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消暑冷飲:消暑綠豆沙
用料 綠豆 150g 水 適量 冰糖 35g 消暑綠豆沙的做法 綠豆洗淨,清水浸泡,保鮮膜蓋好,入冰箱冷藏一夜 消暑綠豆沙的做法 步驟1 鍋內水燒開,倒入泡好的綠豆(水高出綠豆的高度2-3倍,視個...
2017-02-16 -
消暑冷飲:綠豆百合消暑湯
材料 綠豆100克 鮮百合2頭 雪梨半個 芹菜1根(不是一棵) 清水1000毫升 做法 1)將綠豆浸泡2分鐘後洗淨瀝幹。鮮百合去掉葉瓣上的黑色部分後洗淨。雪梨去皮切丁。芹菜去葉洗淨後切成小丁。 2...
2017-02-16 -
綠豆漿
[用料] 綠豆80克、白糖50克、清水適量。 [制法]1、將綠豆洗淨,浸泡6-16小時。 2、將泡好的綠豆放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。 3、趁熱往杯體內加入...
2017-02-16 -
紅棗綠豆豆漿
[用料] 紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。 [制法]1、將綠豆、黃豆浸泡6-16小時;2、將紅棗洗淨與綠豆、黃豆一併放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器...
2017-02-16 -
解暑降火類:綠豆南瓜湯
材料:綠豆、老南瓜若干,鹽適量。 做法: 1. 前一天晚上把綠豆用食量食鹽醃制; 2. 將綠豆洗淨;老南瓜去皮切成方塊; 3. 燒水開後,下綠豆,煮2分鐘後加入少許涼水; 4. 煮開後,放入南瓜塊...
2017-02-16 -
解暑降火類:老冬瓜鮮荷葉綠豆湯
材料:老冬瓜1000克、鮮荷葉1/4塊、綠豆100克、陳皮1/4個、生薑3片、食鹽少量。 做法: 1. 將綠豆、陳皮用清水浸泡,老冬瓜洗淨切厚塊,生薑切絲,荷葉洗淨; 2. 把1中材料放入鍋中加入...
2017-02-16 -
解暑降火類:綠豆豆漿
用料:綠豆80克、白糖50克、清水適量。 制法:1、將綠豆洗淨,浸泡6—16小時。 2、將泡好的綠豆放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖,不...
2017-02-16 -
解暑降火類:冬瓜綠豆排骨湯
材料:排骨、冬瓜、若干,綠豆、鹽、黃酒、生薑少許。 做法: 1、冬瓜切塊洗淨,生薑切片備用; 2、排骨洗淨,加入生薑片加水大火煮開,去掉血沫子; 3、水開後加入少量黃酒、適量綠豆,小火慢煲兩小時;...
2017-02-16 -
解暑降火類:清火綠豆粥
用料 小米,綠豆 清火綠豆粥的做法 加入綠豆,中火煮五分鐘,再加入小米 清火綠豆粥的做法 步驟1 煮上大概四十分鐘加入冰糖攪拌,關火,盛出,完成
2017-02-16 -
解暑降火類:瓜綠豆沙
將冬瓜和綠豆一起放進鍋中,加入適量的水,煮熟後加入適量的紅糖即可。鮮冬瓜味甘性淡,能清熱解暑;幹綠豆性味甘涼,能清涼解毒,煮成糖水,清熱解暑效果更佳。
2017-02-16 -
解暑降火類:荷葉綠豆粥
原料:荷葉2張,綠豆30克,粳米 100克,冰糖適量。 製作方法:粳米洗淨浸泡半小時;將一張荷葉洗淨切成3釐米左右方塊,加水煮10分鐘,去渣留汁待用;粳米與綠豆放鍋內,將荷葉汁倒入,加水適量,熬煮...
2017-02-16 -
解暑降火類:紅棗綠豆豆漿
用料:紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。 制法:1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時;2、將紅棗洗淨與綠豆、黃豆一併放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾...
2017-02-16 -
解暑降火類:菊花綠豆漿
將綠豆清洗乾淨可提前浸泡好綠豆備用,清洗菊花後用開水沖泡10分鐘;然後把泡好的菊花去掉,將菊花茶倒入豆漿機,接著放入提前泡好的綠豆製作成豆漿,加入適量的冰糖即可。菊花能清肝明目還能有效抑制黑色素產...
2017-02-16 -
滋補保健類:黃芪燉乳鴿
原料: 乳鴿、黃芪、枸杞、火腿、薑片、鹽。 做法: 1、乳鴿洗淨後斬塊,火腿切片,黃芪、枸杞用清水沖洗乾淨; 2、乳鴿和清水一起放入鍋裡燒開後煮2分鐘,撈出沖洗乾淨; 3、將焯過的乳鴿、黃芪片、火...
2017-02-16 -
滋補保健類:參歸燉乳鴿
材料土雞半隻,天麻10克,紅棗10顆,枸杞20顆,薑1塊,花椒5顆,鹽做法1.土雞洗淨,切塊。天麻洗淨,切片,紅棗,枸杞洗淨,薑切片備用。 2.燒一鍋開水,放入雞焯燙至變色後撈出。將焯好的雞放入砂...
2017-02-16 -
綠豆芽炒裡脊絲-孕期食譜
綠豆芽炒裡脊絲具有滋腎補肺,潤腸通便之功效,是孕期的一款好食譜。 綠豆芽炒裡脊絲-孕期食譜 主料:豬裡脊肉400克 綠豆芽300克 輔料:雞蛋清60克 調料:薑5克 大蔥5克 味精3克 白...
2017-02-16 -
滋補保健類:綠豆豆漿
用料:綠豆80克、白糖50克、清水適量。 制法:1、將綠豆洗淨,浸泡6—16小時。 2、將泡好的綠豆放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖,不...
2017-02-16 -
滋補保健類:紅棗綠豆豆漿
『用料』 紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。 『制法』 1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時;2、將紅棗洗淨與綠豆、黃豆一併放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機...
2017-02-16 -
孕期不適食譜:草莓綠豆粥
食譜原料 糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。 工藝做法:煮。 配菜專區:孕婦食譜、粥的做法、素菜、熱菜。 菜譜屬地:粵菜。 製作方法 1、綠豆挑去雜質,淘洗乾淨,用清水浸泡4小時...
2017-02-16 -
孕期不適食譜:綠豆粥
材料:大米140g,綠豆70g,糯米適量,肉鬆適量,水適量。 做法: 1、綠豆淘洗乾淨,倒入電鍋,加水大火開鍋再煮十分鐘左右; 2、大米和糯米淘洗乾淨,倒入電鍋開鍋再煮四十分鐘左右; 3、熬制米粥...
2017-02-16