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三鮮西施豆腐
用料 用料:雞翅根兩個,雞蛋兩個,青椒一個,蝦皮一把,豆腐一塊.香菜一根. 鹽,料酒,胡椒粉,蠔油,雞精,香油. 做法 雞翅膀根兩個. 剔骨去皮切成丁.放鹽,胡椒粉,料酒,蠔油醃下. ...
2011-07-22 -
產後補氣養肝食譜:三鮮燴
三鮮燴 營養師推薦的產後食譜 三鮮燴 材料:雞脯肉、胡蘿蔔丁各100克,雞蛋(取蛋清),嫩豌豆25克,番茄丁50克。肉湯、調料:料酒、牛奶、雞油、澱粉、鹽各適量。 做法 1、將雞...
2017-02-23 -
七個月嬰兒可以吃的輔食之三鮮冬瓜湯
原料:冬瓜100克,新鮮香菇40克,竹筍70克,番茄 50克,青菜50克,鹽、味精、香油少許。制法: 1、將冬瓜洗淨、去皮、切片;香菇洗淨、切片;竹筍洗淨、去皮、切片;番茄洗淨、去皮、切片;青菜洗淨...
2017-02-23 -
三鮮豆腐湯
適宜年齡 產後 主料 豆腐250g蝦仁160g鮮貝丁100g 輔料 油一勺鹽一勺蟹味菇60g木耳4朵大蒜4粒胡蘿蔔半根香油一勺胡椒粉一勺料酒一茶匙澱粉一勺 製作步驟 1. 準備材料,自己做的酸漿豆腐...
2016-05-31 -
兒童菜譜豆腐類:三鮮豆腐羹
材料 豆腐300克,鮮蝦100克,豌豆20克,玉米粒30克,雞蛋1個,高湯適量,鹽2茶匙,料酒1茶匙,白胡椒粉少許,水澱粉適量,香油適量,香菜2根 做法 1.豆腐洗淨,切成小丁,切豆腐的時候可以從...
2016-04-26 -
養血美食:雞湯三鮮菠菜
養血美食:雞湯三鮮菠菜 養血美食:雞湯三鮮菠菜 雞湯三鮮菠菜 原料:菠菜 250 克,雞片、蝦仁、海參各 20 克,食鹽、料酒、胡椒粉、生粉、沙拉油、鮮湯各適量,蔥、薑各少許。 製作方法:將雞片、...
2010-06-09 -
經典東北菜——地三鮮的做法
*地三鮮* 原料1: 去皮土豆1個 長茄子1個 青椒半個 原料2: 大蔥1段 蒜瓣6瓣 製作 : 1、 土豆切成片 2、 茄子去皮切滾刀塊 3、 柿子椒切成塊 4...
2016-09-18 -
孕期食譜:三鮮豆腐
三鮮豆腐 三鮮豆腐 原料: 豆腐250g,蝦米10g,蘑菇250g,胡蘿蔔100g,油菜100g,花生油50g,料酒25g,醬油、味精、精鹽、水澱粉、高湯各適量,薑25g,蔥20...
2017-03-01 -
9-10月寶寶輔食:三鮮蛋羹
三鮮蛋羹 ◆材料◆雞蛋1個,基圍蝦100克,豬肉、蘑菇各適量。 ◆調料◆蔥、薑、鹽、植物油各適量。 做法: [1]將蝦洗淨,剝殼,去除沙線,剁成泥;豬肉洗淨,切成末;蘑菇、蔥、薑分別洗淨,切成末。 ...
2017-03-04 -
兒童餃子類食譜:三鮮水餃
食譜原料 嫩鮮藕200克,香菇100克,豬肉100克,雞蛋3個180克 製作方法 (1)麵粉加水和成面稍醒。 (2)藕洗淨去皮,切片,用開水焯透,控水剁碎。 (3)香菇洗淨去蒂,剁碎。 (4)豬肉...
2015-08-05 -
幼兒點心:三鮮黃金包
材料 主料 麵粉 200g;小麥澱粉 150g;南瓜200g;豬肉 150g;蝦仁 200g;木耳 50g 輔料: 香油 10ml;鹽 5g;蔥 適量;薑 適量;胡椒粉 1g;調味醬油 10ml;...
2015-05-20 -
兒童餃子類食譜:鮮魷魚三鮮餡餃子
原 料: 麵團一份、五花肉150克、去頭魷魚2條(淨重200克)、韭菜200克。 食用油、生抽就用平時包餃子的量即可、料酒、花椒水適量、鹽適量。 特 色: 用鮮魷魚包餃子賊好吃。 操 作: 1、將...
2014-12-03 -
兒童菜譜蔬菜類:糟香素三絲
原料:萵筍300克,土豆150克,胡蘿蔔75克。 調料:精製油15克,鹽、糟鹵、白糖、味精、水澱粉適量。 製作方法: (1)將萵筍、土豆、胡蘿蔔洗淨,削皮,切成均勻的細絲。 (2)將洗淨的炒鍋放置...
2014-12-03 -
兒童食譜包子:三鮮餡包子
食譜原料 麵粉400克,麵肥100克,豬肉末200克,海米100克(水發),韭菜100克。香油10克,熟豆油50克,醬油75克,精鹽3克,味精4克,薑末10克,堿面3克。 製作方法 1、將麵粉放入...
2014-12-02 -
三鮮南瓜撻
將鮮蝦仁250克,豬肉餡500克,冬筍或荸薺丁約100克,蔥末、薑末各適量,2個雞蛋的蛋清、香油、鹽、澱粉和少量水放在一起充分攪拌均勻,做成餡。 將南瓜切成若干個片(大小隨意),做底盤,將做好的餡...
2008-06-10 -
三鮮燴飯
材料:飯1碗,魷魚半條,蹄筋2兩,鴿蛋5顆, 金針菇2兩,小黃瓜3兩,瘦肉4兩,胡蘿蔔3兩。 做法:1、瘦肉切片後加醬油、酒、糖醃漬。魷魚去外膜 ,切塊。胡蘿蔔、小黃瓜切成片狀。以上材料與蹄筋、鴿蛋...
2008-06-10 -
糟香素三絲
原料:萵筍300克,土豆150克,胡蘿蔔75克。 調料:精製油15克,鹽、糟鹵、白糖、味精、水澱粉適量。 製作方法: (1)將萵筍、土豆、胡蘿蔔洗淨,削皮,切成均勻的細絲。 (2)將洗淨的炒鍋放置爐...
2008-06-10 -
三鮮湯麵
原 料: 麵條100克,海參、雞絲、蝦肉片、香菇、醬油、味精、精鹽、香油、胡椒粉、鮮湯、蔥絲、蒜苗適量。 做 法: ① 將麵條下入開水鍋內,煮熟撈在碗內。 ② 鍋內加油,蔥絲熗鍋,依次放入雞絲、蝦...
2012-02-02 -
月子裡的營養食譜 三鮮豆腐的做法
三鮮豆腐是一道簡單,便宜的菜肴,雖說容易做,但它的功效可不是能小覷的哦。咱們一起來學習一下吧。 三鮮豆腐養氣補血 三鮮豆腐 功能 補養氣血、生津去燥、寬中理氣、清熱解毒、壯骨...
2017-03-07 -
孕期首選菜:三鮮燴魚唇 補充蛋白質
懷孕後期胎兒的生長迅速,蛋白質的攝取量應比平常增加20克,若攝取不足夠,會很容易生下體形短小的嬰兒或有早產的現象發生,魚唇是高蛋白質的食品,三鮮燴魚唇最適宜此時期食用。 主料:發好魚唇500克...
2017-03-09