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營養美味：茄汁豆腐餅
原料： 嫩豆腐1塊、西紅柿2個、雞蛋1個、火腿半根、蒜2瓣、菠菜芯、植物油3大勺、淀粉60克、水200ML、鹽、雞精。 做法： 更多詳情請查看原帖 1：豆腐過篩成泥，瀝干...
2012-06-09 -
讓寶寶留戀美味豆腐菜
豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克。此外，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性事物缺乏...
2011-02-27 -
美味的幼兒食譜：奶油豆腐
豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。豆腐味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。是很適合幼兒食用的美味。主料： 豆腐30克 調料： 奶油10克 製作方法：1、將豆腐用熱水氽燙後撈出，備用。2....
2017-02-15 -
辣媽廚房：美味茄汁豆腐餅
原料：嫩豆腐1塊、番茄2個、雞蛋1個、火腿半根、蒜2瓣、菠菜芯、植物油3大勺、澱粉60克、水200ML、鹽、雞精。做法：1：豆腐過篩成泥，瀝幹水分。2：加入切碎的火腿碎、澱粉、少量的鹽3：拌勻待用。...
2017-02-15 -
許寶寶一個美味的豆腐情結
豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克。此外，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性事物缺...
2017-02-16 -
孕婦孕早期美味食譜：蝦仁豆腐湯
原料：鮮蝦仁60克、嫩白豆腐200克、雞蛋2個、青菜50克、生薑8克、花生油10克、鹽6克、雞粉3克、黃酒3克； 制法： 1、鮮蝦仁洗淨後用黃酒醃好，豆腐切成塊，雞蛋去黃留白打散，青菜洗淨，生薑切...
2017-02-16 -
為解決剩餘食材而誕生的美味——香菇醬蠔油豆腐
家庭日常的菜式，往往都是搭配隨意，通常家裡冰箱有什麼就臨時發揮了。我喜歡逛超市，尤其愛逛調味品區域，於是，廚房裡各種的醬啊、粉啊，常常吃不忘放到過期。為了打發這瓶價格不便宜的香菇醬，做了這道蠔油香...
2017-01-03 -
美味豆類食物 孩子如何吃？
孩子想要長得高長得壯，除了充足的休息、適當鍛煉，還需要充沛營養供給給孩子補充營養，我們要注重營養的全面均衡。其中，有一類食物對孩子的成長發育有著重要的作用，那就是豆類食物。豆類食物營養價值高，種...
2017-02-19 -
兒童菜譜豆腐類：美味豆腐
材料 嫩豆腐、香蔥 、鹹蛋黃、鹽 做法 1.豆腐切小塊，水燒開加半茶匙鹽，煮2分鐘。 2.煮豆腐期間做：咸蛋黃切丁，香蔥切末。 3.煮好的豆腐過冷水瀝幹。 4.鍋裡放少許油，把蛋黃丁炒散。 5.放...
2016-11-04 -
兒童菜譜豆腐類：美味豆腐餅
材料 香菇4朵，洋蔥一個，白菜兩片，胡蘿蔔一根，小青椒一個，香菜一根，肉餡2兩，豆腐半塊，薑適量，雞蛋一個，麵粉，澱粉，鹽，油，胡椒粉，味精，香油，生抽，老抽 做法 1.泡好的香菇4朵、洋蔥一個、...
2016-11-03 -
海味豆腐湯
通乳調理 主料： 豆腐 200克 青魚 150克 番茄 50克 河蝦 200克 調料： 香菜 10克 鹽 4克 味精 2克 胡椒粉 2克製作工藝 1. 將青魚肉剁細做成小魚圓；2. 蝦去殼，將蝦肉洗...
2008-06-10 -
豆腐皮炒菠菜--孕前美味營養食譜
豆腐皮性平味甘，具有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效；菠萊不僅含有大量的B胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6, 葉酸、鐵和鉀的極佳來源。孕前“准媽媽”食用菠菜可通血脈、開胸膈、下氣調中、止渴潤...
2017-02-23 -
婚前4款豆腐食譜美味中變瘦
距離結婚還有3個月的時間左右， 這個時間可以通過日常飲食來控制自己的身材， 那麼吃那些食物有助於瘦身呢？不知道各位mm是否愛吃豆腐，如果把豆腐做好了，味道鮮美，軟嫩，是一道非常美味的佳餚，所以下面...
2017-02-23 -
用豆腐皮可以做出的三道美味菜肴
用豆腐皮可以做出以下三道菜，值得一學： 捆腐皮絲 用料： 豆腐皮30張，蔥4根，薑1小塊，醬油4湯匙，糖8湯匙，花生油5湯匙，鹽、味精各適量。 制法： (1)先將豆腐皮用微濕的乾淨布每張試...
2017-02-23 -
美味到無敵的家常菜：紅燒豆腐
豆腐本身還有很高的蛋白質和鐵質，可以補充素食者缺乏的營養素。豆腐在人體內的消化率極高。因此大豆製品被營養專家稱為人類所需要的重要來源之一。豆腐有抗氧化的功效。 食物原料： 北豆腐300克，大蔥適量，...
2017-02-24 -
夏季飲食：美味豆漿 打造甜蜜小女人
豆漿，是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。 適宜用量 成年人每天每次500-700毫升，兒...
2010-06-25 -
教你怎麼做既營養又美味的高顏值豆腐，還能鍛煉寶寶的咀嚼能力哦！
優質蛋白、豐富的微量元素，豆腐特別適合咀嚼能力發育不完全的寶寶，是除了雞蛋黃以外的又一種美食。可是寶寶也是“以貌取食”星人，豆腐看起來就淡淡的，沒有食欲？ 關爸來教你一招，讓寡淡的豆腐充滿誘惑！ ...
2016-12-20 -
金黃豆腐丸子 寶貝美味大肉餐
營養美味大肉餐 文/陳菊芳 李曉娜 圖/張梓馨 金黃豆腐丸子 原料：豆腐、胡蘿蔔、土豆、肉糜。 配料：鹽、味精、黃酒、蔥花。 制法： 1.在肉糜中加少許黃酒、味精，然後拌勻蒸熟。 2....
2008-07-05 -
孕中期孕媽媽美味餐：琵琶豆腐
琵琶豆腐 材料 豆腐2塊、蝦400克、小油菜500克、雞蛋清適量。 調料 植物油、蒜汁、香油、醬油、蠔油、澱粉、白糖、料酒、鹽、薑片、胡椒粉各適量。 做法 1、豆腐洗淨抹幹水分；蝦去殼去腸，加...
2017-03-14 -
健腦益智類：鮮味豆腐
1、食材：豆腐200克左右、雞肉30克左右、蝦仁30克左右、玉米粒30克、胡蘿蔔半根、豌豆仁一大匙、薑末、幹香菇10克。 2、調味料：鹽、澱粉 3、做法： a、將豆腐洗淨，切成小方塊;蝦仁和玉米粒...
2017-10-23
