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兒童菜譜豆腐類：鍋塌豆腐
材料 豆腐9塊，花生油，生抽，胡椒粉，玉米澱粉，香蔥，豬肉100克，鹽，蠔油，雞粉，水 做法 1、把豆腐中間挖一小塊出來，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。 2、把豬肉剁碎，加入花生油、鹽、雞粉、...
2015-08-28 -
兒童菜譜豆腐類：雞刨豆腐
食材：豆腐1塊、雞蛋2個、食鹽2克、小蔥1把、胡椒粉1克、植物油適量 做法：豆腐控乾淨水，放在大碗中，用勺碾碎，不要太碎，蠶豆大小即可。小蔥切成蔥花，雞蛋打散成蛋液。起鍋熱油，先將一半小蔥花下鍋，...
2015-08-05 -
兒童菜譜豆腐類：客家釀豆腐
食材：豆腐400克、豬肉200克、香菇6朵、油菜（小）1棵、食鹽1小勺、薑1塊、生抽15毫升、蠔油10克、植物油1湯勺 做法：豆腐切成三角塊（切麻將塊也可以），將香菇末加入切好的肉糜中，加少量生抽...
2015-08-05 -
兒童菜譜豆腐類：豆腐蔬菜盅
材料 主料：豆腐泡100g，豬肉餡40g，胡蘿蔔20g，青椒20g，香菇20g，玉米粒20g 調料：鹽3g，味精2g，香油4g，海鮮醬油3g，蔥薑末4g，料酒3g，胡椒粉3g，白糖2g 做法 1、...
2015-07-07 -
兒童菜譜豆腐類：白菜豆腐鍋
材料 五花肉100克，雞蛋1個，白菜半根（取葉的部分），豆腐500克，蔥薑，花椒，大料，鹽 做法 1.五花肉、蔥薑切片，白菜切塊，雞蛋煎荷包蛋後切塊、豆腐切片綽水、冷水洗淨後備用。 2.砂鍋內入冷...
2015-07-07 -
兒童菜譜豆腐類：什錦豆腐湯
材料 豆腐200克，油菜100克，香菇50克，冬筍50克，豬油10克，鹽5克，味精3克，胡椒粉3克，香菜3克，高湯1.5升 做法 1.豆腐切片；香菇、油菜、冬筍、火腿切絲；香菜切細。 2.高湯和化...
2015-06-19 -
兒童菜譜豆腐類：家常豆腐
材料 豆腐、適量食鹽、適量雞精、適量蔥、適量薑、適量蒜、適量生抽、適量豆瓣、辣醬適量、白糖適量、水適量 做法 1.將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，取出涼一下備用 2.將豆腐切成菱形塊，薄厚適中就...
2015-06-19 -
兒童菜譜豆腐類：鹹蛋黃蒸豆腐
材料 豆腐200克，鹹鴨蛋蛋黃3個，蝦仁10克，豬油20克，香油1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙 做法 1、豆腐切成大點的丁，鹹鴨蛋蛋黃切成粒，蝦仁從背部切一刀； 2、燒開水，把豆腐放入煮片刻，...
2015-06-04 -
兒童菜譜豆腐類：三彩豆腐蛋羹
材料 內脂豆腐100克，雞蛋2個，各種雜蔬適量，鹽適量，糖適量，胡椒粉適量，料酒適量，水澱粉適量 做法 1.雞蛋加鹽、胡椒粉、料酒充分打散，加入適量的涼白開再次打散備用。內脂豆腐取半塊，用開水燙一...
2015-06-04 -
兒童菜譜豆腐類：茄汁豆腐
材料 幹粉絲1把，番茄沙司50ml，番茄1個，南豆腐1塊約200g，雞胸肉1片約100g，速凍豌豆20g，白砂糖1湯匙15g，鹽1茶匙5g，水澱粉1湯匙15ml，油300ml（實耗20ml） 做法...
2015-05-21 -
兒童菜譜豆腐類：蝦仁豆腐羹
材料 嫩豆腐1塊，鮮蝦仁10只，香菇6－8朵，雞蛋2個，香蔥適量，鹽，料酒，香油適量 做法 1、豆腐攪打成泥狀，幹香菇泡發。 2、雞蛋打入豆腐泥中，攪拌均勻。 3、蝦仁切丁，泡發的香菇切成丁，倒入...
