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哪些食物是高熱量、高脂肪
主持人：李老師，平常應該注意什么樣的食物是高熱量，高脂肪的？ 李時蓮：一個是甜食，還有肉類的、油炸的，提醒所有想健康的人，方便面這些食品不能總吃，方便面也有營養，但是營養價值很低，就是熱量高。 ...
2012-03-21 -
嬰兒膳食脂肪必不可少
事實上，嬰幼兒對脂肪的需求量相對較高，其膳食中脂肪供給能量占總能量的百分比明顯高于學齡兒童及成人。中國營養學會最近明確規定：0-6個月嬰兒的脂肪攝入量應占總熱能的45%-50%，6-12個月為35...
2012-06-24 -
孕期營養-萵筍是葉酸的最好來源
當談到孕期營養時，人們第一個想到的肯定是葉酸。其實，不僅孕婦，男女老少都該補葉酸。因為它參與制造紅血球和白血球，增強免疫力，一旦缺乏，人體便會出現疲勞、健忘、失眠等一系列癥狀。 因此我們在平時的生...
2012-05-25 -
維生素D的食物來源
維生素D是一種重要的脂溶性維生素，其重要生理功能是與鈣的吸收和利用有關。維生素D能促進食物中鈣的吸收，并通過胎盤參與胎兒鈣的代謝。維生素D對胎兒骨骼的形成極為重要，維生素D缺乏，胎兒的骨骼不能正常...
2012-04-23 -
孕期營養--必需脂肪酸
其中最重要的營養素詳細如下： 孕期營養__必需脂肪酸 ● 胎嬰兒和母親容易缺乏的脂肪酸：α-亞麻酸。 它們是營造細胞的原料，特別是大腦細胞發育與形成時所必需的。 ...
2012-05-14 -
孕婦應警惕高脂肪之害
脂肪本來是孕婦應注重攝取的營養之一，而脂肪酸又是形成細胞膜的不可缺少的材料。據英國倫敦動物研究所米·克洛福特博士研究，為保證胎兒的需求，孕婦每天應從食油，動物肉、魚、等食物中攝取脂肪酸11-12克...
2012-05-31 -
萵筍是葉酸的最好來源
當談到孕期營養時，人們第一個想到的肯定是葉酸。其實，不僅孕婦，男女老少都該補葉酸。因為它參與制造紅血球和白血球，增強免疫力，一旦缺乏，人體便會出現疲勞、健忘、失眠等一系列癥狀。 因此我們在平時的生...
2012-04-24 -
如何正確給孩子補充脂肪
許多家長聽說多吃脂肪會使孩子得肥胖癥，長大了還容易得心腦血管疾病，因此就不給孩子吃含脂肪的食物了。這樣他們的孩子不但體質越來越差，而且還出現多種維生素缺乏癥。這就是因為寶寶生長發育所需要的脂肪不足...
2011-09-15 -
孩子生長發育所需的脂肪
幼兒的食物，只要葷素搭配、不偏食，脂肪的供給就不會過多、也不會過少。食物中的動、植物油類，可以提供充足的脂肪，體內的蛋白質和糖也可以轉化為脂肪。在人類熱衷于減肥的今天，許多人對脂肪有一種偏見，認為脂...
2011-03-12 -
小兒也防脂肪肝
脂肪肝是中老年肥胖及嗜酒者的常見病。但近年來發現，小兒患脂肪肝不在少數。據浙江杭州市一項調查表明，有的小兒肝內脂肪含量竟高達40％。調查發現，小兒脂肪肝常見的病因有：高脂肪低蛋白飲食，偏食、厭食或...
2011-03-05 -
幼兒膳食：脂肪必不可少
當下，一些父母由于擔心孩子肥胖，盲目地給嬰幼兒吃脫脂奶或脫脂奶粉，或者減少幼兒膳食中的植物油。殊不知，這種做法實際上會嚴重影響幼兒正常的生長發育，尤其是腦神經的發育，對孩子一生都可能造成不利的影...
2011-03-04 -
身體內的脂肪有什么作用?
脂肪在體內也是必不可少的。它是體內儲存能量的倉庫，當我們肚子餓了，又來不及吃東西的時候，脂肪就會分解，給我們提供能量，讓我們不至于由于低血糖，身體各部分缺乏能量而發生昏倒。月b肪還可以保護內臟；維持...
2011-03-01 -
健腦益智 DHA的六大來源
2010.06.13 NO.222 DHA(二十二碳六烯酸)是一種不飽和脂肪酸，人體自身難以合成，必須從食物中獲...
2012-05-09 -
你不知道的孕期高脂肪危害
懷孕期間要注意高脂肪的危害。脂肪本來是孕婦應注重攝取的營養之一，而脂肪酸又是形成細胞膜的不可缺少的材料。 你不知道的孕期高脂肪危害 據英國倫敦動物研究所米·克洛福特博士研究，為保證胎兒的需求，孕...
2012-05-11 -
在妊娠期患脂肪肝兇多吉少
肝臟是脂肪代謝的重要器官。通常情況下，肝內的脂肪占總重量的5%。當脂肪量超過肝臟總重量的5%～25%時，可謂脂肪肝。 妊娠性脂肪肝，多見在妊娠36～40周時發生。 我曾記得一位24歲女性農民，...
2011-03-14 -
葡萄酒可防產后脂肪堆積
葡萄酒發源于法國，并深為各國人民喜愛。它除了酒精度低、口感好外，還對某些疾病有一定的預防、治療作用，這也是近年來葡萄酒銷量大增的一個主要因素。 在中法莊園從事技術支持工作的法國籍首席釀酒師尼古拉...
2012-03-25 -
早產兒奶粉要加脂肪酸
美國兒科專家最近發現，奶粉中如果含有脂肪酸，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸），有助于早產兒的發育。 美國《兒科學雜志》4月刊發表了一項研究，比較了361名奶粉喂養的早產兒和...
2012-06-25 -
寶寶慢性咳嗽的來龍去脈
認識寶寶慢性咳嗽 咳嗽是人類最常見的疾病之一，寶寶也不例外，每個寶寶成長過程中都曾有過或長或短、或嚴重或輕微的咳嗽。引起寶寶咳嗽的原因很多，飲食不當、感冒、肺炎、咽炎……都會表現為咳嗽的癥狀，其...
2011-03-08 -
認識懷孕期間必需的營養:脂肪
脂肪生命的馬達 汽車的開動需要馬達，萬物生長需要陽光，準媽媽吃飽了才能有氣力。準媽媽身體內部的消化、新陳代謝也都要有能量的支持才能得以完成。這個能量的供應者就是脂肪。脂肪還是構建細胞的重要成員。...
2011-03-13 -
維生素的主要來源有哪些？
維生素a主要來源于動物肝臟、魚類、乳類和禽蛋類，有些蔬菜和水果是維生素a的良好來源（表1）。 維生素b（以維生素b1、維生素b2為主）主要來源于各種谷類、豆類、動物內臟、瘦肉及蛋類（表2、表3）...
2011-03-12
