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產後佳餚菜：紅燒獅子頭
紅燒獅子頭 配方半肥瘦豬肉400克，番茄2個，紅蘿蔔、洋蔥各半個，芫荽少許 ，紅花(中藥店 有售)6克，醃料(鹽半茶匙，生抽、生粉、酒各1茶匙，薑汁、蔥汁、糖各半茶匙，清水1湯 匙)、芡汁料...
2017-03-04 -
兒童菜譜豆腐類：紅燒豆腐
食物原料： 北豆腐300克，大蔥適量，食用油適量，鹽適量，紅燒醬油適量，水澱粉適量，雞香適量，油精適量，糖適量 製作方法： 1、把豆腐切成小塊。 2、煎鍋注油燒熱，把豆腐放入煎鍋，煎至金黃。 3、...
2014-11-17 -
學童盒餐：紅燒肉盒餐
原 料： ● 米飯：２２０克。 ● 紅燒肉：豬肉６０克、油炸麵筋２０克、胡蘿蔔３０克、蔥、薑。 ● 韭菜花炒花枝：花枝２０克、韭菜花４０克、薑、油５克。 ● 炸薯條：甘薯１００克、油５克。 做 法...
2014-11-17 -
創新菜肴：荷葉紅燒雞翅
原料： 雞翅，幹荷葉（撕成小塊）、生薑、大料、丁香、草果、老抽、橄欖油、生抽、料酒、糖、鹽、少許檸檬汁 做法： 1.雞翅上劃幾刀，老抽上色，並加如料酒和少許檸檬汁去腥提味，放入冰箱醃制半小時左右；...
2014-09-10 -
紅燒肉盒餐
原 料： ● 米飯：２２０克。 ● 紅燒肉：豬肉６０克、油炸麵筋２０克、胡蘿蔔３０克、蔥、薑。 ● 韭菜花炒花枝：花枝２０克、韭菜花４０克、薑、油５克。 ● 炸薯條：甘薯１００克、油５克。 做 法...
2012-03-13 -
紅燒豆腐
原 料： 豆腐１塊，油菜片、胡蘿蔔片各１０克，油適量，蔥、薑末、醬油、鹽、花椒面、湯各少許。 做 法： ① 將豆腐切成０．５釐米厚、３釐米長、１．５釐米寬的長方塊；② 鍋內放油，用蔥、薑末炸鍋，將...
2012-01-29 -
兒童食譜魚類：紅燒黃魚
原 料： 大黃魚１條、約６００克、豬肥瘦肉片４０克、冬筍片２５克、青蒜段１５克、花生油１５００克、約耗１００克、香油、醬油、精鹽、南酒、味精、白糖、醋、濕澱粉、蔥、薑、蒜適量，大料２小瓣。 做 法...
2012-01-25 -
兒童菜譜肉類：紅燒排骨
原 料： 豬排骨２５０克，醬油２０克，精鹽５克，料酒２克，蔥１０克，薑１０克，大料２克，水澱粉５０克，植物油５００克（約耗８０克）。 做 法： ① 蔥切段；薑切片；排骨剁成５釐米長的塊，洗淨控幹水...
2012-01-17 -
紅燒羊肉
羊肉先用冷水清洗，再用開水泡過，洗淨，切成小塊。將羊肉放入炒鍋內，加入料酒、薑、茴香略炒，再加一些湯或水，燒至六成熟時，加入醬油和糖燒至肉酥軟，再加入大蒜即可出鍋。
2008-06-10 -
紅燒碎肉
原料：豬肉25克 薑1片 醬油適量 紅糖少許 水1/3杯 油適量 制法: 將豬肉切成碎塊； 將油加熱放紅糖炒； 炒至糖變色加碎肉，快炒； 加水、薑片、醬油，文火煮至肉爛。
2008-06-10 -
紅燒牛肉
牛肉洗淨切塊，放鍋裡煮，表面稍硬紅撈出。撇去湯上漂浮的黑沫，牛肉湯留著備用。 兩勺豆瓣醬和半塊生薑混在一起切成碎末，放油進鍋，油熟後倒入碎末，至炒出香味。再倒入牛肉塊，加醬油，鹽、花椒等調料翻炒，直...
2008-06-10 -
產後美容減肥菜--紅燒豆腐
產後的調理不容忽視，尤其在飲食方面，產後吃什麼才能使產時使用的能量快速恢復呢？哪些食物可以及時補充產婦的營養，而又有利於催乳呢？今天給大家介紹一款產後飲食--紅燒豆腐，讓媽媽達到美容減肥的功效。 ...
2017-03-06 -
紅燒甲魚 月子裡的營養食譜
媽媽的月子餐裡面排滿了各種各樣的菜肴，下面我們來介紹一份營養月子食譜。媽媽不介意多收一個徒弟吧？ 甲魚紅燒後是什麼樣子？ 紅燒甲魚 功能 本食品能滋陰養血、填精益腎、大補五臟...
2017-03-07 -
新媽產後一周美食 紅燒鱔魚
產後一周內產婦的腸胃比較弱，最好少食多餐，不要吃過於肥膩、辛辣刺激或過涼過鹹的食物。來看看小編為你介紹的這道紅燒鱔魚吧。 產後新媽媽一周的美食 原料： 鱔魚500克、豬肉250克...
2017-03-09 -
懷孕第19周推薦菜譜：紅燒雞翅
食譜原料： 雞翅中500克 調料:醬油1小勺，鹽1小勺，糖1大勺，蔥段、薑片各少許 紅燒雞翅 製作方法： 1.將雞翅中用水焯一下，撈出備用。 2.鍋中熱油，放入1大勺...
2017-03-11 -
坐月子調養食譜：紅燒肘子
紅燒肘子 材料 豬肘子1只、竹片數節。 調料 香蔥、薑片各少許，白糖、醬油各適量。 坐月子調養食譜：紅燒肘子 做法 1、將肘子刮乾淨，用刀直線劃開（見骨頭），下沸水鍋內煮...
2017-03-11 -
坐月子調養食譜 紅燒肘子
紅燒肘子 材料 豬肘子1只、竹片數節。 調料 香蔥、薑片各少許，白糖、醬油各適量。 坐月子調養食譜 紅燒肘子 做法 1、 將肘子刮乾淨，用刀直線劃開（見骨頭），下沸水鍋內...
2017-03-11 -
產後食譜推薦:紅燒豆腐
產後飲食和孕期一樣，絕對不能忽視。產後吃什麼才能使產時使用的能量快速恢復呢?哪些食物可以及時補充產婦的營養，而又有利於催乳呢?小編今天推薦的是紅燒豆腐，達到美容減肥的功效。 紅燒豆腐 原料...
2017-03-12 -
孕期營養主食：紅燒牛肉飯
紅燒牛肉飯 材料 牛肉75克，白蘿蔔、胡蘿蔔各15克，米飯1碗。 調料 醬油、米酒、蔥絲、薑絲、糖各適量。 〔做法〕 1、白蘿蔔、胡蘿蔔切塊，牛肉切塊並放入滾水中汆燙...
2017-03-13 -
孕期有利准媽食譜推薦：紅燒猴頭菇
主料： 猴頭菇250克雞胸脯肉200克 輔料： 冬筍50克白菜100克黃芪20克白術20克 調料： 薑5克大蔥5克醬油5克料酒5克鹽3克味精2克澱粉(豌豆)5克植物油20克 ...
2017-03-14
