證明，困擾女性不孕的多囊卵巢綜合征現在不用完全依賴藥物，如果給自己科學地安排好一日三餐也可起到很好的調節治療作用。 英國研究人員近日研究證明，困擾女性不孕的多囊卵巢綜合征...
2011-03-03 -
黑芝麻百合-內熱較重孕婦食用孕后期
黑芝麻百合-內熱較重孕婦食用孕后期 原料:黑芝麻醬100克、鮮百合150克。 制法: 1、將鮮百合剝開，洗凈待用。 2、起鍋燒熱，倒入少許油。放入鮮百合翻炒。五成熟時再放入黑芝麻醬共同翻...
2011-03-13 -
孕期的科學補鈣重要
我們知道，鈣是人體非常需要的一種營養素。平常人都要注意鈣的攝取，更何況是懷孕的準媽媽了。準媽媽孕期要注意補鈣，即包括從食物中攝取，也包括適當服用鈣補充劑。為了寶寶的健康發育，請準媽媽千萬不要忽視孕期...
2011-03-17 -
酸菜炒牛肉-孕早期食用利于胎兒神經系統、骨骼發育
酸菜炒牛肉 此菜營養豐富，孕早期婦女食用能獲得全面的營養素，有利于胎兒神經系統、骨骼等各器官的發育，增強孕婦體質。 原料： 牛肉250克，酸菜250克，白糖、醬油、淀粉、花生油各適量，鹽少...
2011-03-13 -
懷孕期間食用大豆食品要注意
導讀：美國霍普金斯公共衛生學院和霍普金斯兒童中心科學家最近發表的一項研究結果表明，孕婦在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性嬰兒生☆禁☆殖☆禁☆器官畸形和性功能出現障礙。 美國霍普金斯公共衛生學院和霍普金斯兒童中...
2011-03-14
