-
兒童菜譜豆腐類:番茄豆腐
材料 紅番茄1個·盒裝豆腐1/2盒·油1匙 做法 ·番茄洗淨切丁,豆腐切丁備用。 ·起油鍋,先將番茄炒熟,再加入豆腐拌炒即可。 小小叮嚀,大大貼心 1.番茄中的番茄紅素及類胡蘿蔔素都屬於脂溶性維生...
2014-11-10 -
兒童菜譜豆腐類:魚頭凍豆腐
材料 主料:胖魚頭1個,凍豆腐2塊,大白菜,水發木耳各適量,油6大匙。 輔料:青蒜苗,紅辣椒各適量,豆瓣二分之一大匙,蔥,薑適量。 調料:醬油3大匙,糖12小匙,味精,鹽,米酒各適量。 做法 1、...
2014-11-07 -
兒童菜譜豆腐類:水果杏仁豆腐
材料 瓊脂10克,牛奶1袋,杏仁露1罐 做法 1.瓊脂用清水泡十分鐘。 2.牛奶與杏仁露混合放進鍋內(煮牛奶的小鍋就可以),稍微放一些清水,同時放入冰糖。 3.開火,放入準備好的瓊脂,不停攪拌至冰...
2014-10-28 -
兒童菜譜豆腐類:雞蛋角
材料 材料:雞蛋、馬蹄、豬肉糜、蔥 調料:鹽、刀嘜橄欖芥花籽油、料酒、糖、醬油 做法 1 雞蛋打入碗內,加適量的鹽攪拌均勻;豬肉糜瘦肉與剁碎了的馬蹄,一起攪拌均勻,用鹽、鮮醬油調味。 2 把鍋燒熱...
2014-10-16 -
兒童菜譜肉類:紅燒排骨
原 料: 豬排骨250克,醬油20克,精鹽5克,料酒2克,蔥10克,薑10克,大料2克,水澱粉50克,植物油500克(約耗80克)。 做 法: ① 蔥切段;薑切片;排骨剁成5釐米長的塊,洗淨控幹水...
2012-01-17 -
兒童菜譜豆腐類:肉末蒸豆腐
材料 豆腐、肉末、榨菜、香蔥末 做法 1、榨菜切成碎。 2、豆腐切小塊,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。 3、把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上,上鍋蒸。 4、水開後10分鐘取出,撒上香蔥末即可。搭配香菜更好...
2014-09-18 -
兒童菜譜豆腐類:日式炸豆腐
材料 豆腐,胡蘿蔔,海苔,生抽,清水,淡味鮮醬油,薑,砂糖,味淋 做法 1、豆腐洗淨、切塊。 2、淡味鮮醬油和清水、日式味淋的比例為:1:4:1/2.如果家裡沒有味淋,有個代替的辦法:紅糖 米酒。...
2017-02-21 -
懷孕第4周推薦菜譜:蘑菇燉豆腐
食譜原料 嫩豆腐500克,鮮蘑菇50克,熟竹筍片25克,素湯汁適量,醬油10克,香油25克,精鹽、味精各適量。 蘑菇燉豆腐 工藝做法:燉、煮。 配菜專區:孕婦食譜、素菜、熱菜...
2017-03-10 -
懷孕第17周推薦菜譜:蓴菜豆腐番茄湯
食譜原料: 豆腐200克,番茄100克,蓴菜(罐頭)100克,香菜15克,香蔥末10克,油25克,鹽2克,雞精1克,胡椒粉10克,澱粉20克。 蓴菜豆腐番茄湯 工藝做法:煮。 ...
2017-03-11 -
懷孕第16周推薦菜譜:小白菜豆腐湯
食譜原料: 小白菜,凍豆腐,油少許,炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮 小白菜豆腐湯 製作方法: 1、小白菜洗淨,略焯一下水,擠幹水分,切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊...
2017-03-11 -
懷孕第19周推薦菜譜:紅燒雞翅
食譜原料: 雞翅中500克 調料:醬油1小勺,鹽1小勺,糖1大勺,蔥段、薑片各少許 紅燒雞翅 製作方法: 1.將雞翅中用水焯一下,撈出備用。 2.鍋中熱油,放入1大勺...
