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寶寶多吃帶魚和三文魚會更聰明
孩子吃什麼可以變得更聰明。自古以來，中外營養學界，魚被認為是最佳補腦食材。魚肉的各類營養價值都非常高，家長們，從寶寶開始添加葷類輔食開始，就可以喂寶寶食用魚肉，那麼，哪些魚肉更利於寶寶的營養需要和...
2017-03-01 -
紅燒鮁魚
適宜年齡 產後 功效 開胃健脾厚腸 主料 鮁魚5條香菜一小把麵粉200克 製作步驟 1. 將鮁魚去頭，去內臟，清洗乾淨，裝入盤中待用。 2. 平底鍋放油燒熱，將鮁魚裹上麵粉放入鍋中煎。 3. 將鮁魚...
2016-08-29 -
產後調養食譜：紅燒肘子
紅燒肘子 紅燒肘子 材料 豬肘子1只、竹片數節。 調料 香蔥、薑片少許，白糖、醬油適量。 〔做法〕 1.將肘子刮乾淨，放在砧板上，用刀直線劃開(見骨頭)，下沸水鍋內煮約2...
2017-03-04 -
這麼做紅燒肉既吃肉又拌飯，好吃的連小屁孩都無法抗拒
紅燒肉本來就是不加土豆和胡蘿蔔的，可是我喜歡這麼做，感覺不那麼單調，土豆和胡蘿蔔呢，這麼做完就變得非常柔軟又入味，有些小朋友還不怎麼愛吃原味的胡蘿蔔，這麼做給小朋友吃挺適合的。 炒糖色那...
2016-10-07 -
孕婦食譜－紅燒牛肉
孕婦吃雞蛋越多越好嗎維生素的作用對孕婦有什麼幫助孕婦能吃皮皮蝦嗎？孕婦可以吃甜瓜嗎？冬季孕婦飲食的幾個疑問6招兒讓您的孕期補而不胖孕期飲食糟孩子脾氣暴秋季孕婦吃番茄豆腐抵抗力強懷胎十月 月月飲食重點...
2008-06-11 -
產後佳餚菜：紅燒獅子頭
紅燒獅子頭 配方半肥瘦豬肉400克，番茄2個，紅蘿蔔、洋蔥各半個，芫荽少許 ，紅花(中藥店 有售)6克，醃料(鹽半茶匙，生抽、生粉、酒各1茶匙，薑汁、蔥汁、糖各半茶匙，清水1湯 匙)、芡汁料...
2017-03-04 -
兒童菜譜豆腐類：紅燒豆腐
食物原料： 北豆腐300克，大蔥適量，食用油適量，鹽適量，紅燒醬油適量，水澱粉適量，雞香適量，油精適量，糖適量 製作方法： 1、把豆腐切成小塊。 2、煎鍋注油燒熱，把豆腐放入煎鍋，煎至金黃。 3、...
2014-11-17 -
學童盒餐：紅燒肉盒餐
原 料： ● 米飯：２２０克。 ● 紅燒肉：豬肉６０克、油炸麵筋２０克、胡蘿蔔３０克、蔥、薑。 ● 韭菜花炒花枝：花枝２０克、韭菜花４０克、薑、油５克。 ● 炸薯條：甘薯１００克、油５克。 做 法...
2014-11-17 -
創新菜肴：荷葉紅燒雞翅
原料： 雞翅，幹荷葉（撕成小塊）、生薑、大料、丁香、草果、老抽、橄欖油、生抽、料酒、糖、鹽、少許檸檬汁 做法： 1.雞翅上劃幾刀，老抽上色，並加如料酒和少許檸檬汁去腥提味，放入冰箱醃制半小時左右；...
2014-09-10 -
紅燒肉盒餐
原 料： ● 米飯：２２０克。 ● 紅燒肉：豬肉６０克、油炸麵筋２０克、胡蘿蔔３０克、蔥、薑。 ● 韭菜花炒花枝：花枝２０克、韭菜花４０克、薑、油５克。 ● 炸薯條：甘薯１００克、油５克。 做 法...
2012-03-13 -
紅燒豆腐
原 料： 豆腐１塊，油菜片、胡蘿蔔片各１０克，油適量，蔥、薑末、醬油、鹽、花椒面、湯各少許。 做 法： ① 將豆腐切成０．５釐米厚、３釐米長、１．５釐米寬的長方塊；② 鍋內放油，用蔥、薑末炸鍋，將...
2012-01-29 -
兒童食譜魚類：紅燒黃魚
原 料： 大黃魚１條、約６００克、豬肥瘦肉片４０克、冬筍片２５克、青蒜段１５克、花生油１５００克、約耗１００克、香油、醬油、精鹽、南酒、味精、白糖、醋、濕澱粉、蔥、薑、蒜適量，大料２小瓣。 做 法...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：幹煸帶魚
原 料： 帶魚５００克，豬肉末５０克，雞蛋１個，植物油１００克，醬油２０克，精鹽３克，豆煸１０克，白糖１０克，味精２克，胡椒粉２克，水澱粉３０克，蔥１０克，薑１０克。 做 法： ① 將帶魚去掉頭、...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：炸帶魚
原 料： 帶魚５００克，精鹽１０克，料酒１０克，胡椒粉２克，麵粉５０克，蔥段１０克，薑片１５克，花椒１０粒，花椒鹽適量，植物油５００克（約耗５０克）。 做 法： ① 將帶魚去掉頭、鰭和尾尖，開膛去...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：糖醋帶魚
原 料： 帶魚５００克，香油５克，白糖５０克，醋２５克，醬油１０克，精鹽５克，料酒１０克，大料２瓣，蔥段１０克，薑片１０克，植物油５００克（約耗５０克）。 做 法： ① 將帶魚去掉頭、鰭和尾尖，開...
2012-01-25 -
兒童菜譜肉類：紅燒排骨
原 料： 豬排骨２５０克，醬油２０克，精鹽５克，料酒２克，蔥１０克，薑１０克，大料２克，水澱粉５０克，植物油５００克（約耗８０克）。 做 法： ① 蔥切段；薑切片；排骨剁成５釐米長的塊，洗淨控幹水...
2012-01-17 -
紅燒羊肉
羊肉先用冷水清洗，再用開水泡過，洗淨，切成小塊。將羊肉放入炒鍋內，加入料酒、薑、茴香略炒，再加一些湯或水，燒至六成熟時，加入醬油和糖燒至肉酥軟，再加入大蒜即可出鍋。
2008-06-10 -
紅燒碎肉
原料：豬肉25克 薑1片 醬油適量 紅糖少許 水1/3杯 油適量 制法: 將豬肉切成碎塊； 將油加熱放紅糖炒； 炒至糖變色加碎肉，快炒； 加水、薑片、醬油，文火煮至肉爛。
2008-06-10 -
紅燒牛肉
牛肉洗淨切塊，放鍋裡煮，表面稍硬紅撈出。撇去湯上漂浮的黑沫，牛肉湯留著備用。 兩勺豆瓣醬和半塊生薑混在一起切成碎末，放油進鍋，油熟後倒入碎末，至炒出香味。再倒入牛肉塊，加醬油，鹽、花椒等調料翻炒，直...
2008-06-10 -
產後美容減肥菜--紅燒豆腐
產後的調理不容忽視，尤其在飲食方面，產後吃什麼才能使產時使用的能量快速恢復呢？哪些食物可以及時補充產婦的營養，而又有利於催乳呢？今天給大家介紹一款產後飲食--紅燒豆腐，讓媽媽達到美容減肥的功效。 ...
2017-03-06
