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筍片香菇燒豆腐-孕早期清淡補益,保證營養攝入
筍片香菇燒豆腐 材料:豆腐200克、筍片100克、香菇100克 調料:蠔油適量、鹽少許 做法: 1、將香菇去掉根部,洗淨,切成厚片;豆腐切成厚片,用沸水焯一下,撈出,控幹水分,待用。 2、鍋中熱油...
2017-02-16 -
番茄炒豆腐-孕早期清淡補益,保證營養攝入
番茄炒豆腐 材料:番茄2個、豆腐1塊 調料:鹽、糖、蔥末、薑片各適量 做法: 1.將番茄洗淨,切塊。 2.鍋中熱油爆香蔥末和薑片,放入番茄翻炒,炒至有湯汁流出來。 3.將豆腐放入番茄中翻炒,直至豆...
2017-02-16 -
筍燒海參-孕早期清淡補益,保證營養攝入
筍燒海參 材料:海參300克、鮮筍100克、蔥100克 調料:鹽、雞精、醬油、料酒、澱粉水、清湯各適量 做法: 1.將海參從中間切成兩半,洗淨,用沸水汆燙,撈出控淨水分;蔥洗淨,切成段;鮮筍洗淨,...
2017-02-16 -
清炒山藥-孕早期清淡補益,保證營養攝入
清炒山藥 材料:山藥600克 調料:蔥末、鹽、雞精各適量 做法: 1.將山藥去皮,切成菱形片,用滾水焯一下,撈出瀝幹水分。 2.鍋中熱油,將山藥片倒入,翻炒至熟。 3.最後加鹽,雞精和蔥末即可。 ...
2017-02-16 -
芹菜炒肉絲--孕早期清淡補益,保證營養攝入
芹菜炒肉絲 材料:豬肉250克、芹菜200克、白菜100克 調料:鹽、雞精、料酒、高湯、蛋清、澱粉各適量 做法: 1.將豬肉洗淨,切成肉絲,加鹽、雞精、蛋清和澱粉拌勻上槳芹菜擇好洗淨,切成絲;白菜...
2017-02-16 -
土豆燉雞塊--孕早期清淡補益,保證營養攝入
土豆燉雞塊 材料:雞肉300克、土豆350克 調料:醬油、鹽、蔥段、薑片各適量 做法: 1.將土豆去皮,洗淨,切成塊;雞肉洗淨,也切成方塊。 2.鍋中熱油爆香蔥段和薑片,再放入雞塊炒至呈白色時,加...
2017-02-16 -
清炒牛裡脊-孕早期清淡補益,保證營養攝入
清炒牛裡脊 材料:牛裡脊400克、蒜苗50克 調料:薑片、甜麵醬、澱粉、料酒、鹽、高湯各適量 做法: 1.將牛裡脊切成片,蒜苗切段,高湯和澱粉調製成芡汁。 2.鍋中熱油,放入薑片、料酒和牛肉片炒散...
2017-02-16 -
蒸鱸魚-孕早期清淡補益,保證營養攝入
蒸鱸魚 材料:活鱸魚1條(約600克)、水發冬菇絲100克、肉絲100克 調料:料酒、糖、鹽、蔥段、薑絲、香菜各適量 做法: 1.將鱸魚刮鱗去鰓、剖腹除去內臟後洗淨,魚身兩面切花刀,放入盤中;香菜...
2017-02-16 -
蘆筍番茄-孕早期清淡補益,保證營養攝入
蘆筍番茄 材料:番茄2個、蘆筍6根 調料:鹽、雞精、香油各少許,蔥末、薑片各適量 做法: 1.將番茄洗淨,切片;蘆筍去硬皮,洗淨,放入鍋中,焯煮10分鐘後撈出,切下蘆筍的嫩尖,剩下的部分切成小段。...
2017-02-16 -
蜂蜜糯米藕-孕早期清淡補益,保證營養攝入
蜂蜜糯米藕 材料:鮮藕1整節(約400克)、糯米100克 調料:桂花糖10克、蜂蜜10克 做法: 1.將鮮藕洗淨,切下藕節一端留用。 2.將糯米淘洗乾淨,浸泡2個小時後,撈起瀝幹水分,然後將糯米...