2017-03-11 -
懷孕第19周推薦菜譜:鱈魚燉豆腐
食譜原料: 鱈魚500克,豆腐200克。 調料:花椒,蔥薑蒜,耗油,醬油,糖,香醋,料酒,鹽,蒜苗,香菜少許。 鱈魚燉豆腐 製作方法: 1、鱈魚化凍後洗淨切塊,豆腐切塊,...
2017-03-11 -
兒童菜譜豆腐類:DIY肉末蒸豆腐
材料 榨菜,豆腐,蔥薑,肉泥,生抽,鹽 做法 1、榨菜切成碎。 2、豆腐切小塊,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。 3、鍋裡熱油,放入蔥薑爆香,倒入肉泥,迅速劃散,倒入生抽翻炒幾分鐘加鹽即可。 4、把炒好的...
2017-04-24 -
兒童菜譜豆腐類:糖醋豆腐
材料 豆腐2塊,雞蛋2個,番茄醬,陳醋,白糖,濕澱粉 做法 1.雞蛋只取蛋清用,蛋清裡放入些生粉,一起打勻散; 2.豆腐切成厚塊,裹上蛋清,放在油鍋裡炸成兩面金黃(裡有細孔洞裡最佳)時取出待用; ...
2017-04-24 -
兒童菜譜豆腐類:抹茶豆腐布丁
材料 內酯豆腐200G,牛奶250ML,淡奶油100ML,吉利丁1.5片,糖50g,抹茶粉3小勺 做法 1.豆腐+抹茶粉在攪拌機裡攪碎 2.牛奶小火加熱,將吉利丁放進去攪拌至溶化。 3.將2倒入1...
2017-04-24 -
兒童菜譜豆腐類:蒸糯米豆腐丸子
材料 絞肉150克,板豆腐一塊,長糯米適量,胡椒粉,薑末,香油1茶匙,雞蛋清一個,鹽適量。 做法 1、長糯米泡水2小時瀝幹水份備用。 2、豆腐在開水中氽燙一下,壓成泥。 3、絞肉中加入胡椒粉,薑末...
2017-04-24 -
兒童菜譜豆腐類:肉末豆腐餅
材料 老豆腐400克,豬肉末200克,芹菜葉10克,香菜20克,香蔥10克,麵粉40克,鹽2茶勺,胡椒粉1茶勺,雞精1/2茶勺,料酒1湯勺. 做法 1)把豆腐用飯勺撚碎成蓉備用. 2)肉末用料酒拌...
2017-04-24 -
兒童菜譜豆腐類:鐵板豆腐
材料 豆腐300公克,紅蘿蔔片40公克,玉米筍片40公克,碗豆莢40公克,鮮香菇片30公克,辣椒片15公克,洋蔥絲50公克,蒜末5公克,奶油2大匙,水60cc,黑胡椒醬120cc,梅林辣醬油1大匙...
2017-10-20 -
兒童菜譜豆腐類:麻辣豆腐
材料 豆腐250克,郫縣豆瓣醬30克,青蒜或蒜苗1小把,薑1小塊,醬油5克,辣椒粉2克,水澱粉少許,花椒粉少許 做法 1、豆腐切塊,水燒開,撒少許鹽,下豆腐塊煮1~2分鐘撈出 2、豆瓣醬切碎,青蒜...
2017-10-20 -
兒童菜譜豆腐類:鯽魚豆腐湯
材料 鯽魚一條,豆腐若干,鹽,薑,蔥,雞精,料酒 做法 1.鯽魚一條,收拾乾淨瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所謂的石膏豆腐),切成塊或片,撒上鹽;老薑切絲,另留下半塊留作擦鍋用;小蔥。蔥白段寸...
2017-10-20
-
2回答
在做流產後可以吃紅燒豆腐嗎?
-
1回答
孩子有蠶豆病媽媽哺乳期可以吃豆腐菜嗎