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補陽藥粥——羊肉粥
羊肉粥 【出處】《飲膳正要》 【組成】精羊肉50克,粳米100克。 【制法]將羊肉切碎,和米煮粥,至糜爛為度。 【服法】每日早晨食1次。 【功用】益氣補中,溫中暖下。 【主治】陽虛,身體瘦弱,虛贏多...
2011-02-19 -
補氣藥粥——黃芪當歸羊肉紅棗粥
黃芪當歸羊肉紅棗粥 【出處】民間驗方 【組成】黃芪20克,當歸10克,羊肉100克,紅棗6枚,粳米100克。 【制法】先將黃芪、當歸洗凈后入布包,新鮮羊肉切15.毫米厚塊,紅棗加入水及調料,文火燉至...
2011-02-26 -
補陽藥粥——羊肉枸杞粥
羊肉枸杞粥 【出處】民間驗方 【組成】精羊肉50克,枸杞10克,粳米100克,食鹽、姜絲、蔥花各適量。 【制法】將羊肉切碎,和枸杞及粳米用水煮粥,至糜爛為度加食鹽、姜、蔥調味。 【服法】每日早晨食1...
2011-02-28 -
寶寶美食廚房:栗子燜羊肉
中醫認為,羊肉甘溫,能溫陽散寒、補益氣血、強壯身體,較適合冬令進補;栗子補腎壯腰、益胃平肝;蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣的功效。如果將羊肉與栗子、蘿卜在一起烹調,不但營養豐富,且溫補不燥,培元又...
2012-03-20 -
蘿卜羊肉煲-孕前食譜(圖)
羊肉為大熱之品,適合患高血壓的育齡婦女少食。蘿卜羊肉煲是孕前的一款好食譜。 蘿卜羊肉煲-孕前食譜 材料:羊腿肉500克,白蘿卜半個 調味料:紅棗數個,大蒜2粒,生菜、鹽適量 做法: 1.羊肉、白...
2012-03-22 -
羊肉黑豆燉當歸
主料: 羊肉(瘦) 1000克 黑豆 100克 輔料: 當歸 10克 桂圓 10克 制作工藝 1. 將黑豆洗凈用2杯清水煮軟。 2. 同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉,同樣用清水3杯,煮時...
2011-03-07 -
沙茶羊肉片(男性用食譜)
沙茶羊肉片(男性用食譜) 材料:羊肉片、沙茶醬。 調味料:醬油、糖、油 作法:油熱鍋,放入沙茶醬炒香。 再放入羊肉片爆炒,加調味料快炒和勻即可盛盤,不宜久炒以免羊肉變老。 功效:適合夏...
2011-03-05 -
紅燒帶魚-孕前營養食譜
紅燒帶魚-孕前準媽媽營養食譜 紅燒帶魚 材料:帶魚400克 調料:大料1粒,蔥3段,料酒、醬油、醋、鹽、糖、姜片、蒜瓣各適量 做法: 1.將帶魚去頭、尾、鱗、鰓、鰭和內臟,洗凈、控干水分后...
2011-03-12 -
紅燒帶魚-孕前準媽媽營養食譜
紅燒帶魚 材料:帶魚400克 調料:大料1粒,蔥3段,料酒、醬油、醋、鹽、糖、姜片、蒜瓣各適量 做法: 1.將帶魚去頭、尾、鱗、鰓、鰭和內臟,洗凈、控干水分后切段。 2.鍋中油燒至七成...
2011-03-16 -
蘿卜羊肉煲 孕前食譜
蘿卜羊肉煲 食譜類別:孕前食譜 材料:羊腿肉500克,白蘿卜半個 調味料:紅棗數個,大蒜2粒,生菜、鹽適量 做法: 1.羊肉、白蘿卜洗凈切成大塊,生菜洗凈待用。 2.將羊肉、白蘿卜塊、紅棗同煮...
2011-03-13 -
蘿蔔羊肉煲-孕前食譜
羊肉為大熱之品,適合患高血壓的育齡婦女少食。蘿蔔羊肉煲是孕前的一款好食譜。 材料:羊腿肉500克,白蘿蔔半個 調味料:紅棗數個,大蒜2粒,生菜、鹽適量 做法: 1.羊肉、白蘿蔔洗淨切成大塊...
2017-02-15 -
孕前食譜:蘿蔔羊肉煲
材料:羊腿肉500克,白蘿蔔半個 調味料:紅棗數個,大蒜2粒,生菜、鹽適量 做法: 1.羊肉、白蘿蔔洗淨切成大塊,生菜洗淨待用。 2.將羊肉、白蘿蔔塊、紅棗同煮15分鐘取出。 3.將大蒜剁碎用少許...
2017-02-15 -
歸地燒羊肉
歸地燒羊肉 用料:羊肉500g,當歸15g,生地15g,乾薑10g,醬酒25g,蔥10g,薑3g,蒜3g,精鹽,味精,料酒適量,植物油500g。 制法:當歸、生地、乾薑均切片,每種挑出外形完整...
2017-02-16 -
紅燒羊肉最正宗的家常做法
紅燒羊肉最正宗的家常做法一 材料:羊肉1500克、山楂2個、雞精3克、蔥半根、薑6片、蒜5瓣、八角適量、花椒適量、桂皮適量、幹辣椒適量、料酒20毫升、生抽50毫升、老抽15毫升、孜然適量、香菜少...
2016-12-14 -
調理宮寒食譜 歸地燒羊肉
調理宮寒食譜 歸地燒羊肉 材料: 羊肉500克,當歸、生地各15克,乾薑10克。 做法: 羊肉洗淨,切塊,放砂鍋中,併入洗淨之藥及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。 ...
2016-01-20 -
蘿蔔羊肉煲 (准媽媽孕前營養食譜)
材料:羊腿肉500克,白蘿蔔半個 調味料:紅棗數個,大蒜2粒,生菜、鹽適量 做法: 1.羊肉、白蘿蔔洗淨切成大塊,生菜洗淨待用。 2.將羊肉、白蘿蔔塊、紅棗同煮15分鐘取出。 3.將大蒜剁碎用...
2008-06-10 -
當歸生薑羊肉煲
做法: 1、把當歸洗淨,切成片。 2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,過清水洗淨,斬成小塊。 3、將煲內放入適量清水煮沸,加入當歸、羊肉塊、料酒,蓋好蓋子用文火煲3-4小時後,放鹽、味精等調味...
2009-12-23 -
炭燒羊肉串
適宜年齡 產後 主料 羊肉1500g 輔料 洋蔥半個料油一茶匙精鹽一茶匙五香粉一茶匙薑粉一茶匙大料粉一茶匙小茴香粉一茶匙孜然粉一茶匙芝麻粉一茶匙味精一茶匙雞精一茶匙綿白糖一茶匙澱粉一茶匙孜然一茶匙芝...
2016-05-30 -
蘿蔔羊肉煲助你好孕食譜 讓你做個幸福媽媽
羊肉為大熱之品,適合患高血壓的育齡婦女少食。蘿蔔羊肉煲是孕前的一款好食譜。 蘿蔔羊肉煲-孕前食譜 材料:羊腿肉500克,白蘿蔔半個 調味料:紅棗數個,大蒜2粒,生菜、鹽適量 ...
2017-03-04 -
紅燒羊肉
羊肉先用冷水清洗,再用開水泡過,洗淨,切成小塊。將羊肉放入炒鍋內,加入料酒、薑、茴香略炒,再加一些湯或水,燒至六成熟時,加入醬油和糖燒至肉酥軟,再加入大蒜即可出鍋。
2008-06-10