2015-05-21 -
兒童菜譜蔬菜類：丸子豆腐蔬菜湯
材料 香菇丸，牛肉丸，豆腐，粉絲，生菜 做法 1.丸子對半切開，在用小刀在表面橫豎各劃上幾刀 2.豆腐切小塊；生菜洗淨切絲；粉絲用清水泡軟 3.鍋中燒開水，加點油，放入丸子煮開 4.加入豆腐、生菜...
2015-04-22 -
兒童菜譜湯類：芋頭豆腐鮮蝦湯
準備材料： 芋頭,豆腐,對蝦,香油,雞精,料酒,胡椒粉 現在每天都會煲一些可以補鈣的家常靚湯。給寶貝補鈣，還是食療更放心些。 詳細做法: 1豆腐切小塊開水煮一下撈出。 2芋頭去皮切小塊，對蝦化凍洗...
2015-01-21 -
兒童菜譜豆腐類：糖醋脆皮豆腐
材料 香豆腐（或北豆腐）1塊、番茄醬1湯匙、白糖1小勺、醬油少許、香醋少許、食鹽適量、白胡椒麵1小勺、食用油適量。 做法 1、豆腐切成厚約半釐米的片。 2、鍋中加適量油，油熱後把豆腐放入煎制，火不...
2015-01-20 -
兒童菜譜湯類：豆腐豌豆拌湯
材料 橄欖油15毫升，白洋蔥1個，切細，蒜3頭，壓碎，小紅土豆4個，切丁，胡蘿蔔135克，去皮切丁，幹的綠豌豆半455克，蔬菜湯950毫升，嫩豆腐448克，新鮮菠菜170克，切細，幹九層塔3克，鹽...
2014-12-13 -
兒童菜譜豆腐類：鳳梨咕嚕日本豆腐
材料 日本豆腐2條，鳳梨200克，小番茄5個，小青椒1個，番茄醬，鹽，糖，生粉適量 做法 1.鳳梨削皮，切成小塊；小番茄清洗乾淨對半切開；小青椒清洗乾淨、去籽、切塊 2.日本豆腐從中間切開成兩段，...
2014-12-13 -
兒童菜譜豆腐類：麻婆豆腐
材料 豆腐400克，牛肉末150克，豆豉茸1湯匙，郫縣豆瓣22／3湯匙，辣椒面（粉）1湯匙，花椒面（粉）1茶匙，精鹽2茶匙，醬油1湯匙，水豆粉2湯匙，清水或鮮湯150毫升，植物油6湯匙（90毫升）...
2014-12-13 -
兒童菜譜湯類：白菜豆腐牛肉湯
食物原料： 白菜15克，豆腐1／5塊，牛肉20克，醬油、香油、生粉、鹽各少許。 製作方法： 1、將牛肉按橫紋切成薄片，調進醬油、香油、生粉混勻醃制半小時。 2、將白菜切成1。5釐米左右的長條，豆腐...
2014-12-03 -
兒童菜譜豆腐類：醬香脆皮豆腐
材料 豆腐1塊，黃瓜半根，胡蘿蔔1根，蝦仁12左右，蔥半根，澱粉，水，生抽醬油，豆油，香油，糖，鹽適量 做法 1、豆腐切成片，厚度自定。 2、黃瓜、胡蘿蔔切成相應的菱形薄片。 3、蔥切小段 4、用...
2014-11-24 -
兒童菜譜豆腐類：皮蛋豆腐
嫩脂豆腐一盒，皮蛋兩個，香油，香菜，蔥花，醬油 製作方法： 1、內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，皮蛋切小塊； 2、皮蛋放在豆腐上，撒上雞精、鹽、蔥花，淋醬油、香油放香菜即成； 3、吃時攪拌。
2014-11-19
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2回答
在做流產後可以吃紅燒豆腐嗎？
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1回答
孩子有蠶豆病媽媽哺乳期可以吃豆腐菜嗎