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苦瓜豆腐瘦肉湯 - 12-24個月寶寶輔食
12-24個月寶寶輔食:苦瓜豆腐瘦肉湯 原料:苦瓜,豆腐,精肉 做法: .將苦瓜洗凈切塊,豬肉切片用精鹽、料酒拌稍腌。 .豆腐稍煎加水煮沸,水開后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。 功效:清熱解暑,...
2011-03-12 -
斷乳營養食譜:給寶寶補鈣的魚泥豆腐莧菜粥
用料:熟魚肉30克,盒裝嫩豆腐半塊,莧菜嫩葉3片,米粥3大匙,高湯、熟植物油各適量。 作法:豆腐切細丁,莧菜取嫩芽用開水燙后切細碎, 熟魚肉放入研磨器中壓碎成泥(不能有魚刺)。 將米粥中加入...
2011-03-13 -
寶寶春季補鈣美食:鯽魚豆腐湯
春天是萬物勃發之時。對于兒童來說,也正是長身體最快的時候。一般來說,春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。既然是孩子長個子的時候,那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。長個兒缺什么...
2011-03-17 -
1歲幼兒的多鐵美味菜肴
為1歲小兒安排多鐵食譜的主要依據,一定要符合小兒的消化特點。他們的乳牙尚未出齊,食物要細、軟。二是采用含鐵質豐富的食物。含鐵質的動物性食物有肝臟、瘦肉、動物血、蛋黃等;含鐵質豐富的植物性食物中的鐵...
2011-03-12 -
美味小點心
準備好活蹦亂跳的蝦、新鮮的雞蛋、時令青菜,來為寶寶做一頓美味的小點心。 ·做一個蛋羹:將雞蛋打散,沖溫水,上火蒸六成熟。 ·鮮蝦剝皮,青菜洗凈,將它們分別處理成碎末狀。 ·把蝦末、菜末拌入六成...
2011-03-03 -
豆腐油菜心
油菜富含蛋白質及多種維生素,具有消毒解毒、行滯活血之功效。此菜對痛腫丹毒、血痢、吐血、蛔蟲梗阻有較好的治療效果。 原料: 小油菜心400克,豆腐100克,冬菇25克,冬筍25克,香蔥20克,料酒1...
2011-03-12 -
12種美味的健康零食
吃什么樣的零食對孩子更有益,法式薯條還是美式薯片?餅干還是巧克力全麥棒?做媽媽的你對于控制孩子的零食有哪些招數?還有哪些知識是你不知道的? 人們往往認為孩子吃過零食就不吃正餐了。華盛頓大學醫學...
2011-03-05 -
寶寶的營養補鈣食譜-油菜海米豆腐羹
油菜海米豆腐羹 原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,鹽8克,水淀粉20克,蔥花10克。 制作:1、豆腐切成1.5厘米見方的丁,海米用開水泡發...
2011-03-13 -
寶寶春季補鈣美食:蝦醬炒豆腐
春天是萬物勃發之時。對于兒童來說,也正是長身體最快的時候。一般來說,春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。既然是孩子長個子的時候,那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。長個兒缺什么...
2011-03-02 -
冬日給寶寶最營養美味
麻香大蝦 原料:鮮蝦250克、芝麻75克、蛋清100克,食鹽、雞精、料酒、糖少許。 做法: 1.鮮蝦去殼,加入食鹽、雞精、料酒、糖調味(料汁要浸入味)。 2.將蝦逐個取出,拖上蛋清,粘上芝麻備用。...
2011-02-26 -
準媽媽補鈣食譜:鴨血豆腐湯
原料 鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等。 制法 鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜葉。 補鈣奧秘 豆腐是補鈣...
2011-03-06 -
孕婦食譜:草菇燉豆腐
食譜:草菇燉豆腐(圖) src="http://www.5721.net/pregnancy/uploadfiles_1171/200801/20080123132458195.jpg" borde...
2011-03-03 -
孕中期的營養美味湯
孕中期美味湯 瘦肉燕窩湯 【配方】瘦肉600克,中等燕窩75克,豬骨50克。 【做法】將瘦肉和豬骨洗凈,先放沸水內,煲約1.5小時,然后撈起豬 骨,放入預先泡開、揀凈之燕窩同煲半小時,用鹽、...
2011-03-06 -
十種美味寶寶輔食妝點圣誕
隨著嬰兒一天天長大,所需要的營養成分也日益增多。這些營養成分除了來自母乳、牛奶外,更多的要由輔助食品供給。很多媽媽都喜歡親手為寶寶制作輔食,因此,在2008圣誕來臨之際,趕快學一道適合寶寶口味的輔食...
2011-02-27 -
適合寶寶的美味土豆食譜
別看小土豆長得“土里土氣”,媽媽們沒想到它的營養成份會如此之多吧!有營養學家說過,每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到人體需要的全部營養素呢!不過媽媽們也要注意烹飪方法呦,健康營養最重要. 火腿土豆...
2011-10-04 -
香甜紅薯,健康美味
紅薯,又名甘薯、地瓜、山芋、紅苕等,是人們熟悉而又喜愛的食品之一。紅薯雖然其貌不揚,但卻以它那獨有的內在美,征服了大小朋友們,頗受人們的喜愛。 紅薯不僅廉價,而且營養豐富,富含蛋白質、淀粉、果膠、氨...
2011-02-26 -
健康美味的月子藥膳
核心提示:新媽媽分娩之后,以中醫的角度來說,必須以溫補的食材為重點,產后藥膳。對促進產后康復有著積極的作用。 1、四神豬肝粥 原料:豬肝(豬心)30g,蓮子3顆,薏苡仁20g,芡實15g,淮山藥30...
2011-03-12 -
豆腐燒鯽魚--產婦食譜
適用人群: 產婦 原料: 鯽魚1條(約400克),鮮豆腐200克,紅椒1只,生姜10克,香菜10克。 調料:花生油30克,鹽5克,白糖1克,紹酒3克,胡椒粉少許,醬油3克,濕淀粉適量。 制作方法...
2011-03-01 -
產后4款美味的塑身晚餐
對于白領女性而言,晚餐可能是一天中最為正式的一頓飯。早餐要看“表”,午餐要看“活”,晚餐要看“量”。 合理的晚餐能使你的塑身成果事倍功半,每天不需要花費太多的時間,就能輕松搞定營養豐富的可口晚餐。...
2011-03-15 -
秋冬坐月子美味“補身餐”
核心提示:秋季不但氣候宜人,而且在這個收獲的季節,更可以利用應季的蔬菜、瓜果和谷物,盡情享受月子“補身餐”。所以在秋季生產的媽媽最幸福~!用秋天新的山藥煲鍋山藥木耳排骨湯,不但能起到補氣健脾、清胃順...
2011-03-03