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孕婦食譜：蓮子雞頭粥、糖醋徘骨
1、蓮子雞頭粥 營養分析：滋養之品，可補益心脾，治療妊娠腫脹。 原料：塘蓮子50克，雞頭米50克，糯米100克，鮮蓮葉1張，桂花鹵10克，白糖150克，清水1500克。 製作方法： 1、鮮蓮葉...
2017-02-15 -
春節來份酸甜開胃的糖醋雞翅！
春節肯定多聚會，每餐都會吃得飽飽滯滯，但春節不吃肉何時吃肉呢？快來學一下這道糖醋滑雞翅吧，酸甜開胃又不會太油膩！1.雞翅洗淨，斬件，在肉厚的位置劃花。2.用鹽，醬油醃1小時，翻拌再醃半小時，讓味更滲...
2017-02-15 -
鯉魚的功效與作用
味甘，性平，無毒。消水腫，通乳汁：有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。 明目：鯉魚的視網膜上含有大量的維生素A，因此，鯉魚眼睛明目的效...
2017-02-15 -
鯉魚的營養價值
鯉魚的蛋白質不但含量高，而且品質也很高，人體消化吸收率可達96%，並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。 鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能最大限度的降低膽固醇，可以防...
2017-02-15 -
孕期不適食譜：糖醋帶魚
材料：新鮮帶魚、適量料酒、薑絲、醬油、白糖、醋、植物油。 做法： 1.先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉，然後沖洗乾淨。把帶魚切成10公分長的段，用適量料酒、薑絲、醬油浸泡約30分鐘。 2...
2017-02-15 -
孕前營養建議：蘿蔔鯉魚湯
原料： 鯉魚1條，蘿蔔片50克．冬瓜皮30克，冬瓜子30克．蔥段、生薑絲．精鹽、香油各適量。 做法： ①鯉魚去鱗、鰓、內臟．洗淨。 ②將鯉魚與冬瓜皮、冬瓜子、蘿蔔片一起入鍋．加適量清水．下蔥段、薑...
2017-02-15 -
糖醋海帶－孕前食譜
海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀髮潤澤烏黑。糖醋海帶是孕前的一款好食譜。 主料：海帶(鮮)500克 調料：花生油30克 白砂糖100克 醋20克 料酒20克 醬油10克...
2017-02-15 -
月子餐食譜-鯉魚汁粥
此粥具有消水腫、利小便和下乳的功效，特別適合產婦食用。 食材 鯉魚100克，粳米100克 調料 薑末5克，蔥花5克，香油1/2小匙，料酒1小匙，精鹽1小匙 做法： 1.將活鯉魚剖開肚子，去除內臟、...
2017-02-15 -
月子食譜－鯉魚汁粥
·配 料:鯉魚1條(約500克)，粳米100克，薑末、蔥花、香油、料酒各少許，精鹽適量。 ·特 色:此粥具有利水消腫、利小便、下乳的功效。適於各種消腫及產後無乳者食用。 ·操 作: 1、將活...
2017-02-15 -
月子食譜－白斬鯉魚
·配 料:活鯉魚500克，香油20克，醬油8克，料酒7克，五香粉3克，薑17克，雞湯50克，味精3克。 ·特 色:此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素B2、尼克酸等多種...
2017-02-15 -
糖醋煎蛋
兒童食譜火燒、酥餅類：肉桂曲奇兒童食譜火燒，酥餅類：奧利奧奶酥餅乾兒童食譜火燒，酥餅類：蛋白酥餅兒童食譜火燒，酥餅類：奶油酥餅兒童食譜火燒酥餅類：黃橋糖燒餅兒童食譜火燒，酥餅類：鍋貼餃子雞蛋小蝦餅香...
2017-02-16 -
安胎食譜：安胎鯉魚粥
配方：活鯉魚1條(約500克)，苧麻根20~30克，糯米50克，蔥、薑、油、鹽適量。 製作：將鯉魚去鱗及內臟，洗乾淨切片燉湯。苧麻根加水另煎，去渣取汁，加入鯉魚湯中。再加入糯米和蔥、薑、油、鹽各適...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：赤豆鯉魚湯
材料：赤豆，鯉魚，大蒜一頭，陳皮等各適量。 做法：1、將鯉魚處理好洗乾淨備用。 2、大蒜剝皮後，加入赤豆和陳皮一起加適量的水煮熟。
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：鯉魚粥
1、鯉魚粥 功效及主治：鯉魚粥具有清熱養血的功效，主要是針對孕期出現胎動不整、妊娠期水腫等腎陰虛的孕媽媽安胎之用。 配方及做法：活鯉魚一條，苧麻根20~30克，糯米50克，蔥、薑、油、鹽適量。先將...
2017-02-16 -
鯉魚湯
通乳調理 主料： 鯉魚 1000克 輔料： 蓽茇 5克 調料： 辣椒(紅、尖、幹) 15克 薑 5克 香菜 10克 料酒 10克 大蔥 8克 味精 1克 醋 8克 製作工藝 1. ...
2017-02-16 -
月子催乳食譜：鯉魚粥
鮮鯉魚(活的尤佳)500克，去鱗髒，切成小塊與白大米或小米一起煮粥。粥內不放鹽，淡食。由於鯉魚富含蛋白質，有開胃健脾、消除寒氣催生乳汁之功效。如果用鯉魚1條(500～700克)煮湯(少許佐餐醬油，不...
2017-02-16 -
懷孕一個月的食譜：清蒸鯉魚
原料：新鮮鯉魚1條。 做法：將魚去鱗、腸、肚，置菜盤中，放入籠中蒸15～20分鐘，取出即可食用。 特點：禁用一切油鹽調料。妊娠嘔吐者愈吃愈香甜可口，對治療惡吐尤有良效。
2017-02-16 -
糖醋雞蛋 (懷孕早期喜食酸味孕婦食用)
原料:雞蛋1只、胡蘿蔔30克。 制法: 1、胡蘿蔔洗淨，去皮，切成細末。 2、雞蛋打散，放入胡蘿蔔末，拌勻。 3、將白醋倒入鍋中，放入白糖，倒入準備好的雞蛋液，翻炒至雞蛋熟即可。 安滿智孕寶·孕育食...
2017-02-16 -
鯉魚赤豆湯 (防止水腫和早產)
材料:鯉魚1條，赤小豆150克，瘦肉50克，薏苡仁10克，蜜棗2只，薑3克。 調料:鹽、雞粉、胡椒粉適量。 制法： (1)鯉魚留鱗去內臟，洗淨待用。 (2)瘦肉洗淨後切大粒，赤小豆、薏苡仁洗淨待用。...
2017-02-16 -
紅棗黑豆燉鯉魚 (妊娠手足發腫寒冷症)
材料:鯉魚1條，黑豆50克，紅棗30克，薑5克，酒3克。 調料:鹽、雞粉、胡椒粉適量。 (1)將鯉魚剖洗乾淨，待用。 (2)把黑豆放入鑊中，用慢火炒至豆衣裂開，取起。 (3)將所有材料一起放入燉盅內...
2017-02-16