2017-02-16 -
豆腐蝦仁湯-孕早期清淡補益,保證營養攝入
豆腐蝦仁湯 材料:豆腐300克、蝦仁40克、枸杞30克 調料:料酒、醬油、鹽、蔥花、澱粉各適量 做法: 1.將蝦仁和枸杞洗淨,豆腐切成小塊。 2.將料酒、蔥花、鹽、醬油和澱粉調製成芡汁。 3.先...
2017-02-16 -
補腦魚頭湯-孕早期清淡補益,保證營養攝入
補腦魚頭湯 材料:胖頭魚頭1個(約600克)、豆腐200克、枸杞20克 調料:鹽、料酒、薑絲、蔥段、清湯(或水)各適量 做法: 1.將胖頭魚頭去鱗和鰓,洗淨,剁成兩半或小塊;豆腐切成塊;枸杞用水...
2017-02-16 -
燕麥粥-孕早期清淡補益,保證營養攝入
燕麥粥 材料:燕麥100克、米100克 做法: 1.將燕麥去除雜質,在水中浸泡2個小時後再洗淨放入鍋中。 2.將米洗淨也放入鍋中,加適量水燒沸後改用小火熬煮。 3.煮的過程中,要不停地攪拌,煮至熟...
2017-02-16 -
孕期營養巧攝入 確保母嬰健康
現代飲食內容豐富又誘人,如何從中選擇好吃又健康的食物、避開有害且不營養的食物,成為孕媽媽必須瞭解的基本常識。合理的營養攝入,是孕媽媽補充身體能量的重要途徑。然而,如果飲食的方法不正確,如偏重某類食物...
2017-02-16 -
攝入味精過多會導致缺鋅
一些年輕的父母見寶寶厭食或胃口不好而不願吃飯時,往往會在菜肴中多加些味精,以使飯菜味道鮮美來刺激寶寶的食欲;或者讓寶寶一次進食大量美味的雞鴨魚肉而不加控制,這種做法是不可取的。 味精的主要成分的...
2017-02-17 -
孕婦攝入糖過量寶寶易近視
不管你多大年紀,可能都有這樣的印象:相對於現在越來越多的“小眼鏡”,十幾年前甚至幾十年前的近視眼要少得多。你可能會納悶:相鄰兩代人近視的差距咋就這麼大呢? 專家指出,這要“追溯”到媽媽懷孕時的飲食...
2017-02-17 -
孕期需減少糖攝入量
前不久一位元懷孕的朋友來電話諮詢,說自己查出來血糖含量較高。經過詢問得知這位朋友自從懷孕後就大量地攝入水果,我建議她從現在開始減少吃水果,以可以生吃的蔬菜來替代水果,其實蔬菜與水果一樣含有大量的維...
2017-02-17 -
IQ提升的營養關鍵:DHA攝入要達有效含量
科學界在過去一直認為:IQ由先天決定,不能改變;但近年來不斷有新的科學研究證實:IQ是可以提升的。 相關統計顯示:20世紀各國民眾的IQ都有較大程度的上升。其中,英國人自1942年以來IQ值增...
2017-02-18 -
蛋白質攝入不能過量
有些人以為蛋白質是補肌肉的,多吃點雞蛋、牛奶、瘦肉問題不大,如果您也這麼想,那您就大錯特錯了。肌肉是根據您身體的需求而長的,也就是看您鍛煉身體的強度而生長的,不會因多吃而長肌肉,多餘的蛋白質人體會...
2017-02-18 -
發現避免孩子過多攝入鉛元素
兒童體內的鉛是怎麼來的? 鉛是一種重金屬元素,在生活中到處存在,它會對兒童的智慧發育和體格生長產生危害。 那麼孩子體內的鉛是從哪裡來的呢?首先環境污染中的鉛是主要來源,其次是兒童玩具,鉛筆...
2017-02-18